ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Необичан начин сервирања уз поширана јаја чини је још примамљивијом
Испробајте рецепт за парадајз чорбу, који је мало другачији од оног на који је већина навикла. Главна разлика је што се ова чорба служи заједно са пошираним јајима.

Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг парадајза
- 2 шаргарепе
- 1 црни лук
- 1 паприка
- целер
- 300 мл бујона од поврћа
- со, бибер, першун, шећер, оригано
- маслиново уље
- 4 јајета
- 1 л воде
- 20 мл сирћета
- кашичица соли
Припрема:
На маслиновом уљу пржите шаргарепу. Додајте лук и пржите још мало на истој температури. Додајте целер, со и бибер. Ставите поклопац и крчкајте 5 минута на лаганој ватри. Додајте парадајз који сте претходно бланширали, огулили и пасирали. Додајте 1 кашичицу шећера. Кувајте на лаганој ватри. Затим додајте бујон од поврћа. Зачините ориганом, кувајте 5 минута на лаганој ватри.
Јаја припремамо тако што их разбијемо у 1 литар кључале слане воде у коју додамо 20 мл сирћета. Кувајте 4 минута на лаганој ватри. Сервирајте супу са два поширана јајета посута першуном.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо

КРЕМ ЧОРБА ОД КЕЉА И КРОМПИРА: Здраво кувано јело богато витаминима
06. 05. 2024. у 13:00

ЧОРБА ОД АРТИЧОКЕ: Нискокалорична и пуна витамина, све што вам је данас потребно
29. 04. 2024. у 13:00

УКРАЈИНСКИ БОРШЧ: Најпознатија чорба на свету, за јак имунитет и снагу
09. 04. 2024. у 11:00

"НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ!" Орбан се хитно јавио из Копенхагена
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан навео је из Копенхагена, где учествује на самиту Европске политичке заједнице, да је ситуација озбиљна и да се на столу налазе, "отворени, ратно оријентисани предлози".
02. 10. 2025. у 08:59

(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47

ВЕДРАНА ОГОРЧЕНА: "Пилић је био хришћанин! Срамота за Сплит, само мртав Пилић може бити - велики Пилић"
ХРВАТСКИ тениски ас Никола Пилић преминуо је у 87. години живота у Ријеци, а сахрањен је протеклог викенда у Опатији, граду у којем је провео последње дане живота.
02. 10. 2025. у 07:20
Коментари (0)