ŠIME UMESIO NAJBOLJI HLEB: U Subotici održana izložba somuna i predstavljeni bandaš i bandašica
U VESTIBILU Gradske kuće u Subotici sinoć je održana Izložba somuna – hleba od ovogodišnjeg roda žita. Ovom prilikom predstavljeni su bandaš i bandašica koji će večeras predati hleb i krunu od slame predsednici Bunjevačkog nacionalnog saveta.
Ovogodišnji bandaš i bandašica su Marjan Horvacki Palivukov i Ivona Ivković, članovi KUD "Aleksandrovo".
- Velika je čast biti bandaš. Bio sam i prošle godine ali nije bilo obeleženo na ovakav način. Moj zadatak biće da predam krunu predsednici - kaže kratko Marjan Horvacki Palivukov, dok za Ivonu Ivković biti bandašica znači očuvanje tradicije.
Na izložbu je stiglo 16 somuna, a bandaš i bandašica nosiće najlepše pečeni hleb koji je umesio i ispekao Šime Stanković (85) iz Tavankuta . Odmah iza njega bio je hleb Marije Bošnjak, a treće mesto pripalo je Stipanu Budimčeviću.
-Došao sam na ideju kako se to unatrag radilo i da pokažem mladima. Nije lako raditi hleb, da bi ga ispekli treba se devet puta oznojiti i zato kažemo da jedemo "hleb sa devet kora" – poručuje Šime.
– Ako ostane slučajno brašna ili se ne uradi dobro, onda se rascveta i ne bude somun. Treba i znati peć, u rerni se ne može peći, niti od jedne kile brašna.
Preporučujemo
IT STRUČNjACI SPONA REGIONA: U Subotici se uspešno završava međugranični projekat
09. 08. 2021. u 17:45
MASK ŠOKIRAO O ZELENSKOM: On je šampion svih vremena, izveo jednu od najvećih pljački SAD-a
ILON Mask, američki milijarder i budući šef komisije za smanjenje savezne vlade u administraciji novoizabranog predsednika SAD Donalda Trampa, nazvao je Vladimira Zelenskog šampionom svih vremena za „jednu od najvećih pljački“ Sjedinjenih Američkih Država.
30. 12. 2024. u 15:29
DRAMA U KOMŠILUKU: Otkrivena nepoznata letelica, stanovnici upozoreni da potraže skloništa
RUMUNSKI radarski sistemi otkrili su sinoć mali leteći objekat, za koji se sumnja da je dron, koji je ušao u nacionalni vazdušni prostor do šest kilometara u jugoistočnom okrugu Tulčea, saopštilo je ministarstvo odbrane Rumunije.
27. 12. 2024. u 09:23
ISTINA O SLANINI I SVINjSKOJ MASTI: Stručnjaci otkrivaju - šta zaista jedemo
TRADICIONALNE namirnice poput svinjske masti, slanine i luka zauzimaju posebno mesto u kulinarskoj tradiciji mnogih regija, posebno na ovim prostorima.
31. 12. 2024. u 15:10
Komentari (0)