Reportaže

POGLAVARU SPC SERVIRAO PALENTU: Kulinar Goran Radivojević kuvao za patrijarha u manastiru Kovilj

Љ.П.

27. 12. 2024. u 08:00

SAN svakog profesionalnog kuvara je da pripremi jelo za neku poznatu ličnost.

ПОГЛАВАРУ СПЦ СЕРВИРАО ПАЛЕНТУ: Кулинар Горан Радивојевић кувао за патријарха у манастиру Ковиљ

FOTO: Privatna arhiva i N KARLIĆ

Među srpskim kulinarima je već znano da im je (ne)skrivena želja da svoje specijalitete serviraju planetarno popularnom teniseru Novaku Đokoviću i patrijarhu srpskom Porfiriju. Novosađanin Goran Radivojević (45), nastavnik veština na Katedri za gastronomiju Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu, nedavno je imao veliku čast da u manastiru Kovilj, kuva i servira hranu upravo patrijarhu srpskom Porfiriju.

- Profesionalna znatiželja i pripremanje posne hrane, posebno one manastirske, u septembru me dovela u manastir Kovilj - kazuje nam još pod utiscima Radivojević. - Nisam ni slutio da će baš tih dana u manastir doći i patrijarh srpski Porfirije. Ne mogu da opišem svoje iznenađenje, ali i sreću, kada su mi monasi rekli da je tu i Njegova svetost i da će prisustvovati zajedničkom obedu.

*Do 10.000, bez depozita!
Bonus koji ispunjava 3 želje - zavrti točak sreće, uzmi do 300% bonusa i igraj do 5 dana besplatno!*

Cenjena posna jela

- POSNA jela, posebno ona koja se spremaju u manastirima su vrlo cenjena - kaže Radivojević. - Želja nam je da posetimo što više naših manastira i da sakupimo njihova iskustva i otkrijemo načine na koje pripremaju hranu. Možda se sve to jednoga dana nađe među koricama budućeg manastirskog kuvara.

Mada kuvar sa velikim iskustvom i srebrnom medaljom osvojenom na nedavnom Svetskom nadmetanju kuvara u Singapuru, gde je bio jedini predstavnik Srbije, Radivojević je, priznaje, imao tremu.

*Do 10.000, bez depozita!
Bonus koji ispunjava 3 želje - zavrti točak sreće, uzmi do 300% bonusa i igraj do 5 dana besplatno!*

- Bilo je vreme strogog posta, znači, hrana se mogla pripremati samo na vodi. Dok smo pripremali jela, u kihinju je ušao patrijarh, pozdravio nas je - sa uzbuđenjem priča naš sagovornik. - Napravili smo palentu sa soteom od pečuraka, paradajiz salatu i čorbu od bundeve i šargarepe i začinili je karijem i crvenom mlevenom paprikom. Dok smo svi zajedno jeli, krišom sam "bacao" pogled prema stolu za kojim je sedeo patrijarh, kako bih video njegovu reakciju. Po izrazu njegovog, ali i lica drugih, zaključio sam da su zadovoljni. Tada mi je, priznajem, laknulo.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
Intesa banner
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

PITANJE JE DANA KADA ĆE OTVORENO DA UBIJAJU NA ULICI Vučić: Zemlja nam je u velikoj opasnosti, banda vlada ulicama! Pobedićemo ovo zlo zajedno
Politika

0 51

PITANjE JE DANA KADA ĆE OTVORENO DA UBIJAJU NA ULICI Vučić: Zemlja nam je u velikoj opasnosti, banda vlada ulicama! Pobedićemo ovo zlo zajedno

PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obratio se naciji iz Palate Srbija posle četiri dana uzastopnog blokaderskog divljanja i napada na objekte, policiju i građane. Poručio je da je pitanje dana kada će blokaderi da otvoreno ubijaju na ulici, jer im je samo to preostalo. Rekao je da će se u narednim danima činiti da se država povukla, a onda će pokazati svu svoju odlučnost i iskoristiti sva sredstva na raspolaganju da se vrati poredak i mir u zemlju. Sa narodom i građanima zajedno, pobedićemo ovo zlo, poručio je Vučić.

17. 08. 2025. u 12:14 >> 12:44

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

BABINSKA BUNA ZAPALILA SVE OD TARE DO UVCA: Vek i po od ustanka koji je ostao na marginama zvanične istorije, ali ne i narodnih predanja
Reportaže

0 4

BABINSKA BUNA ZAPALILA SVE OD TARE DO UVCA: Vek i po od ustanka koji je ostao na marginama zvanične istorije, ali ne i narodnih predanja

NAVRŠILO se 150 godina od Babinske bune - ustanka protiv Turaka koji je leta 1875. godine izbio u selu Babine, kod Prijepolja i "Zapalio" sve krajeve odTare do Uvca. Iako je ovaj događaj ostao na marginama zvanične istorije, sećanje na njega sačuvano je u porodičnim predanjima, narodnoj poeziji ipričama koje se prenose s kolena na koleno. Centralna proslava jubilejaodržana je upravo u Babinama, gde je otkrivena spomen-ploča sa tekstomproglasa i spiskom od 14 imena poginulih ustanika. Nedavno jepredstavljena i knjiga "Spomenica Babinskoj buni" koju su prirediliMilovan Gvozdenović, Mladen Tomašević i Aleksandar Gačević.

17. 08. 2025. u 11:55

U ŽEGAR KOD OBROVCA VRAĆAJU SE MLADI SRBI: Obnavljaju svoje stare domove ili podižu nove na dalmatinskoj zemlji svojih pradedova (FOTO)
Reportaže

0 32

U ŽEGAR KOD OBROVCA VRAĆAJU SE MLADI SRBI: Obnavljaju svoje stare domove ili podižu nove na dalmatinskoj zemlji svojih pradedova (FOTO)

NA gotovo 40 stepeni, nije bilo teško shvatiti zašto Žegar nosi takvo ime. Od vrućine i zrikavci bejahu zamukli. Ali, Žegar je, čini se, u nekom paktu s upeklom zvezdom pa ona ističe svu lepotu ovog mesta u Pravoj Bukovici i njegov beli kamen što je u osnovi svega i lijandere svih boja i kapi rose na zarudelim grozdovima i ledenu smaragdnu Zrmanju što se u Žegarskom polju utišala, razbaškarila kao da joj se iz ove žive bajke ne teče dalje.

15. 08. 2025. u 12:45

Politika
Tenis
Fudbal
SVET TENISA GLEDA I NE VERUJE: Evo šta je upravo saopštio Ju-Es open!

SVET TENISA GLEDA I NE VERUJE: Evo šta je upravo saopštio Ju-Es open!