MILOŠ U BAKUU "SKUVAO" MEDALJU: Nastavnik srednje škole iz Inđije zablistao na kulinarskom takmičenju u Azerbejdžanu
KADA neko iz srca i duše radi ono što voli, uspeh ne može da izostane. Zato i ne čudi što se Miloš Novakov (23),nastavnik Srednje škole "Dr Đorđe Natošević" u Inđiji, sa svojom ekipom: kolegom iz Smedereva Žarkom Jovanovićem i studentom Mateom Taubner, sa međunarodnog kulinarskog takmičenja "Gold Shan 2025", u Azerbejdžanu, vratio kao vicešampion. Sa srebrnim odličjem na grudima.
FOTO:Privatna arhiva
Srpski nacionalni tim, jedini koji je predstavljao našu zemlju, najpre je zablistao u finalu, plasirajući se na prvo mesto. Taj uspeh ih je odveo u superfinale u kom su postali vicešampioni, zauzevši drugo mesto.
Radostan zbog velikog uspeha i ne krijući zadovoljstvo što su svojim odabirom menija, ali i ukusom i izgledom jela, uspeli da izbore visok plasman i da na najlepši način predstave Srbiju. Miloš veli da nije bilo lako nadmetati se sa oko 350 takmičara, raspoređenih u 12 nacionalnih timova, ali da su se svi u ekipi svojski trudili da u što boljem svetlu predstave našu zemlju.
Iz razgovora s njim odmah postaje jasno da i on i njegov tim doživljavaju kulinarstvo kao vrstu umetnosti. Zato smo ga pitali, šta su kao vrsni kulinari predstavili od jela, sa kakvim đakonijama i zalogajima su izašli pred žiri?
- Za predjelo smo odabrali karfiol, dok se na meniju za glavno jelo našla piletina punjena mladim lukom, džemom od kajsija, na pireu od batat krompira i paradajza - odgovara nam.
Veliku kreativnost pokazali su i kada je trebalo, posle dobrog jela da se zasladi. Usledio je desert, a oni su se odlučili da to bude kolač od šargarepe.
- Opredelili smo se za obične namirnice, one koje se mogu naći u svakoj bašti kod nas. Zaista smo se maksimalno potrudili da sve bude lepo na oko, i da tako privuče pažnju, ali, naravno, i da sve bude ukusno - kazuje nam Miloš, još pod utiskom takmičenja koje je održano krajem maja u Bakuu, glavnom gradu Azerbejdžana. - Uspeli smo da se plasiramo u finale, a zatim smo sa još tri nacionalna tima "ukrstili varjače" u superfinalu, i zauzeli drugo mesto.
Mladi kuvar ističe da mu je bila čast da predstavlja našu zemlju na internacionalnom kulinarskom takmičenju, i da je visok plasman rezultat truda koji su uložili.
- Bila mi je velika čast da predstavljam Srbiju na ovom međunarodnom takmičenju u Azerbejdžanu - veli Miloš, dodajući da je rezultat tog truda medalja koju je doneo kući. - Ovaj uspeh za mene ima višestruki značaj, ne samo kao lično priznanje za trud i posvećenost, već i kao prilika da svojim đacima pokažem koliko je važno verovati u sebe, raditi vredno i nikada ne odustajati.
Naš sagovornik smatra da je školovanje na Visokoj hotelijerskoj školi u Beogradu doprinelo njegovom znanju koje danas primenjuje i dalje razvija, kako u profresionalnoj kuhinji, tako i u radu sa mladim talentima.
- Kao član Kulinarske federacije Srbije i profesor u obrazovanju budućih kuvara, verujem da ovakvi rezultati inspirišu mlade da teže izvrsnosti i postavljanju visokih ciljeva - kaže Miloš. - Sa 23 godine, koliko imam, ponosan sam na svoja dosadašnja dostignuća, ali verujem da je ovo tek početak.
A, ljubav prema kulinarstvu, Miloš gaji još iz detinjstva. Kao dečak, u rodnoj Vojki je znatiželjno u kihinji posmataro kako mama Dragana i baka Mirjana, vešto pripremaju obroke za porodicu, posebno za nedeljnu trpezu.
Još tada je razmišljao da izabere kuvarski poziv, i želja mu se ispunila.
Čuveni Karapandža u žiriju
NA ovogodišnjem takmičenju u Azerbejdžanu, gde je prošle godine osvojio dve medalje, Miloš je upoznao i slavnog kuvara Stevu Karapandžu, koji je bio u internacionalnom žiriju.
- Lep je osećaj bio uživo videti čoveka koji je čuven u svom poslu i dan--danas popularan - iskren je Miloš. - Voleo bih da svoje đake vidim na takmičenjima i da probam njihova jela.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OTHRANILA DEVOJČICU IZ ZVEČANSKE: Vesna godinama krila istinu - htela da je usvoji, a evo šta se onda desilo
"O tome nikada nisam pričala, ne volim da pravim pompu oko toga..."
