СОЧНИЈА И МЕКША: Тајна савршене баклаве крије се у овом премазу

ИСПРОБАЈТЕ овај трик, ако желите да баклава буде још укуснија.

Фото Shutterstock

Баклава је популаран колач који се прави од кора, ораха и на крају се прелива сирупом.

Некада је овај десерт био намењен само султанима и најбогатијем слоју друштва. У то време, ако сте знали да припремите баклаву, то је била ствар престижа.

Краљица међу слатким питама може да има и до 70 кора, све зависи од тога како је правите. Данас постоје разни рецепти за баклаву, па тако можете да је правите са воћем, као и да комбинујете две омиљене посластице и направите чизкејк баклаву.

Баклаве јесу укусне, али ако их правите са воћем, онда је потребно да користите и премаз, јер ће тако бити још укусније.

Премаз се прави од 4 јајета, 200 мл уља, 600 мл јогурта и 1 кесице прашка за пециво.

Добро сједините наведене састојке, па онда премажите сваку кору, а на сваку трећу ставите воће по избору. Баклаву припремате као и обично, само овим надевом премазујете коре.

Баклава је сочнија и мекша, а сигурно ћете уживати у сваком залогају.

(Super Žena/B 92)

БОНУС ВИДЕО

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 25

ЕВО РЕЦЕПТА КОЈИ ЈЕ НАЈТРАЖЕНИЈИ У СРБИЈИ: Роловане банане са чоколадом

05. 03. 2024. у 15:00

Пецива и пите

0 16

ПОГАЧИЦЕ ОД КРОМПИРА СА ФЕТА СИРОМ И СЛАНИНОМ : Неодољиви мирис и укус учиниће их вашим омиљеним доручком

05. 03. 2024. у 07:00

Бакини рецепти

0 26

РЕЗАНЦИ СА МАКОМ: Јело које нас враћа у детињство када се припремало као главно јело у коме смо сви уживали

04. 03. 2024. у 18:55

Ручак дана

0 17

РУЧАК ДАНА - ШКЕМБИЋИ У САФТУ: Традиционални специјалитет са југа Србије

05. 03. 2024. у 10:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације