MOZAIK KOLAČ BEZ PEČENJA: Sačuvajte recept i isprobajte ga već danas!

Ovaj kremasti mozaik kolač sa keksom, kakaom i bogatim čokoladnim ganašem savršen je za svaku priliku. Brzo se priprema, a nakon nekoliko sati hlađenja dobijate poslasticu kojoj je teško odoleti.

МОЗАИК КОЛАЧ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Сачувајте рецепт и испробајте га већ данас!

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 300 gr keksa (oko 1,5 pakovanje)
  • 250 ml mleka (1,5 šolja)
  • 25 gr kakao praha (2,5 kašike)
  • 75 gr maslaca
  • 100 gr šećera (1/2 šolje)

Za preliv

  • 200 ml slatke pavlake
  • 120 gr crne čokolade

Priprema

U šerpu sipajte mleko, šećer i kakao. Zagrevajte uz mešanje dok se sastojci ne sjedine, zatim dodajte maslac i mešajte dok se ne otopi. Keks izlomite na krupnije komade i dodajte u pripremljenu smesu. Dobro izmešajte. U kalup poređajte jedan sloj keksa, dodajte smesu i poravnajte površinu. Preko stavite još jedan sloj keksa.

Ganaš

Zagrejte slatku pavlaku do pred ključanje, sklonite sa vatre i dodajte iseckanu čokoladu. Mešajte dok se potpuno ne otopi. Ostavite da se malo prohladi, pa prelijte preko kolača. Ostavite u frižideru 3–4 sata. Isecite na kocke i uživajte!

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

OVO I ONO NA DORĆOLU: Matija Bećković na sceni teatra humanosti Fondacije Mozzart