Dr Novosti

MALAKSALOST I MANJAK ENERGIJE ZBOG ANEMIJE: Evo kako da nadoknadite nedostatak gvožđa (JELOVNIK)

Ivana Kovačić

25. 04. 2024. u 07:15

STALNI osećaj malaksalosti i manjka energije, neretko, pogotovo kod žena, može da bude uzrokovan anemijom usled nedostatka gvožđa.

МАЛАКСАЛОСТ И МАЊАК ЕНЕРГИЈЕ ЗБОГ АНЕМИЈЕ: Ево како да надокнадите недостатак гвожђа (ЈЕЛОВНИК)

Zato bi na unos ovog vitalnog minerala, važnog za pravilno funkcionisanje organizma, posebnu pažnju trebalo da obrate žene koje imaju povećano menstrualno krvarenje, kao i vegetarijanci koji ne jedu meso, maratonci zbog razgradnje crvenih krvnih zrnaca tokom trčanja, takmičari u sportovima izdržljivosti, oni koji se pojačano znoje, kao i deca koja brzo izrastu i razviju se.

Postoji mnogo vrsta anemije, ali najčešći tip je ona koja nastaje zbog nedostatka gvožđa. Crvena krvna zrnca sadrže protein koji se zove hemoglobin. Hemoglobin je pun gvožđa. Bez dovoljno gvožđa, telo ne može da proizvede hemoglobin koji je potreban da stvori dovoljno crvenih krvnih zrnaca za isporuku krvi bogate kiseonikom u telo, što stvara osećaj iscrpljenosti i umora.

Zato je prva linija borbe u lečenju anemije odgovarajuća ishrana. Pri tome bi trebalo da se zna da postoje dve vrste gvožđa u hrani - hem gvožđe i nehem gvožđe. Hem gvožđe se nalazi u mesu, živini i morskim plodovima. Nehemsko gvožđe se nalazi u biljnoj hrani i hrani obogaćenoj gvožđem. Ljudski organizam lakše apsorbuje hem gvožđe.

Namirnice koje su bogate gvožđem su lisnato zeleno povrće, jaja, meso, živina, riba, džigerica, plodovi mora, mahunarke, orašasti plodovi. Da bi organizam što bolje apsorbovao gvožđe iz hrane ne bi trebalo istovremeno jesti namirnice koje su bogate gvožđem i kalcijumom. Jer, kalcijum se može vezati sa gvožđem i time smanjuje njegovu apsorpciju. To praktično znači da ne kombinujete mlečne proizvode i meso i lisnato zeleno povrće.

Evo kako izgleda jelovnik koji obiluje gvožđem:

Ponedeljak

Doručak: sendvič sa domaćom ribljom paštetom, zelenom salatom i čašom limunade zaslađene medom

Užina: šaka orašastih plodova

Ručak: meso po izboru uz sezonsku salatu

Večera: salata od svežeg kelja, jabuka, sitno seckanih badema, nara i pilećeg belog mesa na žaru, začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom

Utorak

Doručak: dva barena jajeta, rotkvice i kriška integralnog hleba

Užina: šaka indijskog oraha

Ručak: sočivo sa zelenom salatom ili mladim lukom

Večera: riba, bareni krompir i salata od rukole

Sreda

Doručak: mešavina pahuljica sa jogurtom i suvim i orašastim plodovima

Užina: voće po izboru

Ručak: džigerica dinstana sa crnim lukom i jabukama, integralni hleb, zelena salata

Večera: intergalni hleb sa namazom od domaćeg humusa, sezonska salata

Četvrtak

Doručak: omlet od dva jajeta, zelena salata i hleb

Užina: crna čokolada

Ručak: boranija sa pilećim mesom i zelena salata

Večera: projara sa šunkom i rotkvice

Petak

Doručak: dva barena jajeta, hleb, šolja kefira i sveža crvena paprika

Užina: šaka oraha

Ručak: file od oslića i salata od barenog karfiola začinjena belim lukom, sirćetom i maslinovim uljem

Večera: parče mesa po izboru i salata od svežeg kelja, jabuka, badema i nara začinjena po ukusu

Preporučujemo

DORUČAK KOJI ČISTI CREVA: Nutricionisti se slažu da je ovo najzdraviji obrok s kojim treba započeti dan

