SAMO LAGANI I NEMASNI OBROCI: Posle operacije žučne kese obratite pažnju na ishranu (JELOVNIK)
OPERACIJA žučne kese (holecistektomija) jedan je od najčešće izvođenih hirurških zahvata u celom svetu.
Dominantni razlozi za odstranjivanje žučne kese su njena hronična ili akutna upala, postojanje kamenčića, polipa ili "mulja". Kod svih pacijenata nakon uspešno izvedenog zahteva ključna mera za oporavak je dijetalni režim ishrane, a neophodno je da se sprovodi u prvih mesec dana nakon operacije.
Osnovno pravilo ovog režima ishrane je da nema masnih obroka. Umerenost je ključa, a savetuje se odstajao hleb ili dvopek, griz pšenični ili pirinčani, testenine, špagete. Poželjni su manje masni mlečni proizvodi, kao i nemasna mesa poput piletine, nemasne ribe, pilećih i ćurećih prsa...Od povrća se ne preporučuju pasulj, grašak, boranija, krastavac, rotkvice, kiseli kupus, crni i beli luk, konzervisano povrće i sok od paradajza.
Voće je najbolje jesti kao kompot sa obaveznim odstranjivanjem kore.
Da biste se zasladili na dvopek može da se namaže malo džema ili marmelade, a od napitaka su dozvoljeni blagi čajevi, i razblaženi voćni sokovi.
Od začina se ne preporučuju biber, aleva paprika, senf, ren, ljuta paprika, alkoholno sirće. Da bi hrana bila ukusnija koristite morsku so, peršunov list, limunov sok, bosiljak, majčinu dušicu, cimet i đumbir.
Evo kako bi mogao da izgleda petodnevni jelovnik:
Ponedeljak
Doručak: pšenični griz
Užina: nemasno pecivo i šolja jogurta
Ručak: špagete u sosu sa pilećim belim mesom
Večera: dva dvopeka sa namazom od niskomasne pavlake i dva parčeta ćurećih prsa
Utorak
Doručak: kaša od kukuruznog griza, začinjena sa nemasnom pavlakom i malo prepečenog susama
Užina: kompot od jabuka
Ručak: oslić pečen u rerni sa krompirom kao varivom
Večera: projara sa mladim sirom
Sreda
Doručak: dva kuvana belanca i sendvič od dvopeka sa namesnom pavlakom i pilećim prsima
Užina: pečena jabuka
Ručak: čorba od junećeg mesa, dva dvopeka
Večera: pšenični griz
Četvrtak
Doručak: dva krompira pečena u rerni, blago začinjena, šolja jogurta
Užina: ceđeni sok od voća
Ručak: tikvice punjene junećim mesom, dva dvopeka
Večera: laneno seme razmućeno u šolju niskomasnog jogurta
Petak
Doručak: kukuruzni griz sa nemasnim sirom
Užina: kompot od suvih šljiva i jabuka
Ručak: belo pileće meso i salata od barenog brokolija
Večera: projara sa šoljom kefira
(MAPA) OVOG DATUMA STIŽE PRAVA ZIMA I NAJHLADNIJI PERIOD! Ivan Ristić za "Novosti" otkriva: Biće još snega, dolazi hladan arktički vazduh
CELA Srbija okovana je snegom, a meteorolog Ivan Ristić za "Novosti" kaže da nas tek očekuje prava zima.
24. 12. 2024. u 14:46
PRVI SNIMCI UKRAJINSKOG NAPADA NA RILSK: Najmanje šest mrtvih i desetine povređenih, gore automobili (VIDEO)
ŠEST osoba, među kojima i jedno dete, ubijeno je u Rilsku, u oblasti Kursk, kao rezultat raketnog udara ukrajinskih oružanih snaga, saopštio je vršilac dužnosti guvernera Kurske oblasti Aleksandar Hinštajn.
20. 12. 2024. u 17:07
STIŽE POLITIČKI POTRES? Evo ko vodi u anketama za novog nemačkog kancelara
ALIS Vajdel, liderka desničarske stranke Alternativa za Nemačku (AfD), prema poslednjim anketama, preuzela je vođstvo ispred Fridriha Merca, lidera Hrišćansko-demokratske unije (CDU).
24. 12. 2024. u 12:17
Komentari (0)