Torte i kolači

KOLAČ SA MAKOM BEZ ŠEĆERA I BRAŠNA: Zdraviji desert koji osvaja na prvi zalogaj

Milena Tomasevic

04. 12. 2025. u 13:04

AKO tražite kolač koji je istovremeno sočan, mirisan, bogat ukusom, a pri tom i bez trunke rafinisanog šećera i brašna — ovaj mak kolač je pravi dragulj.

КОЛАЧ СА МАКОМ БЕЗ ШЕЋЕРА И БРАШНА: Здравији десерт који осваја на први залогај

Medena slatkoća, puterasta mekoća i aroma pomorandže čine ga idealnim izborom za prazničnu trpezu, posluživanje uz kafu ili kao fini, zdravi desert za svaki dan.

Sastojci:

200 gr mlevenog maka
4 jaja (odvojeno belanca i žumanca)
½ šolje meda
100 gr putera (otopljenog i ohlađenog)
1 kašičica praška za pecivo
50 gr seckanih oraha ili badema
kora 1 pomorandže (po želji – daje divnu svežinu)
prstohvat soli

Čokoladna glazura:

80 gr crne čokolade (min. 70%)
1 kašika putera
1 kašika mleka ili pavlake

Priprema:

1. Pripremite smesu sa makom

U činiji pomešajte mak, med, žumanca, otopljeni puter, prašak za pecivo, seckane orahe i koru pomorandže. Ostavite smesu 10 minuta da mak upije tečnost i nabubri.

2. Umutite belanca

Belanca sa prstohvatom soli umutite u čvrst sneg. Nežno ih umešajte u smesu sa makom špatulom, laganim pokretima odozgo nadole.

3. Pečenje

U pleh (oko 20×20 cm) obložen papirom za pečenje izlijte testo. Pecite 35–40 minuta na 170°C. Kada je gotovo, ostavite da se potpuno ohladi.

4. Čokoladna glazura

U maloj šerpi otopite čokoladu sa puterom i mlekom/pavlakom.Mešajte dok ne postane sjajna i glatka, pa je prelijte preko ohlađenog kolača. Po želji ukrasite svežom korom pomorandže.

Uživajte!

Preporučujemo

MADLENE KAO IZ PARIZA: Nežni francuski kolačići koji osvajaju na prvi zalogaj

Torte i kolači

0 26

MADLENE KAO IZ PARIZA: Nežni francuski kolačići koji osvajaju na prvi zalogaj

03. 12. 2025. u 11:11

TRUFLE SA ORASIMA I ČOKOLADOM: Mali zalogaj čistog užitka!

Torte i kolači

0 17

TRUFLE SA ORASIMA I ČOKOLADOM: Mali zalogaj čistog užitka!

18. 11. 2025. u 11:00

MEDENJAK SA GRIZ KREMOM: Tradicionalni ukus koji uvek uspe

Torte i kolači

0 61

MEDENjAK SA GRIZ KREMOM: Tradicionalni ukus koji uvek uspe

17. 11. 2025. u 11:00

KREMASTO SAVRŠENSTVO: Čokoladna vanila torta sa glazurom od šljiva

Torte i kolači

0 35

KREMASTO SAVRŠENSTVO: Čokoladna vanila torta sa glazurom od šljiva

03. 12. 2025. u 19:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

SPREMA SE VELIKI SUKOB? OGLASILO SE MINISTARSTVO: Na stolu plan evakuacije turista u slučaju rata

Svet

0 29

SPREMA SE VELIKI SUKOB? OGLASILO SE MINISTARSTVO: Na stolu plan evakuacije turista u slučaju rata

IZRAELSKO Ministarstvo turizma saopštilo je danas da je pripremilo plan za evakuaciju oko 42.000 turista koji se trenutno nalaze u Izraelu, ukoliko zemlja bude primorana da zatvori svoj vazdušni prostor zbog straha od novog sukoba sa Iranom.

26. 01. 2026. u 14:07

U FEBRUARU POTPUNI KOLAPS POLARNOG VRTLOGA? Hladna masa zalediće Evropu, evo šta nas očekuje

Društvo

0 19

U FEBRUARU POTPUNI KOLAPS POLARNOG VRTLOGA? Hladna masa zalediće Evropu, evo šta nas očekuje

NAKON stratosferskog zagrevanja početkom februara, najnovije prognoze pokazuju potencijalni potpuni kolaps polarnog vrtloga, što će na kraju dovesti hladan vazduh i u Evropu, piše Severe Weather Europe.

23. 01. 2026. u 14:21

DEVALVIRALA JE JUTARNJI Kolega oštro o Jovani: Imam problem što radi na nacionalnoj televiziji

Poznati

0 0

DEVALVIRALA JE JUTARNjI Kolega oštro o Jovani: "Imam problem što radi na nacionalnoj televiziji"

VODITELj Ognjen Nestorović bez ulepšavanja i zadrške progovorio je o svom odnosu sa Jovanom Jeremić, koleginicom koja danas radi u medijskoj kući u kojoj je on nekada gradio svoju novinarsku i voditeljsku karijeru.

25. 01. 2026. u 20:42

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

KLASIČNA GRČKA SALATA: Sveža, lagana i puna mediteranskih ukusa

Salate i čorbe

0 0

KLASIČNA GRČKA SALATA: Sveža, lagana i puna mediteranskih ukusa

Sveža, jednostavna i puna mediteranskog ukusa — klasična grčka salata je savršen spoj sočnog paradajza, hrskavog krastavca, slane fete i mirisnog origana. Priprema se za samo nekoliko minuta i idealna je kao lagan obrok ili osvežavajući prilog uz svaki ručak.

26. 01. 2026. u 21:00

HRSKAVE POHOVANE TIKVICE SA KREMASTIM SOSOM: Hrskavo, mirisno i neodoljivo — prija u svako doba dana!

Pošalji recept

0 1

HRSKAVE POHOVANE TIKVICE SA KREMASTIM SOSOM: Hrskavo, mirisno i neodoljivo — prija u svako doba dana!

Hrskave spolja, mekane iznutra i uz neodoljiv kremasti sos — ove pohovanetikvice su savršen izbor kad ti se jede nešto lagano, a ukusno. Pečene u rerni, bez prženja, idealne su kao predjelo, prilog ili brza večera koju svi vole.

26. 01. 2026. u 20:00

ČOKOLADNA TORTA SA MANDARAINAMA: Recept za osvežavajuću tortu

Torte i kolači

0 3

ČOKOLADNA TORTA SA MANDARAINAMA: Recept za osvežavajuću tortu

Danas delimo recept za jedinstvenu tortu koja spaja intenzivan ukus čokolade sa nežnim, vanilinskim filom od sira i sočnim mandarinama. Vlažna i mekana čokoladna osnova u savršenom je kontrastu sa kremastim sirom, dok mandarine celoj torti daju svež i lagan voćni akcenat.

26. 01. 2026. u 09:00 >> 06:41

HRSKAVI PILEĆI BATACI SA LIMUNOM I ORIGANOM: Ovo jelo spaja jednostavnu pripremu i bogate mediteranske ukuse

Ručak dana

0 1

HRSKAVI PILEĆI BATACI SA LIMUNOM I ORIGANOM: Ovo jelo spaja jednostavnu pripremu i bogate mediteranske ukuse

Miris limuna i origana, u kombinaciji sa dinstanim komoračem, krompirom, belim lukom i maslinama, donosi savršen spoj svežine i punoće ukusa, idealan za porodični ručak ili nedeljni sto.

26. 01. 2026. u 07:00 >> 06:34