КРОФНЕ ПУЊЕНЕ ШЛАГОМ И ЈАГОДАМА: Како је сезона јагода ми вам предлажемо да испробате овај фантастичан рецепт за крофне
Направите мекане крофне пуњене шлагом и јагодама. За припрему треба мало времена, али је укус одличан.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За тесто:
- 300 г брашна
- 1 јаје
- 45 г шећера
- 1,5 кашичице соли
- 1 равна кашичица сувог квасца
- 140 мл топлог млека
- 40 г несланог путера
Још:
- 300 мл слатке павлаке
- 30 г шећера
- јагоде
- џем
- шећер у праху
Припрема:
У посуди помешајте шећер и суви квасац, па сипајте топло млеко. Све добро сједините, а онда додајте јаје и умутите. Затим додајте просејано брашно и со, па умесите тесто. На крају додајте путер собне температуре и месите док се путер и тесто лепо не сједине. Покријте провидном фолијом и оставите да надође неких 2 сата. Кратко премесите тесто, па поделите на 8 једнаких делова и сваки обликујте у лоптицу. Поређајте на плех обложен пек папиром и покријте провидном фолијом, па оставите да крофне надођу неких пола сата. Сваку лоптицу притисните прстима мало, па поново обликујте лоптицу. Поређајте на плех, па поново покријте провидном фолијом и оставите да одстоје неких 30 минута. Испржите крофне у врелом уљу и оставите да се оцеде од вишка уља. Умутите слатку павлаку са шећером, а јагоде исеците по жељи. Охлађене крофне пресеците на пола, па сипајте умућену слатку павлаку, премажите џемом, затим поређајте сецкане јагоде, а онда поклопите другом половином крофне. Укрсите шећером у праху.
Препоручујемо
ОРЕО ЧИЗКЕЈК: Направите феноменални колач и задовољите сва чула
24. 04. 2024. у 17:00
ОД ПИРИНЧА И МЛЕКА: Старински колач од пиринча који нестаје у трену
23. 04. 2024. у 18:34
РОЛАТ СА ЏЕМОМ: Најлепши и најједноставнији колач по рецепту наших бака
22. 04. 2024. у 15:00
ТРАМП ЖЕСТОКО ПРЕТИО ИРАНУ, ПОМЕНУО И СРБИЈУ: Амерички председник оборио рекорд, говорио скоро два сата пред Конгресом
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поставио је рекорд у најдужем говору о стању нације, који је трајао један сат и 50 минута, надмашивши рекорд који је Бил Клинтон поставио током свог последњег обраћања 2000. године.
25. 02. 2026. у 07:31
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Коментари (0)