REKORDERI NA BALKANU: Porodica Antić iz Ćuprije uzgaja čak 360 sorti paradajza (FOTO)
ANTIĆI, iz Ćuprije, koji godinama čuvaju semena raznih paradajza iz celog sveta, u semenskoj bazi imaju više od 360 sorti, a kako bi je sačuvali zanavljaju je svake treće godine.
Foto:Z.Gligorijević
Po broju sorti paradajza koje rasađuju svake godine verovatno su prvi na Balkanu, a moguće je i da ih imaju najviše, jer im seme šalju iz svih delova sveta. Trenutno su ubrali 116 "vrsta", a još pedesetak sazreva u plastenicima.
Glava porodice, Živojin Žika (47), koji je pre dve godine ukrštanjem proizveo sortu džinovsko srce, čiji je jedan plod dostizao gotovo dva kilograma, o čemu su pisale "Novosti", ukrštanjem je stvorio 11 novih sorti. Svaku od njih "razvijao" je od sedam do deset godina. Za pet sorti dao je imena članova svoje porodice, a birao ih je prema njihovim karakterima.
- Najteže je bilo napraviti paradajz "žikino srce", jer sam hteo da stvorim najkrupniju sortu koja će lako i brzo da rodi, da joj cvet ne opada, da podnosi visoke temperature, da bude otporna na bolesti i da podjednako uspeva u plasteniku i u polju. Paradajz koji sam nazvao po sinu Dušanu (23), apsolventu građevine, je čeri sorta, koja je temeljita, ustaljena i pouzdano rađa. Po ćerki Teodori (13) ime sam dao determinantnoj sorti šljivara, jer je mala, tvrda, tvrdoglava, ali otporna i jaka. Po sinu Jovanu (21), studentu Fakulteta pedagoških nauka u Jagodini, nazvao sam raskošan i krupan paradajz. Drugi krupan, nežne spoljašnjosti, ali ukusan i sočan, "krstio" sam po supruzi Jasmini - priča Žika.
U proizvodnji semena i rasada svaki član porodice Antić obavlja svoj deo posla.
PRIHRANA OD GAVEZA, SLEZA...
BROJAO sam do 350, pa prestao. Znam ime svake sorte, jer volim da ih uzgajam. Onaj ko to ne voli, može neprestano da gleda sorte, ali nikada neće da ih zapamti. Proizvodnja je isključivo organska. Koristimo mikroorganizme, biljne amino kiseline, a prihranu dobijamo fermentacijom biljaka gaveza, tušta, koprive i sleza - otkriva Žika.
Ponosni su na brojne sorte, kojih nema u Srbiji, kao što je "teton de venus", ali i na džinovski "jabučar", najstariju i najkvalitetniju sortu.
Preporučujemo
“SUPER LjUTI IZAZOV“: Takmičenje u jedenu ljutih papričica 19. avgusta u Ćupriji (FOTO)
02. 08. 2023. u 13:21
KUĆA ZA VENČANjA: Bojana i Lazar prvi par koji se venčao na ovom mestu
25. 07. 2023. u 15:17
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"TREBAO SI DA BUDEŠ OVDE": Evo kome je Siner poslao poruku posle poraza u finalu
Nije Janik Siner iz prvog pokušaja u finalu Rima uspeo da podigne pehar na domaćem terenu, sedmi put u jedanaest okršaja je poražen od Karlosa Alkaraza i na povratku posle suspenzije ostao bez pehara posle dva seta rezultatom 7:6, 6:1.
18. 05. 2025. u 21:10
UPS, GREŠKA! Hrvat nastupao u finalu Evrovizije, a tamo - zastava Srbije (FOTO)
KO RADI, taj i greši.
18. 05. 2025. u 09:48
PUKO JOJ FILM! Ana Ivanović hoće da se što pre razvede od Bastijana Švajnštajgera, ovo su najnovije vesti!
"Ana Ivanović i Bastijan Švajnštajger se razdvode". Tako su javljali mnogi mediji, nakon početne informacije u nemačkom Bildu kako slavni sportski par više ne živi zajedno. Potom se činilo da stvari nisu tako crne, ali... Zapravo, baš jesu.
