Torte i kolači

KREMASTO SAVRŠENSTVO: Čokoladna vanila torta sa glazurom od šljiva

Milena Tomasevic

03. 12. 2025. u 19:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

MEKA i sočna kakao kora, lagani i nežni vanilin krem i taj hrskavo-sočni sloj čokolade i šljiva…

КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Чоколадна ванила торта са глазуром од шљива

FOTO: Novosti

Sastojci

Kakao kora

  • 4 jaja
  • 3/4 šolje šećera
  • 1/3 šolje ulja
  • 1/2 šolje mleka
  • 1,5 šolje brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kašičica praška za pecivo

Krem od vanile

  • 500 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile (bez šećera)
  • 4 kašike šećera
  • 200 gr omekšalog putera

Sloj od šljiva i čokolade

  • 200 gr suvih šljiva (iseckanih)
  • 150 gr crne čokolade
  • 70 gr putera
  • 1 kašika meda

Priprema

1. Kakao kora

Umutite jaja i šećer dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte ulje i mleko, pa promešajte. Umešajte brašno, kakao i prašak za pecivo – samo dok se sve ne sjedini. Sipajte u pleh veličine približno 25 × 35 cm. Pecite 20–22 minuta na 180°C, pa ostavite da se potpuno ohladi.

2. Krem od vanile

Odvojite pola šolje mleka i u njega umešajte prašak za puding. Preostalo mleko zakuvajte sa šećerom. Dodajte rastvoreni puding i kuvajte dok se krem ne zgusne. Potpuno ohladite. Umutite puter da postane penast, pa postepeno dodajte ohlađen puding. Nanesite krem preko ohlađene kakao kore.

3. Glazura od šljiva i čokolade

U šerpi otopite puter, dodajte čokoladu i med. Mešajte dok ne dobijete glatku, sjajnu glazuru. Dodajte iseckane suve šljive i dobro promešajte. Nežno rasporedite preko vanilin krema.

4. Finalno hlađenje

Tortu stavite u frižider najmanje 3 sata, a idealno preko noći — tako se ukusi savršeno prožmu, a slojevi stegnu.

Prijatno!

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
PARTIZAN DOBIO PONUDU KOJA SE NE ODBIJA?! Milioni stižu u Humsku za Ugrešića

PARTIZAN DOBIO PONUDU KOJA SE NE ODBIJA?! Milioni stižu u Humsku za Ugrešića