UMESTO ŽITA ZASADI DUNJE I ARONIJE: Mnogobrojni ratari u Semberiji i Majevici odlučuju sve češće da gaje voće
SVE veći broj ratara u Semberiji i Majevici parcele sa pšenicom i kukuruzom zamenjuju sa zasadima lešnika, aronije, maline i kupine, a nedavno njima se pridružio i Branislav Tomić iz Glogovca sa zasadom vranjske i leskovačke dunje.
Foto B. Milošević
Ovih dana Branislav, nakon tri godine brižljivog rada na stotinak stabala, bere prve plodove dunje.
- Za početak, u prvoj berbi biće po tri kilograma po stablu, u petoj godini se očekuje ozbiljniji rod, a od desete, pa nadalje puni rod. Instalirao sam sistem za navodnjavanje, i primenio sve agrotehničke mere, da bi u startu dobio zdrava stabla, jer je dunja podložna biljnim bolestima, posebno je izražena ervinija, za koju ne postoji ni preventiva, ni efikasno lečenje - priča Tomić.
Velika prednost dunje u odnosu na ostalo voće jeste otpornost na sušu, ali i njena dugovečnost. Poznato je da stablo dunje daje rod i u 100. godini starosti, pa je dunjik dugoročna investicija i prenosi sa sa generacije na generaciju.
U Semberiji ima još nekoliko manjih zasada dunje, i tek se očekuje ekspanzija te zdrave i korisne voćke, dok je to u Srbiji ozbiljna proizvodnja, i dunja se izvozi na evropsko tržište.
Branislav kaže da detinjstvo pamti po jesenjim danima, kada je baka unosila dunje u kuću i ređala ih na ormar, a miris ustajalih dunja se ne zaboravlja.
- Dunja je zdravo i kvalitetno voće, i kada neko pomene slatko, prva pomisao je na slatko od dunja, za kojim ne zaostaju ni sok, džem, liker. Rakija dunjevača jedna je od najcenjenijih u regionu - ističe Tomić.
Opšte je poznata lekovitost dunje, od lista, mesnatog dela do semenki koje sadrže vitamin B 17, koji ima antikancerogeno dejstvo. Dunja povoljno deluje na rad creva, leči astmu, kašalj, dijareju, a kuvana se preporučuje anemičnim osobama.
OD PAMTIVEKA SIMBOL PLODNOSTI
DUNjU je opevao Čika Jova Zmaj, a balada "Jesen stiže dunjo moja" uvek je izazivala poseban osećaj, bilo da je pevao Oliver Dragojević, Đorđe Balašević ili Zvonko Bogdan. Pored toga što se dunja od pamtiveka stavljala na ormar, u starim vremenima se smatrala simbolom plodnosti, pa su mladenci na dan venčanja morali da pojedu dunju, kako bi imali srećan i plodan brak.
Preporučujemo
OBUKA O ORGANSKOJ PROIZVODNjI: Počela besplatna predavanja na Poljoprivrednom fakultetu
20. 09. 2021. u 18:44
SUVA KAO SUVO ZLATO: Pod Majevicom završena berba šljiva, rod je dobar
11. 09. 2021. u 10:36
NAKUPCI „KOLO VODE“: Semberski voćari se požalili gradonačelniku
21. 07. 2021. u 16:23
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OVAKO JE "SPAKOVALA" GODINU ZA NAMA: Ana Ivanović izabrala najvažniji momenat (VIDEO)
Svojevremeno najbolja teniserka sveta Ana Ivanović, iako odavno nije na terenu, često je u centru pažnje.
31. 12. 2024. u 08:39
NAVIJAČI U ŠOKU: Mančester junajted napušta Premijer ligu?!
Fudbaleri Mančester junajteda doživeli su novi, treći poraz u nizu. Ovoga puta na svom terenu i to od ekipe Njukasla (0:2), posle čega su navijači slavnog kluba sa Old Traforda čuli ono što su mislili da nikada neće čuti.
31. 12. 2024. u 19:30
PRISTUPILI TAJNIM PODACIMA: Kineski hakeri upali u računare američkog ministarstva - panika u Vašingtonu
KINESKI hakeri upali su u kompjutere američkog ministarstva finansija i u tajna dokumenta preko dobavljača softverskih usluga treće strane, tvrdi to ministarstvo.
