I BUTELJKA IZ BLACA U FRANCUSKOM VINSKOM GRADU: "Novosti" u Bordou, kraljevini božanskog pića (FOTO/VIDEO)
SLANI vetar nosi nad glavama miris šunke, mora i vina. U Bordou smo, kraljevini crnog nektara. Ovde je sedište autentične francuske buržoazije i božanskog pića.
Foto: Goran Čvorović
Rečnim kanalima do zaliva Žironde mimoilaze se živahne makete šarenih jedrenjaka i sićušne glave razbarušenih galebova. Iznad, sa obale, pada na njih pogled sa zaobljenog vrha staklenog svetionika Vinskog grada.
Ovo je institucija u kojoj može da se sazna sve, ili gotovo sve o onome po čemu je Francuska možda i najpoznatija u svetu. Pa i o tome koju je bocu, zavisno od jelovnika, najprikladnije staviti na prazničnu trpezu ovih dana.
Vinski grad je zamišljen 2009. godine, a otvoren 2016. u prisustvu tadašnjeg predsednika Francuske Fransoa Olanda, s ciljem da bude kulturni i turistički centar koji će sačuvati nacionalnu vrednost značaja vina.
Posećuje ga oko pola miliona turista godišnje. Među njima su tri četvrtine domaći gosti, a oko jedne četvrtine stranci, najviše Britanci, Amerikanci, Španci, Švajcarci, Nemci i Italijani. Reč je o modernoj staklenoj zgradi, u zelenoj, sivoj i zlatnoj boji, površine više od 13 hiljada kvadratnih metara na osam nivoa, izgrađenoj na mestu nekadašnje livnice u staroj luci.
Stalna izložba omogućuje vinski put od antičkih dana do danas, na svih pet kontinenata. Sve je organizovano u šest tematskih grupa, od upoznavanja s najpoznatijim vinogradima i vinima na svetu, do ličnog otkrivanja aroma i ukusa.
Ovde se prikazuje razvoj proizvodnje vina, od arheoloških iskopina do danas, sve kroz kulturu uzgajanja vinove loze kao opšte kulturne i civilizacije baštine. Posetiocima je na raspolaganju i velika biblioteka knjiga u kojima se pominje vino. Uz stalnu izložbu umetničkih radova organizuju se i privremene postavke, s vinom kao inspiracijom stvaralaca, od Bodlera do Pikasa. Dva-tri sata obilaska brzo prođe.
Zahvaljujući ljubaznosti naših domaćina, saznali smo i kako su se zbog vina i vinograda kroz istoriju menjale navike i privreda, nastajali dvorci, transformisao sastav zemlje. Kanal "Nejšenel Džiografik" je ovaj muzej svrstao na sedmo mesto najboljih u svetu. U ogromnoj vinoteci, sa 14 hiljada flaša, mogu da se pronađu i boce iz sedamdesetak zemalja.
- Imamo ih, naravno, i iz Srbije. Nadam se da ću tačno izgovoriti naziv proizvođača... – kaže nam ljubazni prodavac.
Reč je o našoj autohtonoj sorti prokupac. Buteljka, punjena u poznatoj vinariji u Blacu, ovde se prodaje po ceni od 16,50 evra.
PROMENjEN I ZAKON
Projekat izgradnje Vinskog grada je svojevremeno naišao na kritike udruženja za zaštitu od alkohola i zavisnosti. Zato je, između ostalog, promenjen i član zakona o zabrani promocije aklohola u kome se od tada ističe da novinski tekstovi i turistička ponuda oko alkoholnih pića ne spadaju u reklamu.
U ovom muzeju vina u Bordou za znatiželjne organizuju i obilaske vinograda s degustacijom u regionu koji ima više od 7.000 dvoraca oko kojih su zasađeni čokoti. Plovi se brodom rekom Garonom, preko čijih obala se uz pratnju enologa stiže do poseda u čijim podrumima se čuva dragocena tečnost.
