АКО НИСТЕ, ОБАВЕЗНО ГА САДА ПРОБАЈТЕ: Украјински кукурузни хлеб са младим луком, савршен за доручак, или уз мезе (ВИДЕО)
ПОЗНАТ је као "перјани" или зелени хлеб, због зелених стабљика младог лука које се исецкане стављају у тесто.
Фото: Јутјуб прнтскрин/ Lyukum Cooking Lab
Овај украјински хлеб идеалан је као доручак, или уз мезе. Савршен било да га послужите из јогурт, кисело млеко, или неки умак.
Састојци:
250 г кукурузног брашна
150 г обичног брашна
2 јајета
225 г пуномасног млека
75 мл уља
75 г киселог млека или киселе павлаке
100 г младог лука
40 г влашца
1 прашак за пециво
8 г шећера
10 г соли
Рецепт за украјински кукурузни хлеб са младим луком:
Како бисте направили проју, прво помешајте кукурузно брашно са млеком, промешајте и оставите да одстоји 30 минута, па додајте киселу павлаку и разбијте у смесу јаја. Убаците прашак за пециво, шећер и со, па сипајте уље.
Све добро промешајте и додајте затим обично брашно. Сипајте у смесу сецкани млади лук и влашац и све добро измешајте. Припремите калуп за печење, обложите га папиром и попрскајте уљем. Истресите смесу у припремљени калуп, лепо је распоредите лопатицом. Одозго поспите рендани качкаваљ.
Загрејте рерну на 176 степени и пеците проју око 45 минута. Сервирајте и уживајте.
Препоручујемо
САВРШЕН ЛАГАНИ ПРОЛЕЋНИ РУЧАК: Чамци од тиквица пуњени пилетином и сиром
03. 05. 2025. у 09:00
КАКО ГРЦИ ПРАВЕ ПЕКАРСКИ КРОМПИР? Спремите га овако и биће укуснији од меса
02. 05. 2025. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИЗМАСАКРИРАЛИ ДЕТЕ (11) НА ГРОБЉУ: Крвна освета - баба Вишња стигла из ЦГ и пратила га месецима, чак га је и мазила у крилу
СЛУЧАЈ из седамдесетих година прошлог века у Зеници остао је забележен као један од бруталнијих злочина у историји СФР Југославије.
10. 11. 2025. у 18:14 >> 18:44
ПОТОПИЛИ ЦЕЛО СЕЛО ДА БИ НАПРАВИЛИ ЈЕЗЕРО - ДЕСИЛО СЕ ЧУДО: После 20 година црква из XV века још стоји, место је процветало на вишем терену
ДАНАС то подручје називају "унутрашњим морем државе".
10. 11. 2025. у 17:23
ЛЕОНАРДО ДИ КАПРИО ПРОГОВОРИО СРПСКИ: Желео је да да глуми шефа српске банде, слао свог човека у Београд по специјалном задатку
СЛАВНИ глумац изазаво одушевљење наше јавности када је проговорио српски језик
10. 11. 2025. у 09:10
ХАОС У ЦРНОЈ ГОРИ: Мечка ушла у двориште са кошницама, пчелар се ухватио за главу кад је видео сцену (ВИДЕО)
ОД КОШНИЦА је преживело само неколико, док је медвед био очигледно гладан.
10. 11. 2025. у 15:17
СВЕ САМ МУ ОПРОСТИЛА Марија Шерифовић о оцу: "Рајко пуно проблема направио у животу, родитеље не можемо да бирамо"
ОТАЦ Марије Шерифовић преминуо је данас након тешке болести.
10. 11. 2025. у 15:00
ДОБИЛИ НОВУ ЕМИСИЈУ: Познато где ће радити Марић и Корша после отказа на "Хепију"
МИЛОМИР Марић и Катарина Корша ће од 3. новембра водити нови јутарњи програм под називом “Дан на дан”,
02. 11. 2025. у 20:37
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ
ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.
09. 11. 2025. у 13:28
Најновије из рубрике
БУРЕК-ПИТА СА ЈАБУКАМА: Сочна и хрскава (ВИДЕО)
РЕЦЕПТ који се преноси с генерације на генерацију
10. 11. 2025. у 14:25
ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!
ОТКРИВАМО рецепт за једну од најомиљенијих чорби на нашим просторима – густу и мирисну грашкову чорбу са димљеним месом, идеалну за хладне дане и породични ручак.
10. 11. 2025. у 07:17
ПИЛЕТИНА ПУЊЕНА ПЕЧУРКАМА И СИРОМ: Сочно, кремасто и неодољиво јело које ће освојити целу породицу!
ПИЛЕТИНА пуњена печуркама и сиром савршено спаја једноставну припрему и раскошан укус. Мирис белог лука и путера испуњава кухињу, а меко, сочно месо са растопљеним сиром и печуркама унутра прави је гастрономски ужитак.
09. 11. 2025. у 16:48
САВРШЕНИ ЈЕСЕЊИ КЕКСИЋИ МИРИШУ НА ЉУБАВ: Један састојак мења све, истопите га и додајте у смесу (РЕЦЕПТ)
ЗА мање од десет минута и без додатних састојака, ваши кексићи ће доживети потпуну јесењу трансформацију.
09. 11. 2025. у 10:11
САЛАТА ОД ПОВРЋА И ЈАЈА: Нестаје са стола за неколико минута - Ваш нови омиљени рецепт!
АКО тражите идеју за брзу, освежавајућу и укусну салату која ће одушевити свакога за столом, ова комбинација поврћа и јаја биће ваш нови омиљени рецепт.
09. 11. 2025. у 09:49
Коментари (0)