Пошаљи рецепт

СЛАТКО ОД КАЈСИЈА: Укус летње посластице који враћа у детињство

Новости онлине

27. 07. 2024. у 09:00

Да би кајсије задржале лепу, светлу боју, немојте кувати више од килограм воћа одједном.

СЛАТКО ОД КАЈСИЈА: Укус летње посластице који враћа у детињство

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 кг кајсија очишћених од коштица
  • 1 кг шећера
  • кашичица соде бикарбоне
  • кесица лимунтуса

Припрема:

Кајсије очистите од коштица, па их спустите у шерпу са водом којој сте додали соду бикарбону. Све лагано промешајте и оставите да кајсије одстоје пола сата.

У другу шерпу сипајте шећер, па налијте водом да огрезне и кувајте на средње јакој ватри. Док се вода и шећер шпинују, склањајте пену са површине.

Кад је шећер ушпинован, додајте му оцеђене кајсије, мало смањите јачину рингле и оставите слатко да се кува још двадесетак минута до пола сата. С времена на време протресите шерпу.

Немојте кувати кајсије на јакој ватри, јер постоји ризик да слатко загори и воће поприми тамну боју, али ни на превише слабој темепратури, јер ће му бити потребно много времена да се скува.

Такође, док се кајсије кувају у ушпинованом шећеру, појавиће се бела пена на врху. Обавезно је скидајте, да се воће не би ушећерило. Густина готовог слатка од кајсија требало би да буде попут меда.

Пред крај кувања у шерпу са кајсијама и ушпинованим шећером додајте кесицу лимунтуса, оставите слатко да се прохлади, па га сипајте у тегле, херметички их затворите и држите на сувом и тамном месту.

(superrecepti)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

ОЖЕНИО СЕ МОЛДЕР: Може ћерка да му буде! Бивша фудбалерка (29), разлика у годинама боде очи (ФОТО)
Познати

0 0

ОЖЕНИО СЕ МОЛДЕР: "Може ћерка да му буде!" Бивша фудбалерка (29), разлика у годинама "боде очи" (ФОТО)

ДЕЈВИД Духовни, легендарни агент Молдер, одлучио је да још једном покуша, и стане на луди камен. Како наводе страни медији, глумац је поново изговорио судбоносно "да" и на тај начин крунисао љубавну причу са 33 године млађом Моник Пендлбери.

22. 05. 2025. у 16:53

РАЈ НА ЗЕМЉИ: Бобина и Војинова викендица у природи, крај Дунава - Ћетковић био сам свој мајстор (ФОТО)
Познати

0 0

РАЈ НА ЗЕМЉИ: Бобина и Војинова викендица у природи, крај Дунава - Ћетковић био сам свој мајстор (ФОТО)

У ИДИЛИЧНОМ месту Чортановци, недалеко од Београда, на Фрушкој Гори, глумачки пар Слобода Мићаловић и Војин Ћетковић пронашли су своју савршену оазу мира. Њихова викендица, смештена у природи, представља право уточиште од градске вреве.

23. 05. 2025. у 07:50

СТАЗЕ КОСМЕТА - ЂАКОВИЦА: Ко срцем мрзи тај је у затвору, ми смо на слободи... (ВИДЕО)
Друштво

0 14

"СТАЗЕ КОСМЕТА" - ЂАКОВИЦА: "Ко срцем мрзи тај је у затвору, ми смо на слободи..." (ВИДЕО)

ЕКИПА "Новости" боравила је на Косову и Метохији крајем јануара ове године, где смо забележили ексклузиван документарни материјал. Серијал "Стазе Космета" обухвата седам епизода, које доносе упечатљиве људске приче из Ђаковице, Штрпца, планинских села Брезовице и Шар планине, Велике Хоче, Ораховца, Призрена и села у близини Косовске Митровице.

22. 05. 2025. у 19:00

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ И МАСЛИНАМА: Погледајте како да их спремите (ВИДЕО)
Пецива и пите

0 7

ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ И МАСЛИНАМА: Погледајте како да их спремите (ВИДЕО)

МИРИСНО, мекано и пуно укуса – погачице са маслинама су идеалан избор за сваки оброк или грицкалицу уз кафу, чај или чашу вина. Данас делимо са вама један од омиљених рецепата који увек нестане за час!

22. 05. 2025. у 20:44

Политика
Тенис
Фудбал
ЈОКИЋ ЋЕ И ГРАТИ ЗА СРБИЈУ НА ЕВРОБАСКЕТУ? Бићемо сила на Европском првенству, ово је потврда!

ЈОКИЋ ЋЕ И ГРАТИ ЗА СРБИЈУ НА ЕВРОБАСКЕТУ? Бићемо сила на Европском првенству, ово је потврда!