МАФИНИ СА БАНАНАМА: Феноменалан рецепт за посластицу која се спрема за пола сата (ФОТО)

У ДАНИМА поста када је дозвољено да једете храну припремљену на уљу, мафини са бананама су идеална посластица или ужина. Биће заиста готови за највише пола сата, рачунајући и мешење и печење. Осим тога, у затвореној посуди, на собној температури могу да стоје и по неколико дана а да не изгубе свежину и укус.

Ј. Матијевић

Рецепт је за 12 мафина, а мера се свакако може удвостручити.

Састојци:

* 3 зреле банане

* 100 г шећера

* кесица ванилиног шећера

* 60 г растопљеног посног маргарина

* 250 г меког брашна (тип 400)

* равна кашичица соли

* пуна кашичица соде бикарбоне

Ј. Матијевић

Припрема:

Банане добро изгњечите виљушком (немојте никако у блендеру), додајте шећер, ванилин шећер, со, растопљени маргарин и брашно у које сте додали соду бикарбону. Добро промешајте (маса је чврста и лепљива, али немојте да вас то забрине) и кашиком успите смесу у сваку папирну корпицу коју сте ставили у калуп (тако да 2/3 сваке корпице буде напуњено).

Мафине пеците 25 минута у рерни коју сте претходно загрејали на 180 степени.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације