BELGIJSKA KREMASTA TORTA: Torta za prave ljubitelje čokolade!

Čvrsta i bogata ganaš podloga, svilenkast belgijski krem fil i neodoljiv preliv od mlečne čokolade čine ovaj desert raskošnim, kremastim i apsolutno neodoljivim.

БЕЛГИЈСКА КРЕМАСТА ТОРТА: Торта за праве љубитеље чоколаде!

FOTO: Novosti

Sastojci

Ganaš podloga
  • 100 gr usitnjenih čokoladnih kolačića
  • 80 gr otopljenog putera
  • 300 gr poluslatke čokolade
  • 150 gr slatke pavlake

Fil – Belgijska krema

  • 500 ml punomasnog mleka
  • 1 konzerva (≈397 g) zaslađenog kondenzovanog mleka
  • 4 žumanca
  • 3 kašike kukuruznog skroba
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 200 gr slatke pavlake

Preliv – Mlečna čokolada

200 gr mlečne čokolade

100 gr slatke pavlake

čokoladni komadići po ukusu

Priprema

Ganaš podloga

Pomešajte usitnjene čokoladne kolačiće sa otopljenim puterom. Smesu utisnite u dno kalupa sa odvojivim obručem (22–24 cm). Otopite poluslatku čokoladu i umešajte slatku pavlaku dok ne dobijete gladak ganaš. Ganaš ravnomerno rasporedite preko podloge i stavite u frižider 20 minuta da se stegne.

Belgijska krema

U šerpi pomešajte kondenzovano mleko, kukuruzni skrob i žumanca. Postepeno dodajte mleko i kuvajte na srednjoj vatri uz stalno mešanje dok se krem ne zgusne. Sklonite sa vatre, dodajte vanilu i slatku pavlaku, pa dobro izmešajte. Ostavite krem da se malo prohladi, zatim ga rasporedite preko ohlađenog ganaša.

Čokoladni preliv

Otopite mlečnu čokoladu i pomešajte je sa slatkom pavlakom dok ne postane glatka. Prelijte preko belgijskog krema. Pospite čokoladnim mrvicama ili komadićima. Stavite tortu u frižider najmanje 4 sata, a idealno preko noći, da se savršeno stegne.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

OBJAVLJENE TAČNE ADRESE U EU: Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu Čeka se reakcija Moskve

OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve

NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.

13. 07. 2026. u 12:47

Komentari (0)

HUMANOST U GLAVNOJ ULOZI: Fondacija Mozzart nastavlja sa ulaganjima u zajednicu