САЛАТА ОД КИНОЕ СА ПОВРЋЕМ, ОРАСИМА И СВЕЖИМ БИЉЕМ-Рецепт за свежу летњу салату
Салата од киноe са свежим поврћем и зачинима је лаган и здрав оброк, савршен за летње дане.
ФОТО: Novosti
- 1 шоља киное
- 2 кашике маслиновог уља (за динстање)
- 2 шаргарепе (рендане)
- 2 лимуна (сок и кора)
- 5 младих лукова
- 1/2 шоље куваног кукуруза
- 1 црвена паприка
- 1 жута паприка
- 1 шоља исецканих киселих краставаца
- 1/2 шоље сецканих ораха
- 1 шака свеже нане
- свеж копар и першун (по укусу)
- још 2 кашике маслиновог уља
- со (по укусу)
Припрема:
У дубоком тигању загрејте 2 кашике маслиновог уља. Додајте рендану шаргарепу и динстајте 1–2 минута.Додајте шољу опране киноe, промешајте и динстајте још 1–2 минута.Додајте 2 шоље кључале воде, сок од 2 лимуна и со.Кувајте поклопљено на средњој температури око 15 минута, док киноа не упије сву течност и зрнца не постану прозирна. Оставите да се прохлади и растресите виљушком.
У међувремену исецкајте паприке на коцкице, краставце на колутиће, а свеже биље ситно. Млади лук исеците на танке колутове, орахе уситните. Када се киноа прохлади, додајте поврће, биље и краставце. Прелијте са још 2 кашике маслиновог уља и добро измешајте.Посипајте сецкане орахе одозго и послужите.
Пријатно!
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања
МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).
10. 01. 2026. у 15:08
ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда
ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.
10. 01. 2026. у 06:30
СКРИВЕНА ПРЕТЊА ИЗ ВОЈНЕ БАЗЕ: Тајни град величине 100 Москви на Гренланду - дубоко испод леденог покривача
НАУЧНИЦИ упозоравају на озбиљан еколошки ризик од напуштене америчке војне базе Камп Сенчури, познате као „град под ледом“, коју је случајно поново открио НАСА-ин радар 2024. године дубоко испод леденог покривача Гренланда.
10. 01. 2026. у 15:43
Коментари (0)