Dr Novosti

0 19

DORUČAK KOJI ČISTI CREVA: Nutricionisti se slažu da je ovo najzdraviji obrok s kojim treba započeti dan

22. 04. 2024. u 07:30

AKO HOĆETE DA SKINETE SALO SA STOMAKA, OVO MORATE DA JEDETE: Ima samo 23 kalorije, puno je vlakana i antioksidanasa

Dr Novosti

0 5

AKO HOĆETE DA SKINETE SALO SA STOMAKA, OVO MORATE DA JEDETE: Ima samo 23 kalorije, puno je vlakana i antioksidanasa

21. 04. 2024. u 07:30

INTEGRALNI, ILI BELI? Otkrivamo koji je pirinač zdraviji i efikasniji za mršavljenje

Dr Novosti

0 8

INTEGRALNI, ILI BELI? Otkrivamo koji je pirinač zdraviji i efikasniji za mršavljenje

18. 04. 2024. u 14:29

RADITE LI OVO I VI? Obratite pažnju da li pravite ove greške prilikom skladištenja voća

Dr Novosti

0 4

RADITE LI OVO I VI? Obratite pažnju da li pravite ove greške prilikom skladištenja voća

13. 04. 2024. u 17:40

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

RUSI ODBILI PREKID VATRE I GOMILAJU JAKE SNAGE KOD LIMANA: Sprema se velika ofanziva, ništa od mira u narednim mesecima!

Svet

0 6

RUSI ODBILI PREKID VATRE I GOMILAJU JAKE SNAGE KOD LIMANA: Sprema se velika ofanziva, ništa od mira u narednim mesecima!

JUČE je Moskva odbila mirovni predlog i prekid vatre na 30 dana sa Ukrajinom. Visoki zvaničnici Trampove administracije u poslednjim danima vode razgovore o tome da Vašington možda neće biti u stanju da izdejstvuje prekid vatre između Rusije i Ukrajine u narednim mesecima. Za to vreme, Moskva gomila trupe u Donjeckoj oblasti i sprema se za veliku ofanzivu.

02. 04. 2025. u 14:59

SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLJU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta

Ekonomija

0 12

SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta

EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.

02. 04. 2025. u 10:16

JEDAN RAKIJA, A DRUGI... Nećete verovati KAKO se zovu psi novog ambasadora SAD u Srbiji Marka Brnovića

Politika

0 0

JEDAN RAKIJA, A DRUGI... Nećete verovati KAKO se zovu psi novog ambasadora SAD u Srbiji Marka Brnovića

MARK Brnović je uvek ponosno isticao svoje poreklo, uostalom ćerke mu se zovu - Milena i Sofija.

31. 03. 2025. u 19:31

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

IZNENADIĆE VAS KOLIKO JE ČEST KARCINOM BEŠIKE: Proverite da li ste u riziku

Dr Novosti

0 0

IZNENADIĆE VAS KOLIKO JE ČEST KARCINOM BEŠIKE: Proverite da li ste u riziku

KRV u urinu, bol u donjem delu stomaka, bol u donjem delu leđa, iritacija bešike, učestalo ili otežano mokrenje, najčešći su simptomi raka mokraćne bešike, od kojeg svake godine u Srbiji oboli oko 2.500 osoba, dok nažalost više od 1.000 premine. Reč je o teškoj i podmukloj bolesti, koju stručnjaci najčešće opisuju i kao zaboravljeni malignitet.

02. 04. 2025. u 12:48

VODITE RAČUNA KOLIKO SEDITE: Može da vam oslabi srce, a ne pomaže ni intenzivna fizička aktivnost

Dr Novosti

0 1

VODITE RAČUNA KOLIKO SEDITE: Može da vam oslabi srce, a ne pomaže ni intenzivna fizička aktivnost

STUDIJA istraživača iz Mass General Brigham objavljena u Journal of the American College of Cardiology, otkrila je da je sedenje povezano sa većim rizikom od srčanih bolesti, sa rizikom od 40 do 60 odsto od srčane insuficijencije i kardiovaskularne smrti kada se sedi više od 10,6 sati dnevno, a mimo sati koji se provode u spavanju.

02. 04. 2025. u 07:00