Prostor Vinskog grada može i da se zakupi, za različite privatne događaje, uključujući i salu Belveder s koje, sa visine od 35 metara, puca pogled na ceo Bordo i okolinu. Na ovim proslavama se, naravno, degustira probrano vince.
Ovde se, na kratkim kursevima, koliko se to može tokom jedne posete, podučava i načinu degustacije, mirisnim čulima, ali i nepcima. Vino tu može da se degustira na različite načine, uz sofrologiju, odnosno tehniku opuštanja zasnovanu na jogi, pa sve do tradicionalnog pijuckanja uz pršutu i čokoladu.
Ovde se uči i harmoniji ukusa uz asocijaciju sireva s vinom, pravljenje koktela ili razlikovanje osobenosti vrhunskih vina iz Bordoa, ali i čitavog sveta.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZELENO, SVETLUCAVO, SAVRŠENO: Amal Kluni se pojavila u haljini koja preti da skide s trona kreaciju koja se proslavila Đanija Versaćea
SUPRUGA Džordža Klunija bila je jedna od najzapaženijih dama na dodeli Zlatnih globusa, a na žurci koja se dogodila nakon dodele, bila je još lepša ako je to ikako moguće.
13. 01. 2026. u 11:07
VIŠE OD 100.000 EVRA ZA POMOĆ ZDRAVSTVU: Fondacija Mozzart verna podrška zdravstvenom sistemu i u 2025.
TAMO gde život pulsira u tišini inkubatora i operacione sale, gde se ispisuju priče oporavka i ozdravljenja, gde odjekuju poruke o značaju prevencije – odjeknula je i podrška Fondacije Mozzart.
22. 12. 2025. u 16:00
"STIGAO SI NA DRUGU OBALU..." Potresan govor Bode Ninkovića na sahrani brata Ljube: "Potkrala se jedna greška - meni nerazumljiva"
"SAD znam da si verovatno nestrpljiv da kreneš u tvoj svet, čaroban i lep, tamo negde iza duge, pa, kreni."
13. 01. 2026. u 14:10
LjUDI ŠOKIRANI SCENOM NA RTS-U: Umesto zastave Srbije - OVO! A evo kako je skandal objasnio Javni servis!
Srbija i Španija igraju veliki derbi 2. kola Evropskog prvenstva u vaterpolu 2026 čiji je domaćin Beograd, ali pred taj meč još se ne smiruju strasti od onoga što se desilo na debiju "delfina" na ovom šampionatu, kada su igrali protiv Holandije.
12. 01. 2026. u 16:50
NEHRIŠĆANSKA IMENA KOJA CRKVA NE PRIHVATA: Evo šta se dešava ako hoćete da krstite dete koje nosi takvo ime
U SRBIJI su danas popularna mnoga imena koja ne zvuče tradicionalno srpski i koja ne postoje u crkvenim knjigama.
13. 01. 2026. u 19:20
"IZGLEDAM POPUT KOSTURA PREKRIVENOG KOŽOM": Potresne reči Vedrane Rudan o bolesti: "Zazivala sam smrt, uzalud"
SPISATELjICA Vedrana Rudan (76) boluje od raka žučnih kanala, a u svojim objavama na društvenim mrežama i na svom blogu Rudan.info progovarala je o bolesti, lečenju, ali i o medicinskom osoblju koje brine o njoj.
13. 01. 2026. u 08:18
ZAKON O ANEKSIJI GRENLANDA PREDAT KONGRESU: "Dodeliti mu status savezne države SAD"
AMERIČKI republikanski kongresmen Rendi Fajn podneo je predlog zakona koji predviđa „aneksiju i dodelu statusa savezne države“ Grenlandu u okviru Sjedinjenih Američkih Država, navodi se u saopštenju koje je objavio zakonodavac.
12. 01. 2026. u 21:16
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
BALKANCI O ŽIVOTU U EVROPI: Pustiće te da crkneš - ti njega ugostiš gozbom, on misli da si seljačina
MNOGI sanjaju o životu u Nemačkoj, Austriji ili Švajcarskoj, zamišljajući mir, red i bolji standard. Ipak, iskustva naših ljudi koji su se preselili otkrivaju da život u zapadnoj Evropi često nosi neočekivane izazove koji mogu šokirati one koji su navikli na balkansku spontanost i toplinu.