18. 05. 2025. u 15:38
BAJDEN IMA RAK: Metastaze se šire, bivši predsednik SAD teško bolestan
BIVŠI američki predsednik Džozef Bajden ima rak prostate, saopštila je njegova kancelarija
18. 05. 2025. u 22:18
"NEMA NOVOG RAFE NADALA": Legendarna teniserka zaintrigirala teniski svet (VIDEO)
Direktorka Rolan Garosa Ameli Morezmo ne bi Karlosa Alkaraza nazvala novim Rafaelom Nadalom
18. 05. 2025. u 17:00
NECENZURISANI SNIMAK: Vidite ŠTA je zapravo bilo tokom nastupa Izraela, Evrovizija pokušala sve da SAKRIJE (VIDEO)
RAZLIKA između "lajv" prenosa 69. "Pesme Evrovizije" i snimaka publike direktno iz hale u Bazelu je - drastična.
18. 05. 2025. u 09:34
UKRAJINA IZDALA UPOZORENjE: Rusi će noćas lansirati raketu koja može da nosi nuklearno oružje
RUSIJA planira „trenažno“ lansiranje interkontinentalne balističke rakete RS-24 „Jars“ u noći između 18. i 19. maja, saopštila je ukrajinska vojna obaveštajna služba (GUR) 18. maja.
18. 05. 2025. u 15:55
INCIDENT U DRUGOM KRUGU IZBORA U RUMUNIJI: Policija izvela predsedničkog kandidata sa biračkog mesta (VIDEO)
RUMUNSKI predsednički kandidat i lider nacionalističke stranke Alijansa za ujedinjenje Rumuna Đorđe Simion i favorit na prošlogodišnjim poništenim izborima, Kalin Đorđesku, policija je izvela sa biračkog mesta u Mogošoaji (predgrađu Bukurešta).
18. 05. 2025. u 09:54
SAMO 5 ZEMALjA: Ko je sve glasao za Srbiju i kako - maksimalnih 12 od komšija (FOTO)
POSLE završenog finala "Evrovizije 2025", na zvaničnom sajtu prestižnog muzičkog takmičenja objavljeno je i kako su glasale zemlje učesnice u polufinalima.
18. 05. 2025. u 11:34
Najnovije iz rubrike
KROZ SIBIR I PUSTINJU ZA BOLESNU DECU: Vranjanac Marko Nikolić najavio novi sportsko – humanitarni podvig uz podršku države
SRPSKI sportista i humanista Marko Nikolić (38), gotovo danonoćno radi na više lokacija kako bi ljudima koji nisu dobrog materijalnog stanja obezbedio bolje uslove za život.
19. 05. 2025. u 07:00
POZIV NA MOLITVU ODJEKUJE JOŠ DALJE: U crkvu Svete Trojice u Paraćinu dopremljena dva nova zvona (FOTO)
PROPOZNATLjIV simbol grada na Crnici, velelepna Crkva Svete Trojice, ovih dana privlači pažnju radovima na zvoniku, koji se modernizuje, a u kom će najverovatnije već od naredne sedmice vernike na službu i molitvu pozivati četiri zvona umesto dva, koliko ih je dosad bilo u funkciji.
18. 05. 2025. u 07:00
U SRBIJI OTKRIVENA NOVA VRSTA PTICE: Klimatske promene južno od Preševa donele voljića maslinara
ORNITOLOZI Društva za zaštitu i proučavanje ptica Srbije (DZPPS) ovog proleća obilaze celu Srbiju istražujući i kartirajući ptice u sklopu izrade prvog nacionalnog atlasa ptica gnezdarica. Tako su ove sedmice, kao i godinama unazad, posetili krajnji jug Srbije, Preševsku dolinu.
17. 05. 2025. u 07:00
NE MOŽE DA NAS ZAVADI NI MEĐA: Komšijska sloga decenijama vlada u čačanskom naselju Spomen-park
DAN u delu čačanskog naselja Spomen-park, koga čine desetak kuća, počinjejutarnjom kafom sa komšijama. Ponekad kod Zoćevića, drugi dan kodMilinkovića, pa kod Lovrića, Minića, Glavonjića, Krunića, Ilića, Tomaševića...
14. 05. 2025. u 07:00
SABORNI HRAM U MOSTARU SADA IMA SVOJ MUZEJ: Izložena bogata baština Crkve Svete Trojice sa izuzetno vrednim eksponatima
SABORNI hram Svete Trojice u Mostaru dobio je svoj Muzej. On ćeprivremeno biti smešten u Vladičanskom dvoru, jer je projektom obnovesvetinje predviđeno da bude smešten u njenom zvoniku.
13. 05. 2025. u 14:20
Komentari (4)