KOLAČ OD MAKA I VANILE: Poslastica koja će oduševiti celu porodicu

Mekani biskvit, nežna krema od vanile i zanimljiva glazura sa makom čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.

КОЛАЧ ОД МАКА И ВАНИЛЕ: Посластица која ће одушевити целу породицу

FOTO: Novosti

Sastojci za biskvit:

  • 2 jaja
  • 70 gr šećera
  • 100 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 120 gr maka
  • 120 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za kremu:

  • 2 pudinga od vanile
  • 700 ml mleka
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica šlaga

Sastojci za glazuru:

  • 300 ml mleka
  • 2,5 kašike brašna
  • 2,5 kašike maka

Priprema:

Biskvit

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte mleko i ulje. Umešajte mak, brašno i prašak za pecivo i sve dobro sjedinite. Sipajte smesu u srednje veliki pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

Krema

Dok se biskvit peče, skuvajte puding od vanile sa mlekom i šećerom prema uputstvu. Ostavite da se malo prohladi, a zatim u njega umešajte umućen šlag. Kremu ravnomerno rasporedite preko ohlađenog biskvita.

Glazura

Pomešajte mak i brašno, pa dodajte malo mleka i dobro izmešajte da ne ostanu grudvice. Preostalo mleko stavite da se zagreva na laganoj vatri. Kada proključa, dodajte pripremljenu smesu sa makom i brašnom i neprestano mešajte dok se ne zgusne.

Toplu glazuru prelijte preko kreme i ravnomerno rasporedite. Ostavite kolač da se potpuno ohladi i stegne, a zatim ga isecite na kocke i poslužite.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

KRAJ SVIH MISTERIJA - SAD ZNAMO KO VODI RAT PROTIV SRBIJE: Šešelj se vanredno uključio u program i razobličio ko stoji iza mračnih akcija