Torte i kolači

OVAKVE JOŠ NISTE PROBALI: Mirisni medenjaci

Bojana Jovanović

06. 05. 2025. u 18:05

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Mnogo recepata postoji za pripremu domaćih medenjaka, ali ovi, sa mnoštvom aromatičnih začina, priča su za sebe.

ОВАКВЕ ЈОШ НИСТЕ ПРОБАЛИ: Мирисни медењаци

Foto Shutterstock

Potrebno je:

- 150 g meda

- 75 g maslaca

- 2 jajeta

- 100 g smeđeg šećera

- 500 g oštrog brašna

- kašičica soda bikarbone

- 2 kašičice mešavine začina za medenjake (cimet, đumbir, muskatni oraščić, karanfilić, kardamom, biber, anis)

U šerpicu stavite med i maslac pa ih otopite na laganoj vatri. Ostavite sa strane da se malo prohladi. Mikserom penasto umutite jaja i smeđi šećer. Dodajte prohlađeni maslac sa medom pa još jednom izmiksajte. Na kraju dodajte prosejane suve sastojke: brašno, soda bikarbonu, začin za medenjake. Umutite mikserom u mrvičastu smesu, a potom nastavite da mesite rukom, sve dok ne dobijete fino, kompaktno testo. Formirajte ga u oblik diska i zamotajte u providnu foliju, pa ostavite da odstoji u frižideru najmanje jedan sat. Napravite sami mešavinu začina po želji, od gore navedenih sastojaka. Ohlađeno testo izvadite iz frižidera, pa ga oklagijom tanko razvijte na 4-5 mm debljine, na radnoj površini posutoj bršnom. Zatim modlicama vadite medenjake i ređajte ih na veliki pleh od rerne, obložen pek-papirom. Pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 8-10 min. Čim malo narastu, gotovi su, nemojte ih duže peći da ne bi bili previše tvrdi.

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

SPAVAO BIH S NJOM I OŽENIO JE! Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
Svet

0 0

"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava

AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.

06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
USPEŠNA SARADNJA KSV I FONDACIJE MERIDIAN: Finansijska injekcija za klubove sa područja Pokrajine

USPEŠNA SARADNjA KSV I FONDACIJE MERIDIAN: Finansijska injekcija za klubove sa područja Pokrajine