Torte i kolači

KREMASTO I SOČNO: Čokoladna lazanja kolač koji se ne peče

Jovana Vasić

09. 03. 2025. u 16:00

Čokoladna lazanja je kremast i sočan kolač koji se topi u ustima.

КРЕМАСТО И СОЧНО: Чоколадна лазања колач који се не пече

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 240 g čokoladnog mlevenog keksa
  • 6 kašika putera, otopljenog

Za krem sloj:

  • 230 g krem sira, omekšanog
  • 60 g šećera
  • 2 kašike mleka
  • 1/2 kašičice ekstrakta vanile
  • 360 g umućenog šlaga

Za sloj pudinga:

  • 100 g čokoladnog pudinga
  • 760 ml mleka

Za ukras:

  • čokoladne strugotine
  • 700 g umućenog šlaga

Priprema:

Kako biste napravili ovaj kolač, prvo pripremite koru. Premažite tepsiju uljem. Stavite mleveni keks i sipajte puter. Mešajte dok se dobro ne sjedine. Čvrsto pritisnite mešavinu o dno tiganja prstima. Zamrznite tepsiju 10 minuta da se kora stegne.

Za krem sloj umutite mikserom krem sir, dok smesa ne postane glatka i mekana. Dodajte šećer, mleko i ekstrakt vanile i umutite dok ne postane glatko. Umešajte umućeni šlag u mešavinu krem sira. Rasporedite smesu u ravnom sloju preko kore. Stavite posudu u zamrzivač na 10-15 minuta da se ohladi.

Za sloj pudinga skuvajte puding u mleku, kuvajte 2-3 minuta. Rasporedite puding u ravnom sloju preko sloja krem sira. Stavite posudu u zamrzivač na 10-15 minuta da se ohladi.

Preko sloja pudinga nanesite umućeni šlag. Pospite čokoladnim strugotinama. Pokrijte pleh i ostavite u frižideru najmanje 3 sata ili do 3 dana. Isecite na kvadrate i servirajte.

(stvarukusa)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
HOLANĐANIN IZBACIO NOVAKA ĐOKOVIĆA: Ove što je napisao na kameri, sve govori (FOTO)

HOLANĐANIN IZBACIO NOVAKA ĐOKOVIĆA: Ove što je napisao na kameri, sve govori (FOTO)