Torte i kolači

STARINSKI KOLAČ I ZA MLADE DOMAĆICE: Vanilice sa orasima

Новости онлине

20. 04. 2025. u 11:30

Ko može da odoli vanilicama i da ne kaže: "Hoću još" posle druge-treće pa i pete?

СТАРИНСКИ КОЛАЧ И ЗА МЛАДЕ ДОМАЋИЦЕ: Ванилице са орасима

Foto Shutterstock

Potrebno je:

- 400 g brašna

- 200 g masti

- 100 g oraha

- 8 kašika šećera

- jaje

- žumance

- sok od 1/2 limuna

- rendana kora limuna

Za fil:

- džem po izboru

Još:

- 100-200 g prah šećera za „valjanje“

- vanilin šećer ili oguljen štapić vanile

 

Priprema:

Mikserom penasto umutite mast sa šećerom. Onda dodajte celo jaje i jedno žumance, mutite mikserom, pa dospite sok od pola limuna, uz stalno mešanje. Zatim dodajte mlevene orahe, brašno i rendanu koru limuna. Testo će u početku delovati kao da je sipkavo, ali ne brinite, lako ćete ga sjediniti. Kada ga stavite na podlogu posutu brašnom i polako rastanjite, debljine 4-5 mm, biće savršeno glatko. Najmanjom rakijskom čašicom vadite krugove i ređajte ih na pleh, obložen papirom za pečenje. Ako nemate pek papir, nemojte podmazivati pleh uljem jer su vanilice dovoljno masne i neće se zalepiti. Pecite kolačiće samo 15 minuta, u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, ali vodite računa da ne potamne. Izvadite iz rerne, pa mažite svaku vanilicu džemom, te je onda sastavite drugom. Nakon što svaku spojite, uvaljajte ih dobro u prah šećer, u koji ste prethodno dodali vanilu ili vanilin šećer.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
NI TRAGA OD SIRA: Svaka PETA pekara prodaje LAŽNI burek

NI TRAGA OD SIRA: Svaka PETA pekara prodaje LAŽNI burek