ОТАРАСИТЕ СЕ НЕПРИЈАТНОГ МИРИСА ОД СПРЕМАЊА РИБЕ: Трикови злата вредни

Нема много непријатнијих мириса у дому од оног који остаје након припреме рибе. Печена или пржена риба може оставити јак траг у вашем животном простору, а мирис се често задржава данима, упијајући се у завесе, намештај, па чак и гардеробу. Али, не очајавајте. Постоје ефикасни и једноставни трикови који ће осигурати да ваш дом мирише свеже и пријатно, чак и након рибље гозбе.

Foto: Shutterstock

1. Лимун и млеко: природни савезници

Пре него што почнете са припремом рибе, потопите је у раствор направљен од воде и сока од четвртине лимуна. Лимун не само да неутрализује мирис, већ и освежава рибу. Ако не постите, још боља опција је да рибу потопите у млеко – овај трик не само да елиминише мирис, већ и омекшава месо, чинећи га сочнијим.

Трикови током припреме

2. Сирће на тихој ватри

Док пржите рибу, сипајте воду у малу шерпицу и додајте 4-5 кашика јабуковог сирћета. Оставите шерпицу на шпорету да тихо испарава. Сирће има способност да неутрализује мирисе у реалном времену, чинећи ваш кухињски простор пријатнијим.

3. Тајна јабуке у рерни

Ако печете рибу, додајте комад јабуке у плех. Јабука ће упити непријатне мирисе, док ће ваша кухиња остати свежа. Овај трик је једноставан, али изузетно делотворан.

Након припреме: освежење простора

4. Чишћење сирћетом 

После кувања, кључ је у брзом и темељном чишћењу. Оперите све судове који су дошли у контакт с рибом и пребришите радне површине сирћетом. Сирће не само да уклања остатке масноће, већ и потпуно елиминише заостале мирисе.

Бонус савет: мирисна освежења

Ако желите додатну свежину, запалите свећу са мирисом цитруса или ваниле након кувања. Ове ароме ће додатно освежити простор и неутралисати евентуалне остатке мириса.

Са овим триковима, више нећете морати да се бринете о томе да ли ће ваш дом мирисати на пржену рибу данима након припреме. Пробајте их већ данас и уживајте у свежем и пријатном животном простору!

(Still)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 0

ОЧИ ВАМ СУЗЕ ДОК СЕЧЕТЕ ЛУК: Уз ова три једноставна трика то се више неће дешавати

07. 10. 2024. у 17:46

Пошаљи рецепт

0 3

ШТА ДА РАДИТЕ АКО ПРЕСОЛИТЕ СУПУ: Професионални кувари су дали генијалан и једноставан, а врло ефикасан савет

03. 10. 2024. у 08:00

Ручак дана

0 4

3 ТОП САВЕТА ЗА ПОХОВАНО МЕСО: Сви воле поховано месо, а ево и неколико савета како да вам испадне укусно

18. 05. 2024. у 07:00

Пошаљи рецепт

0 9

ИСПОХУЈТЕ МЕСО БЕЗ ПРЖЕЊА У УЉУ: Једнако је укусно и сочно, супер иде уз помфрит - деца ће га обожавати

21. 04. 2024. у 12:30

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације