Torte i kolači

SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA I KAKAOM: Savršeno sočna baklava

Milena Tomasevic

23. 04. 2026. u 10:00

Ako želite da pripremite malo drugačiju baklavu koja će oduševiti sve za stolom, ovaj recept je pravi izbor. Kombinacija kora, oraha i dva tipa smese daje joj poseban izgled i ukus.

СОЧНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА И КАКАОМ: Савршено сочна баклава

Sastojci:

10 jaja (sobne temperature)
10 kašika šećera
12 kašika brašna
1 kašičica praška za pecivo
150 gr oraha (seckanih)
3 kašike kakaa
70 gr putera
6–9 tankih kora za pitu
1 žumance
3–4 kašike džema (višnja, šljiva ili pomorandža)

Za šerbet:

1 kg šećera
750 ml vode
1 štapić cimeta
2 kriške limuna

Priprema:

Umutite jaja i postepeno dodajte šećer dok smesa ne postane gusta i penasta. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i lagano promešajte. Ubacite seckane orahe. Odvojte manji deo smese i pomešajte ga sa kakaom. Pleh premažite puterom i poređajte nekoliko kora, svaku premazanu puterom. Dodajte deo svetle smese i po želji rasporedite džem. Preko sipajte tamnu smesu, zatim ostatak svetle i lagano prošarajte. Pokrijte preostalim korama, premazanim puterom, i na kraju premažite žumancetom. Pecite u rerni na 170°C oko 45–50 minuta, dok ne porumeni.

Šerbet:

U šerpi kuvajte vodu, šećer i cimet 6–7 minuta od trenutka ključanja. Pred kraj dodajte limun. Topao šerbet prelijte preko mlake baklave i ostavite da dobro upije.

Uživajte!

Preporučujemo

HRSKAV OSLIĆ IZ RERNE SA ZLATNIM KROMPIROM: Idealan za svakodnevni ručak, ali i za posne dane

Ručak dana

0 17

HRSKAV OSLIĆ IZ RERNE SA ZLATNIM KROMPIROM: Idealan za svakodnevni ručak, ali i za posne dane

11. 04. 2026. u 17:00

POSNA PITA SA JABUKAMA I PLAZMOM: Miris detinjstva na vašem stolu

Peciva i pite

0 18

POSNA PITA SA JABUKAMA I PLAZMOM: Miris detinjstva na vašem stolu

11. 04. 2026. u 09:00

POSNA PITA SA PEČURKAMA, SPANAĆEM I KROMPIROM: Miris iz rerne koji mami sve ukućane za sto

Peciva i pite

0 12

POSNA PITA SA PEČURKAMA, SPANAĆEM I KROMPIROM: Miris iz rerne koji mami sve ukućane za sto

11. 04. 2026. u 10:00 >> 08:29

ROLAT BEZ BRAŠNA: Zdrav, ukusan i pun proteina

Peciva i pite

0 57

ROLAT BEZ BRAŠNA: Zdrav, ukusan i pun proteina

09. 04. 2026. u 09:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika

Svet

0 22

Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika

Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.

28. 04. 2026. u 20:51

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Svet

0 7

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.

27. 04. 2026. u 16:49