31. 12. 2024. u 11:05
"MAŠINA SE NIJE POKVARILA": Dejan Savić oduševio Crnogorce
Srpski stručnjak Dejan Savić zvanično je promovisan kao selektor vaterpolo reprezentacije Crne Gore.
31. 12. 2024. u 07:40
NIKOLA, KAKO OVO UOPŠTE VIDIŠ? Pogledajte magične poteze Jokića u noći punoj rekorda (VIDEO)
Košarkaši Denver nagetsa savladali su ekipu Juta džeza s rezultatom 128:118, ali nije to nešto što će se prepričavati nakon ove utakmice.
31. 12. 2024. u 08:56
DEJAN PETROVIĆ SVIRAO MARADONI: Legendarni fudbaler posebno uživao uz ovu narodnu pesmu
MUZIČAR je istakao da nije bio svestan za kakvu legendu svira.
31. 12. 2024. u 11:51
MASK ŠOKIRAO O ZELENSKOM: On je šampion svih vremena, izveo jednu od najvećih pljački SAD-a
ILON Mask, američki milijarder i budući šef komisije za smanjenje savezne vlade u administraciji novoizabranog predsednika SAD Donalda Trampa, nazvao je Vladimira Zelenskog šampionom svih vremena za „jednu od najvećih pljački“ Sjedinjenih Američkih Država.
30. 12. 2024. u 15:29
DRAMA U KOMŠILUKU: Otkrivena nepoznata letelica, stanovnici upozoreni da potraže skloništa
RUMUNSKI radarski sistemi otkrili su sinoć mali leteći objekat, za koji se sumnja da je dron, koji je ušao u nacionalni vazdušni prostor do šest kilometara u jugoistočnom okrugu Tulčea, saopštilo je ministarstvo odbrane Rumunije.
27. 12. 2024. u 09:23
ISTINA O SLANINI I SVINjSKOJ MASTI: Stručnjaci otkrivaju - šta zaista jedemo
TRADICIONALNE namirnice poput svinjske masti, slanine i luka zauzimaju posebno mesto u kulinarskoj tradiciji mnogih regija, posebno na ovim prostorima.
31. 12. 2024. u 15:10
Najnovije iz rubrike
VELIKA STUDENSTSKA AKCIJA: "Paketić više" u Bijeljini
U OKVIRU tradicionalne humanitarne akcije "Paketić više!", na područiju grada Bijeljina prikupljeno je oko 1000 paketića za socijalno ugroženu đecu, decu sa poteškoćama u razvoju, decu iz višečlanih porodica kao i za decu na prostoru Kosova i Metohije.
31. 12. 2024. u 13:32
NOVOGODIŠNJA ZABAVA U UGLJEVIKU: Mališanima darovi i zabava
Radost je videti vas u ovolikom broju tako lepe, nasmejane i radosne.
30. 12. 2024. u 18:27
USTAVNI SUD ODLUČIO, OGLASIO SE STEVANDIĆ: Himna "Bože pravde", zastava i grb Nemanjića od danas u službenoj upotrebi u Republici Srpskoj
HIMNA "Bože pravde", zastava i grb Nemanjića od danas su u službenoj upotrebi u Republici Srpskoj, izjavio je predsednik Narodne skupštine Republike Srpske Nenad Stevandić.
30. 12. 2024. u 17:26
VATROGASCI NAJPOPULARNIJI SPASIOCI: Vatrogasna jedinica u Prijedoru na mrežama objavljuju svoje poduhvate
VATROGASNA jedinica u Prijedoru imala je burnu godinu iza sebe, obavili su oko 400 intervencija, među kojima je bilo neobičnih zadataka, ali i teških i potresnih. Ova grupa od 32 ljudi je posebna po mnogo čemu, ali ono što ih najviše izdvaja od drugih je snimanje i objavljivanje intervencija na društvenim mrežama.
30. 12. 2024. u 06:45
ZLATNA SVADBA U SRCU BANJALUKE: Gavrići proslavili 50 godina braka, ljubav i podrška temelji duge veze
KADA su se srcem i dušom zarekli jedno drugom da će biti zajedno "i u dobru i u zlu", bračni par Mirona i Dušan Gavrić su kao jedno biće čuvali svoju ljubav krunisanu svetom tajnom braka u pravoslavnoj crkvi. U nedelju su, uz prisustvo porodice i prijatelja, proslavili izvanredan jubilej i odali počast ljubavi posvećenosti punih pet decenija.
30. 12. 2024. u 06:15
Komentari (0)