ОВО СУПУ ЗОВУ ИТАЛИЈАНСКИ ПЕНИЦИЛИН: Укусно јело које враћа снагу, ублажава умор и храни душу
Италијанска Пастина супа од поврћа и тестенине често се од миља назива и „италијански пеницилин“, због своје хранљивости, јер је пуна витамина, минерала и других нутријената.
Фото Shutterstock
Пастина је врста ситне тестенине која се користи у Италији за припрему различитих јела, а поред ње у супу се додаје пилећи бујон, али можете додати и мало пилећег меса. Ако у продавници не можете пронаћи тестенину пастину, можете користити и другу ситну тестенину за супе, попут орза.
Састојци:
- 1 л пилећег бујона
- 200 г ситне тестенине
- 45 г ренданог пармезана
- 30 г путера
- 3 шаргарепе
- 2 штапића целера
- 1 лук
- 1-2 чена белог лука
- Со и бибер по укусу
- Сок од лимуна за сервирање
Припрема:
У већем лонцу отопите путер па пропржите ситно насецкану шаргарепу, целер и лук. Динстајте око пет минута док поврће не омекша. Додајте ситно сецкани бели лук и наставите динстати још један минут.
Поврће пребаците у блендер или сецкалицу и направите пире. Вратите пире у лонац и додајте пилећи бујон. Промешајте и зачините сољу и бибером.
У лонац додајте ситну тестенину и кувајте је пет до десет минута док не омекша и не упије укусе супе. Пред крај кувања додајте рендани пармезан.
Супу послужите са мало свеже цеђеног лимуновог сока и додатним сиром по жељи.
(still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
СУПА СА ТОРТЕЛИНИМА И ПОВРЋЕМ: Права експлозија укуса
08. 03. 2025. у 11:00Јована Васић
ЋУРЕЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Рецепт за јело без којег не може да се замисли ручак
23. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
СУПА СА БРОКОЛИЈЕМ И ПЕЧУРКАМА: Тако једноставна, а тако укусна (ВИДЕО)
22. 01. 2025. у 12:00Новости онлине
НАПРАВИТЕ ДОМАЋЕ РЕЗАНЦЕ ЗА СУПУ: Топла домаћа супа најукуснија је уз домаће резанце
09. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАПАДНУТИ АМЕРИЧКИ РАТНИ БРОДОВИ: Уследила хладна освета
ЈЕМЕНСКЕ снаге сукобиле су се са америчким ратним бродовима у Црвеном мору, а америчке снаге покренуле су нове ваздушне ударе на запад Јемена, пренели су данас ирански медији.
06. 04. 2025. у 12:32
ЕНДИ МАРЕЈ ЈЕ "БИВШИ": Новак Ђоковић има новог тренера
Енди Мареј неће бити тренер Новака Ђоковића на турниру мастерс серије у Монте Карлу.
06. 04. 2025. у 18:11
СИН ЕРИКА КЛЕПТОНА ПАО СА 53. СПРАТА: Након дечакове смрти стигло му је његово писмо
ДЕЧАК је само неколико дана пре погибије написао своје прво писмо оцу, Ерику Клептону, које је Дел Санто послала на његову адресу у Лондону, а које је након његове смрти.
06. 04. 2025. у 09:05
"ЈАНИК СИНЕР ПРОЛАЗИ КРОЗ ХОРОР!" Каспер Руд брани Италијана који "пати" због допинг афере
Норвешки тенисер Каспер Руд брани Јаника Синера.
06. 04. 2025. у 12:40
ЦЕЛА РУСИЈА ГЛЕДАЛА ПРЕНОС ИЗ АМЕРИКЕ: Каква радост! Ово се не памти! (ВИДЕО)
Један од најпопуларнијих спортова у Сједињеним Америчким Државама је хокеј. А управо у тамошњој професионалној лиги, НХЛ-у, Рус се побринуо да се меч прекине усред друге трећине. И не чуди: Александар Овечкин је нови херој хокеја јер је оборио рекорд легенде НХЛ-а, Вејна Грецког, по броју голова у најјачој лиги на свету.
