JEDNOSTAVNO DOBROG UKUSA: Kolač od jabuka i ovsene kaše (VIDEO)
VRLO je jeftin i savršen desert.
Foto: Printskrin Youtube/ The Cooking Foodie
Kolač od jabuka i ovsene kaše se brzinski pravi.
Sastojci:
* 1,4 kg jabuka, oljuštenih i izrendanih
* 2-3 kašike sveže ceđenog limunovog soka
* 360 g ovsenih pahuljica
* 200 g hladnog putera
* 150 g šećera plus 1 kašika za posipanje
* 1 kašičica mlevenog cimeta
Recept za kolač od jabuka i ovsene kaše:
Kako biste napravili kolač, zagrejte rernu na 180°C. Obložite kalup sa odvojivim dnom prečnika 23 cm papirom za pečenje i ostavite sa strane. Napravite ovseno brašno, tako što ćete pahuljice da stavite u blender. Blendirajte dok se ne formira grubo brašno. U velikoj posudi pomešajte ovseno brašno, šećer i cimet. Dobro promešajte da biste ravnomerno rasporedili suve sastojke.
Oljuštite i izrendajte jabuke pomoću rendea. Stavite iseckane jabuke u činiju i pomešajte sa svežim limunovim sokom da biste sprečili da potamne. Ostavite sa strane da puste malo soka. Počnite da pravite kolač tako što ćete da izrendate oko 2 kašike (30 g) hladnog putera direktno na dno pripremljenog pleha. Pospite 3–4 kašike smese od ovsa preko putera, lagano ga pritiskajući da biste formirali osnovni sloj.
Ravnomerno rasporedite ⅓ izrendanih jabuka (zajedno sa malo soka) preko ovsa. Ponovite postupak slaganja još dva puta: smesa od ovsa, zatim jabuke, opet smesa od ovsa i opet na kraju jabuke. Završite sa preostalom smesom od ovsa, pa izrendajte preostalih 125 g hladnog putera preko vrha. Pospite sa preostalom 1 kašikom šećera za zlatnu, blago karamelizovanu koru.
Savet +
Izaberite čvrste jabuke koje drže oblik kada se peku. Da biste poboljšali teksturu i strukturu, možete koristiti pola ovsenih pahuljica i pola drugog brašna, kao što je univerzalno, integralno pšenično ili speltino brašno. Ovo daje kolaču definisaniji zalogaj.
Kristal šećer možete da zamenite kokosovim šećerom ili svetlo smeđim šećerom.
Puter treba da bude veoma hladnan radi lakšeg rendanja.
Ako je previše mekan, neće se ravnomerno rasporediti.
Takođe ga možete zamrznuti 10–15 minuta pre rendanja.
Kolač čuvajte pokriven na sobnoj temperaturi do 2 dana ili u frižideru do 5 dana. Zagrejte kriške u mikrotalasnoj pećnici ili uživajte u hladnim - ukusno je na oba načina.
Pecite u zagrejanoj rerni 35–45 minuta, ili dok vrh ne porumeni, a jabuke ne omekšaju i ne počnu da se penušaju. Ostavite kolač da se hladi u kalupu oko 20 minuta, zatim pažljivo izvadite kalup sa odvojivim pokretnim dnom i ostavite ga da se potpuno ohladi pre sečenja. Najbolje ga je servirati na sobnoj temperaturi ili da bude blago topa.
Uživajte.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
SAVRŠENE ZA NEISKUSNE DOMAĆICE - Brzinske pogačice sa čvarcima (VIDEO)
09. 06. 2025. u 07:00
MEKANI, MIRISNI I SLOJEVITI: Domaći pužići bez lisnatog testa
07. 06. 2025. u 07:00
GOTOVE ZA 30 MINUTA! Hrskave tikvice sa belim lukom i parmezanom
08. 06. 2025. u 09:00
STARINSKO JELO KOJE I DANAS OBOŽAVAMO: Pečeni krompir sa kobasicama
07. 06. 2025. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KRAJ: Z1 ukida emitovanje ustaške emisije "Bujica"
HRVATSKA Z1 televizija objavila je na društvenim mrežama da ukida emitovanje ustaške emisije "Bujica" autora Velimira Bujanca.