17. 06. 2025. u 19:14
PEVAČICA SVE JAVNO OBJAVILA Luka Modrić rasplakao nećake Milice Todorović: "To je pravi put..." (FOTO)
NAKON što je Luka Modrić napustio Real Madrid, brojni obožavatelji su bili tužni, a među njima i nećaci naše pevačice Milice Todorović.
16. 06. 2025. u 13:46
Šta zapravo znači "BANANA DRŽAVA" i kako je izraz nastao
SIGURNO ste bar jednom čuli da ljudi nezadovoljni stanjem u bilo kojoj zemlji za nju koriste termin "banana država", čak i ako ta zemlja nema nikakve veze s uzgojem ovog tropskog voća. Evo kako je termin zapravo nastao i šta označava.
17. 06. 2025. u 13:10
KVAKA O KOLEGAMA: Ilića i Brenu zadesiće pomrčina, hit pevači su patuljci - ja, Šaban, Toza i Toma smo MRAKOVI
BORA Spužić Kvaka ostavio je neizbrisiv trag u istoriji naše narodne muzike. Svojim glasom sa lakoćom je budio emocije slušalaca.
17. 06. 2025. u 11:11
"IMA RUŽNIH STVARI..." Posle 11 leta, Željko otkrio nepoznate detalje braka sa Jovanom
O svom privatnom životu veoma retko govore...
16. 06. 2025. u 17:49
ŠTA RAZARA MEĐULjUDSKE ODNOSE: Najveće zlo prema patrijarhu Pavlu - "prepreka ljubavi"
IAKO već godinama nije među nama, reči Patrijarha Pavla ostaju nepresušan izvor utehe, snage i nadahnuća za mnoge Srbe. Duhovni vođa, poznat po svojoj skromnosti, mudrosti i nenametljivosti, ostavio je veliki trag. Njegove poruke o ljubavi, strpljenju i poštovanju i danas su relevantnije nego ikad, kako za vernike, tako i za one koji to nisu, naročito u vremenu kada su sukobi, netolerancija i porodične razmirice postali svakodnevica.
17. 06. 2025. u 08:48
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)
NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.
08. 06. 2025. u 08:54
"DEFINITIVNO KRAJ!" Verica i Veljko saopštili konačnu odluku
MODNA kreatorka Verica Rakočević nedavno je proslavila 40 godina uspešnog rada.
17. 06. 2025. u 17:39
Najnovije iz rubrike
KJAHTA PONOVO TROICKOSAVSK: Srbija i Rusija zajedno obeležavaju 300. godišnjicu jedinog grada na svetu posvećenog Svetom Savi
NA granici Rusije i Mongolije, u Republici Burjatiji, pre tri vekaosnovan je jedini grad na svetu koji je dobio ime po Svetom Savi. Troickosavsk je podigao grof Sava Vladislavić Raguzinski, Srbin u službiruskog dvora, kao trgovinsku i diplomatsku tačku između ruskog ikineskog carstva. Danas se zove Kjahta, ali u okviru priprema zaobeležavanje jubileja pokrenuto je pitanje da se gradu vrati izvorno ime.
17. 06. 2025. u 16:48
NE MOGU DA TRPIM DA SEDIM: Baka Rezlica Radojković iz Prekonoge kod Svrljiga, u 105. godini brine se sama o sebi
BAKA Rezlica Radojković iz sela Prekonoga kod Svrljiga već je ispisala ceo vek života i još pet godina. I neumorna je. U 105. svakodnevno dokazuje da brojke ne znače mnogo kada duh ostane mlad. Brine se sama o sebi, gaji baštu, loži i dočekuje goste s kafom i osmehom.
17. 06. 2025. u 16:46
NEMA INTERNETA ZA IRANSKE ZVANIČNIKE: Teheran zabranio korišćenje uređaja zbog špijunaže
Iranska uprava za sajber bezbednost uvela je zabranu korišćenja uređaja koji su povezani na javne mreže za sve visoke zvaničnike i službe povezane sa bezbednošću, prenosi Fars.
17. 06. 2025. u 13:40
SMOTRA AGRARA NA O-RUK: Kako je 1999. godine, posle NATO bombardovanja, organizovan 66. Međunarodni poljoprivredni sajam
ZAPOSLENI na Novosadskom sajmu su 1999. godine napravili istinski podvig u istoriji te kuće, duže od veka.
17. 06. 2025. u 07:00
VESPA JE KRALJICA DRUMOVA: U Novom Sadu održana Evropska nedelja ljubitelja dvotočkaša uz više od hiljadu učesnika (FOTO)
„EVROPSKA nedelja vespista- Novi Sad 2025“,tradicionalno druženje vozača popularnih motocikala, prvi put u istoriji je održano u Srbiji, od 12. do 15. juna i, kako učesnici ističu, sjajnom organizacijom na prostoru Kulturnog distrikta, postavilo nove standarde.
16. 06. 2025. u 19:59
Komentari (0)