06. 04. 2025. у 20:09
СУД У ЛОЗАНИ ПРЕСУДИО! "Делије", смете да користите "УЕФА - мафија", да пишете и певате то, Црвена звезда више никад неће бити кажњена!
Навијачи Црвене звезде, "делије", осмисли су пре 19 година слоган "УЕФА мафија" који је потом заживео широм Европе. Много пута је и београдски клуб кажњен (између осталог због тога), а "мафијашко" скандирање, или транспаренти, коштали су и друге спортске колективе са Старог континтента. Међутим, одлуком Суда за спортску арбитражу у Лозани, то више неће бити случај.
06. 04. 2025. у 15:35
ВУЧИЋ СЕ ХИТНО ОГЛАСИО ИЗ АВИОНА: Стигла ми је фантастична вест од Ђорђе Мелони (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић огласио се из авиона и рекао да му је стигла фантастична вест из Рима.
04. 04. 2025. у 12:49
СРБИ ВИШЕ НЕ МОГУ ДА ПУТУЈУ БЕСПЛАТНО У ОВУ ЕВРОПСКУ ЗЕМЉУ: Треба вам посебна дозвола, ево колико кошта
ЕВРОПСКИ држављани који путују у Велику Британију од данас морају имати дигиталну пропусницу за улазак у земљу, за коју британска влада тврди да ће побољшати безбедност граница.
02. 04. 2025. у 10:16
"НЕМОГУЋЕ ЈЕ ПОБЕЋИ ОД ТОГА": Здравко Чолић први пут о оптужбама да воли мушкарце
ПОЗНАТИ певач Здравко Чолић (73) познат је по томе што свој приватни живот чува далеко од очију јавности. Ипак, једном приликом одлучио је да направи изузетак и открије неколико личних детаља који су изненадили његове обожаваоце.
06. 04. 2025. у 11:39
Најновије из рубрике
ПЕТ ТРИКОВА ЗА САВРШЕНЕ ПРЖЕНИЦЕ: Сваки пут ће вам испасти феноменално, уживаћете у њиховом укусу
Прженице већина људи воли, толико да је то вероватно најчешће припремани оброк. Пуног су укуса, могу да се комбинују уз разне намазе, па чак и носе на посао, излете..а да би биле ваздушасте и укусне ови трикови искусних домаћица ће помоћи.
07. 04. 2025. у 07:00
ШВАРЦВАЛД ТОРТА: Савршена комбинација чоколаде, вишања и шлага
Шварцвалд торта је једна од омиљених посластица у Србији без које не могу да прођу свећани догађаји, као ни весеља. Њен посебан укус обара са ногу и највеће сладокусце, готово да не постоји особа која је не воли, а вишње јој дају невероватан укус.
06. 04. 2025. у 15:00
МАЛО ДРУГАЧИЈЕ БАЈАДЕРЕ: Са кексом и две врсте чоколаде,а сваки залогај доноси богат и кремаст укус
Ако волите богат укус чоколаде и једноставне десерте без печења, ове лажне бајадере ће вас одушевити. Савршена комбинација кекса, банана и две врсте чоколаде чини их брзом и укусном посластицом за сваку прилику.
06. 04. 2025. у 14:30
РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕНО КРЕМАСТ ДОМАЋИ МАСКАРПОНЕ: Потребна су вам само два састојка
Маскарпоне је кремасти италијански сир који се користи у многим јелима, од популарних десерата попут тирамисуа до разних јела с тестенином. Откривамо како га лако можете направити код куће, и то од само два састојка.
06. 04. 2025. у 13:00
УМЕСТО ФАРБЕ, БЕЛО ВИНО, ШЕЋЕР И ПРЕХРАМБЕНЕ БОЈЕ: Овако спремљена јаја, биће украс празничне трпезе за Васкрс (ВИДЕО)
У сусрет Ускрсу доносимо вам најлепшу технику фарбања јаја.
06. 04. 2025. у 11:30
Коментари (0)