ПУЊЕНИ ЛУК: Ово јело уопште није тешко направити, а преукусно је и веома занимљиво изгледа

Новости онлине

08. 04. 2024. у 17:00

Само пажљиво извадите унутрашњост коју ћете касније нaпунити месом.

ПУЊЕНИ ЛУК: Ово јело уопште није тешко направити, а преукусно је и веома занимљиво изгледа

Foto: Shutterstock

Састојци:

  •  4-5 великих главица црног лука
  •  400 г млевеног меса
  •  1 црвена паприка (свежа или печена)
  •  со, бибер
  •  1 кашика уља
  • 200 мл супе од коцке
  •  качкаваљ ии моцарела за посипање

Припрема:

1. Скинути љуску с лука и одсећи коренасти врх. Издубити унутрашњост кашичицом да остане зидић дебео око пола центиметра. Издубљену садржину лука ситно исецкати. Оно што је остало као посудица за пуњење кувати у кључалој сланој води око два минута, па процедити и оставити на папирни убрус да се добро оцеди.

2. Ситно исецкати паприку, па је додати месу, заједно са исецканим луком. Додати со и бибер.

3. Загрејати рерну на 180 степени, напунити лук месом и ставити га у плех у који сте сипали мало уља. Налити кључалом супом и пећи 40 минута.

4. Пред крај печења јело посути ренданим качкаваљем. Послужити уз пиринач или кромпир-пире.

(Still)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)

ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)

ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.

20. 12. 2024. у 17:07

Коментари (0)

УКРАЈИНА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Не може да верује које санкције су управо укинуте Русији