13. 01. 2026. u 10:22
Najnovije iz rubrike
BOGINJU VESTU NEMCI UZELI ZA RATNI PLEN Nepoznato o Smederevskoj tvrđavi: Statua lika iz rimske mitologije čuvala dvor Brankovića (FOTO)
DVE godine dele Smederevo od obeležavanja šest vekova od gradnje Smederevske tvrđave, a i danas mnoge činjenice o srednjovekovnoj lepotici na Dunavu nisu znane široj javnosti. Jedna od njih je postojanje vrednih skulptura koje su uglavnom odnete kao nemački ratni plen u Prvom svetskom ratu.
12. 01. 2026. u 07:00
GUSLE ODJEKUJU RAVNICOM: MLADOM Novosađaninu Vasiliju Goluboviću (14) drevni instrument je duboko u genima (FOTO)
I ŠIROKOM vojvođanskom ravnicom razleže se glas gusala. I uz njihov oštar i dramatičan zvuk, stižu i epske pesme iz grla mladog Novosađanina Vasilija Golubovića. Tek mu je četrnaest leta, a polovinu svog dosadašnjeg života proveo je svirajući ovaj instrument uz koji su se vekovima opevali događaji iz nacionalne istorije.
11. 01. 2026. u 21:27
SAVA SRPSKI ROD UVEO U SVETSKU ISTORIJU: Prof. dr Vlada Stanković o nedovoljnom poznavanju dostignuća srpskog svetitelja i prosvetitelja
OVOG meseca trebalo bi da obeležimo veliki jubilej, 790 godina od upokojenja Svetog Save 14. januara 1236. (27. januara po novom kalendaru) kada je umro u Velikom Trnovu vraćajući se sa epskog drugog putovanja na Istok gde je na Sinajskoj gori priveo Hristu Srbe kao "novi savršeni narod". Verovatnije je, ipak, da nećemo na pravi način obeležiti ovaj značajan datum i da će to biti još jedna u nizu godišnjica koje, po pravilu, kao da ne umemo da prepoznamo, iako ne postoji ličnost koja je ostavila dublji, trajniji i sveobuhvatniji trag od Svetog Save - ni u duhovnom, ni u političkom, ni u kulturnom smislu, sa žaljenjem konstatuje prof. dr Vlada Stanković, šef Katedre za istoriju Vizantije na Filozofskom fakultetu u Beogradu.
11. 01. 2026. u 20:42
JULIJU OTEO OD LEDENE ĐETINJE: Marko Didanović na Božić 2025. spasao šestogodišnju devojčicu
NA Božić prošle godine, Bog je pogledao malenu Užičanku Juliju, njenuporodicu i sve Užičane. Marko Didanović, Era na privremenom radu uAustriji, došao je u svoj grad na odmor i sa drugom Bojanom Starčevićemizašao je odmah na ledenu Đetinju "da koji put zabace", ali se uživanjeubrzo pretvorilo u zastrašujuću dramu. Ispostaviće se - sa srećnimkrajem: ovaj momak neustrašivog srca, boreći se protiv bujuce planinskereke, spasao je tog dana život šestogodišnjoj devojčici Juliji.
11. 01. 2026. u 20:41
SKROMNI HEROJI IZ KIKINDE: Nikola Linjački i Dušan Santrač golim rukama iz zapaljene kuće izvukli dvoje teško povređenih sugrađana (FOTO)
Nikola Linjački (44) i Dušan Santrač (39) iz Kikinde upoznali su se slučajno kad su se zatekli na istom mestu u isto vreme, u Ulici Miloša Velikog, u trenutku kada se u porodičnoj kući dogodila snažna eksplozija, a potom i veliki požar.
09. 01. 2026. u 14:00
Komentari (0)