Торте и колачи

ВАСИНА ТОРТА: Најлепша старинска торта која је неправедно запостављена, а нема јој равне (ВИДЕО)

Татјана Марковић

05. 10. 2023. у 07:00

ЈЕДНА од најлепших торти које су правиле и наше баке је Васина торта, која је савршена за рођендане и весеља.

ВАСИНА ТОРТА: Најлепша старинска торта која је неправедно запостављена, а нема јој равне (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Deda Miletova Kuhinja

Кора:

5 јаја
5 кашика шећера
50 г млевених ораха
40 г рендане чоколаде
1 кашика брашна

Браон фил:

4 жуманаца
4 кашика шећера
200 млевених ораха
100 мл млека
125 г шећера
60 г чоколаде за кување
10 кашика цеђене поморанџе
150 г путера

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Deda Miletova Kuhinja

Бели фил:

4 беланца
250 г шећера
150 мл воде

Чоколадна глазура:

150 г чоколаде за кување
1 кашика млека
2 кашике уља
20 г путера

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Deda Miletova Kuhinja

Припрема:

Направите корицу тако што ћете умутити прво беланца са шећером, а потом им додати жуманца лагано мутећи. У ту масу додајте млевене орахе, рендану чоколаду и једну кашику брашна. Корицу испеците у рерни на 200 степени Целзијуса.

Умутите браон фил тако што ћете на пари умутити жуманца и шећер, уз лагано додавање млека. Када добијете густ фил додајте чоколаду па мутите још док се растопи. Склоните са ватре и оставите да се прохлади. У прохлађен фил додајте растопљен путер, сок од поморанџе и орахе.

Када сте направили браон фил, сада направите и бели. Умутите беланца, а на рингли растопите шећер у мало воде. Тако прокувану агду додајте у беланца док се не направи јак шам. Филујте торту и то овим редоследом: корица, браон фил, бели фил, па глазура од чоколаде за кување и на крају орахе ставите по врху.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
Свет

0 12

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
3 ПРЕПОРУЧЕНЕ КРИПТОВАЛУТЕ КОЈЕ ТРЕБА ПРАТИТИ У ПРВОЈ СЕДМИЦИ ЈУЛА | APT, Солана L2 брзо постају водећи

3 ПРЕПОРУЧЕНЕ КРИПТОВАЛУТЕ КОЈЕ ТРЕБА ПРАТИТИ У ПРВОЈ СЕДМИЦИ ЈУЛА | APT, Солана L2 брзо постају водећи