Torte i kolači

SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA I KAKAOM: Savršeno sočna baklava

Milena Tomasevic

23. 04. 2026. u 10:00

Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ako želite da pripremite malo drugačiju baklavu koja će oduševiti sve za stolom, ovaj recept je pravi izbor. Kombinacija kora, oraha i dva tipa smese daje joj poseban izgled i ukus.

СОЧНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА И КАКАОМ: Савршено сочна баклава

Sastojci:

10 jaja (sobne temperature)
10 kašika šećera
12 kašika brašna
1 kašičica praška za pecivo
150 gr oraha (seckanih)
3 kašike kakaa
70 gr putera
6–9 tankih kora za pitu
1 žumance
3–4 kašike džema (višnja, šljiva ili pomorandža)

Za šerbet:

1 kg šećera
750 ml vode
1 štapić cimeta
2 kriške limuna

Priprema:

Umutite jaja i postepeno dodajte šećer dok smesa ne postane gusta i penasta. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i lagano promešajte. Ubacite seckane orahe. Odvojte manji deo smese i pomešajte ga sa kakaom. Pleh premažite puterom i poređajte nekoliko kora, svaku premazanu puterom. Dodajte deo svetle smese i po želji rasporedite džem. Preko sipajte tamnu smesu, zatim ostatak svetle i lagano prošarajte. Pokrijte preostalim korama, premazanim puterom, i na kraju premažite žumancetom. Pecite u rerni na 170°C oko 45–50 minuta, dok ne porumeni.

Šerbet:

U šerpi kuvajte vodu, šećer i cimet 6–7 minuta od trenutka ključanja. Pred kraj dodajte limun. Topao šerbet prelijte preko mlake baklave i ostavite da dobro upije.

Uživajte!

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO

Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO

Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

HRSKAV OSLIĆ IZ RERNE SA ZLATNIM KROMPIROM: Idealan za svakodnevni ručak, ali i za posne dane

Ručak dana

0 19

HRSKAV OSLIĆ IZ RERNE SA ZLATNIM KROMPIROM: Idealan za svakodnevni ručak, ali i za posne dane

11. 04. 2026. u 17:00

POSNA PITA SA JABUKAMA I PLAZMOM: Miris detinjstva na vašem stolu

Peciva i pite

0 18

POSNA PITA SA JABUKAMA I PLAZMOM: Miris detinjstva na vašem stolu

11. 04. 2026. u 09:00

POSNA PITA SA PEČURKAMA, SPANAĆEM I KROMPIROM: Miris iz rerne koji mami sve ukućane za sto

Peciva i pite

0 12

POSNA PITA SA PEČURKAMA, SPANAĆEM I KROMPIROM: Miris iz rerne koji mami sve ukućane za sto

11. 04. 2026. u 10:00 >> 08:29

ROLAT BEZ BRAŠNA: Zdrav, ukusan i pun proteina

Peciva i pite

0 59

ROLAT BEZ BRAŠNA: Zdrav, ukusan i pun proteina

09. 04. 2026. u 09:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera

Nesreće

0 24

"SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO" Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera

DRAMATIČNE trenutke doživeli su u petak ujutru putnici na letu kompanije Rajaner sa aerodroma „Makedonija“ u Solunu za Minhen, kada je pukao prozor, a vazdušna struja povukla jednog putnika napolje. On je u poslednjem trenutku spasen zahvaljujući supruzi, koja je sedela pored njega i zadržala ga, piše Prototema.

10. 07. 2026. u 12:18