10. 01. 2026. u 17:15
"ODMAH SE KRSTITE... POSLE ĆE BITI PREKASNO" Dugin poslao misterioznu poruku
U VREMEeskalacije tenzija između Rusije i Zapada, Aleksandar Dugin, filozof poznat kao „Putinov mozak“ ili „Putinov Raspućin“, objavio je apokaliptičnu poruku u kojoj poziva nekrštene Ruse da se odmah krste i da redovno idu u crkvu kako bi se pripremili za „večnost“ koja bi uskoro mogla doći
11. 01. 2026. u 13:26
"IMAM DOVOLjNO NOVCA DA NE MORAM DA PEVAM" Olja Karleuša otkrila istinu o povlačenju sa estrade
PEVAČICA Olja Karleuša je u jeku popularnosti napustila estradu, a svojevremeno je progovorila o razlozima zbog kojih je donela tu odluku.
10. 01. 2026. u 09:05
PRINOVA U PORODICI MITROVIĆ: Stižu bebe! - Milica ne krije sreću
LEPE VESTI u porodici Mitrović!
10. 01. 2026. u 19:45
NAŠA GLUMICA PRIZNALA DA JE NUDISTA: "Na plažu idem sama, moj muž peca"
GLUMICA Olivera Viktorović (62) retko daje intervjue i o njenom privatnom životu se zna veoma malo. Nedavno je odlučila da otkrije detalje iz svoje svakodnevnice koji su iznenadili javnost.
11. 01. 2026. u 12:27
ĆERKA DOŠLA KOD ČEDE Vidite šta je uradila Kosu: "Dobio je šta je tražio!" (VIDEO)
ČEDA Jovanović nedavno je otkrio da je počeo da živi sa svojim prijateljam Acom Kosom, a ne krije da mu njegova podrška u životu mnogo znači.
11. 01. 2026. u 09:32
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja
MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).
10. 01. 2026. u 15:08
FRANCUSKA PRETI IZLASKOM IZ NATO-a: Glasanje u parlamentu, bes prema Trampu zbog Venecuele, Izraela i Grenlanda
FRANCUSKA je zapalila političku fitilj-bombu u samim temeljima NATO-a, u trenutku kada se globalne tenzije ubrzano prelivaju sa periferije na samu strukturu zapadnog bezbednosnog sistema.
10. 01. 2026. u 06:30
ĆERKA DOŠLA KOD ČEDE Vidite šta je uradila Kosu: "Dobio je šta je tražio!" (VIDEO)
ČEDA Jovanović nedavno je otkrio da je počeo da živi sa svojim prijateljam Acom Kosom, a ne krije da mu njegova podrška u životu mnogo znači.
11. 01. 2026. u 09:32
Najnovije iz rubrike
GULAŠ SA MAKARONAMA: Zasitan ručak na kašiku
Mirisan, gust i pun ukusa, gulaš sa makaronama je jedno od onih jela koje okuplja porodicu oko stola. Savršena kombinacija mekog telećeg mesa, povrća i testenine čini ga idealnim izborom za pravi domaći ručak.
11. 01. 2026. u 11:25
RECEPT ZA DOMAĆE OVSENO MLEKO: Pravi se za 15 minuta i potrebna su vam samo dva sastojka
DOMAĆE ovseno mleko idealno je za jutarnju kafu, posne kolače ili jednostavno kao zdrav napitak koji jača organizam.
11. 01. 2026. u 11:20
PEČENI BATACI SA KROMPIROM: Klasičan domaći ručak!
Zlatna kora, nežno meso i savršena kombinacija začina. Ako tražite ideju za proveren, ukusan i porodičan ručak, ovaj recept je pravi izbor. Pečeni pileći bataci sa krompirom spajaju jednostavnost pripreme i punoću ukusa kojoj se uvek rado vraćamo.
11. 01. 2026. u 07:30 >> 07:26
TRIK ZA MEKANO U UKUSNO PECIVO: Evo šta treba da uradite sa testom
UVEK se pridržavajte recepta i nemojte da improvizujete.
10. 01. 2026. u 17:00
PRŽENICE OD PALENTE: Doručak koji ćete obožavati
ZABORAVITE na bajati hleb i uobičajene recepte, jer prženice od palente donose pravu malu revoluciju na vaš sto.
10. 01. 2026. u 10:30
Komentari (0)