MASLINARI U HERCEGOVINI ZADOVOLJNI OVOM GODINOM: Rod odličan, ulje vrhunskog kvaliteta
BERBA maslina u najvećim maslinjacima u Trebinju privedena je kraju, a maslinari već naglašavaju da su ovogodišnji kvalitet i prinos izvanredni.
D. Curać
- Ovde prvi put imamo primenu modernih mašina za berbu, gde jednu maslinu oberemo za dva minuta - rekao je Radovan Vukoje, uzgajivač maslina.
Ovogodišnji rod i kvalitet ocenjeni su kao odlični, a najzastupljenije su italijanske sorte. Sa 2.500 stabala različitih vrsta, maslinjak Tome Vučinića ubraja se među najveće u Hercegovini.
- Sa ovim zasadom sam možda zadržao prošlogodišnju količinu, ali je suština da je radman ulja u maslinama veći, pa je bilo manje branja, a više ulja - pojasnio je Vučinić.
Put od berbe do kvalitetnog maslinovog ulja zahtevan je i dug. Iako krajnji jug Srpske obiluje suncem i kamenom, što je idealno za maslinarstvo, broj proizvođača je i dalje mali. Volje i ljubavi ne manjka - maslinarima nedostaje uljara kako bi priča bila potpuno zaokružena.
Cena ulja
UDEO ulja u plodu zavisi od sorte i parcele i u proseku se kreće od 13 do 16 odsto. Od 150 kilograma maslina dobija se između 15 i 23 litra ulja. Ovogodišnji kvalitet maslinovog ulja biće vrhunski, a cena po litru kretaće se između 35 i 40 KM, slično kao lane.
Kada je u pitanju zapadna Hercegovina i tu maslinari imaju razloga za zadovoljstvo mada su neke sorte podbacile. Ipak, kako kaže predsednik Udruženja "Hercegovački plodovi Mediterana" iz Stoca Zorana Raič, kvalitet ovogodišnjeg roda je veoma dobar, a interesovanje za maslinarstvo u Hercegovini nastavlja da raste.
- U celini gledano, godina je veoma dobra, ali je na pojedinim lokacijama rod malo podbacio. U proteklom periodu zasađen je veliki broj novih stabala i prošireni su maslinjaci. Ovo je bolja sezona nego prošla - naveo je Raič i dodao da je trenutno u Hercegovini pod maslinama između 150 i 170 hektara.
Preporučujemo
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja
MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).
10. 01. 2026. u 15:08
FRANCUSKA PRETI IZLASKOM IZ NATO-a: Glasanje u parlamentu, bes prema Trampu zbog Venecuele, Izraela i Grenlanda
FRANCUSKA je zapalila političku fitilj-bombu u samim temeljima NATO-a, u trenutku kada se globalne tenzije ubrzano prelivaju sa periferije na samu strukturu zapadnog bezbednosnog sistema.
10. 01. 2026. u 06:30
"PRIPADA NAMA - NE DANSKOJ, NI SAD" S Grenlanda poslata jasna poruka: "Niko nema pravo da odlučuje umesto nas"
LIDERI pet najvećih političkih partija Grenlanda objavili su zajedničko pismo u kojem naglašavaju da Grenland nije deo ni SAD ni Danske, već da pripada Grenlanđanima, i da zahtevaju od Sjedinjenih Američkih Država da nemaju nikakvu kontrolu nad tim ostrvom.
10. 01. 2026. u 11:52
Komentari (0)