NASTAO GREŠKOM TOKOM PRAVLJENJA SLADOLEDA: Preminuo "otac" tiramisua Ado Kampeol
UGOSTITELj Ado Kampeol, koji se smatra "ocem" tiramisua, preminuo je u 93. godini, prenosi BBC.
Foto: Free Images Pixabay
Kampeol je bio vlasnik restorana u gradu Trevizo na severu Italije, a upravo su u tom restoranu tiramisu osmislili njegova supruga i glavni kuvar. Na meni restorana tiramisu je stavljen 1972. godine, ali nikada nije patentiran.
Postoji nekoliko teorija o tome kako je zaista nastala ta poslastica, a među njima je i ona da je nastala kao afrodizijak koji je služen u javnoj kući u Trevizu. Međutim, opšteprihvaćeno je da je recept za tiramisu nastao u restoranu Kampeola.
Prema rečima glavnog kuvara, kolač je nastao zbog greške tokom pravljenja sladoleda od vanile. Kuvar je u posudu sa jajima i šećerom stavio maskarpone sir. Primetio je da je smesa vrlo ukusna i to rekao Kampeolovoj supruzi.
Njih dvoje su zatim usavršili recept, dodajući kore natopljene kafom i posipajući kolač kakaom. Ono što su dobili nazvali su tiramisu, što na italijanskom znači "podigni me". Postao je jedan od najpoznatijih italijanskih kolača na svetu.
Neke varijante tiramisua pripremaju se i sa alkoholom, ali originalni recept podrazumeva da se ne koristi alkohol, kako bi bilo omugućeno da kolač jedu i deca.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠEŠELj OTKRIO KAKO JE UHAPŠEN: Policija me pretresla i našla moje rukopise
PREDSEDNIK SRS dr Vojislav Šešelj prisetio se svoje borbe protiv komunizma u svom gostovanju na TV Novosti.
26. 07. 2025. u 15:01 >> 19:46
KRAJ RATA KOJI BESNI? Udarna objava Trampa
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp izjavio je danas da je razgovarao sa liderima Kambodže i Tajlanda i da obe zemlje žele trenutno primirje.
26. 07. 2025. u 19:26
DNEVNI HOROSKOP ZA NEDELjU 27. JUL: Blizanci imaju potrebu za kontrolom, Lav menja planove, Vaga sklona introspekciji, Vodoliji stiže novac
SAZNAJTE šta vas u nedelju, 27. jula, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
26. 07. 2025. u 22:00
NEDELjNI HOROSKOP OD 27. JULA DO 2. AVGUSTA: Ovan da pazi kako ulaže novac, Raka pogađa Amorova strela, Vodoliju muče porodični problemi
SAZNAJTE šta vam nedeljni horoskop predviđa od 27. jula do 2. avgusta, šta vas narednih sedam dana očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje.
26. 07. 2025. u 19:30
DAN ZA DRUŽENjE S BLISKIM OSOBAMA Astro savet za subotu, 26. jul: Prijateljski aspekt Meseca i Venere podstiče komunikaciju i kreativnost
PRIJATELjSKI aspekt Venere u Blizancima i Meseca u Lavu danas podstiče potrebu za komunikacijom i druženjem u nekom prijatnom ambijentu.
26. 07. 2025. u 07:00
PLAŽE NA POZNATOM EVROPSKOM LETOVALIŠTU NESTAJU: Naučnici upozoravaju - more će stići do kuća i pruga
OLUJE i porast nivoa mora izazvani klimatskim promenama uništavaju veštačke plaže u Barseloni, pri čemu more svake godine odnosi sve veće delove obale, što negativno utiče na turizam.
26. 07. 2025. u 10:54
PORODICE U ŠOKU NAKON ŠTO SU OTVORILE KOVČEGE SA TELIMA: Nove bizarnosti nakon pada aviona u Indiji
SIN žene koja je poginula u padu aviona kompanije Air India izjavio je za Bi-Bi-Si da su u kovčegu s telom njegove majke pronađeni i „drugi ostaci“.
23. 07. 2025. u 16:49
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
NAUČNICI U STRAHU - RIZIK OD NESTANKA: Ada Bojana i Bokokotorski zaliv u opasnosti - more nikada nije bilo takvo
NIVO Jadranskog mora će, prema projekcijama, do kraja veka porasti 35 centimetara (cm), što će ugroziti obalska područja, posebno područje Ade Bojane i delove Bokokotorskog zaliva, navodi se u prošlogodišnjem Nacrtu Nacionalnog plana Crne Gore za prilagođavanje na klimatske promene.
25. 07. 2025. u 08:55
Najnovije iz rubrike
MORSKA ALA OD 4,3 METARA, TEŠKA ČAK 750 KG! Primećena kod poznatog primorskog grada
UOČILA ju je grupa za istraživanje mora, a ajkula je nastavila svoje putovanje ka severu posle susreta sa naučnicima.
27. 07. 2025. u 00:11
NOVA STUDIJA MENJA POGLED NA HOLESTEROL: Dva jaja dnevno nisu problem, ali nešto je ipak „sumnjivo“
NOVA studija pokazuje da jaja nisu neprijatelj, ali zasićene masti jesu. Dva jaja dnevno u ishranisa niskim sadržajem masti mogu poboljšati holesterol i zdravlje srca.
27. 07. 2025. u 00:00
NJIHOVA „ŽETVA“ OBAVLJALA SE I U ANTIČKIM VREMENIMA: Ko su „domari“ morskih grebena (FOTO)
MORSKI krastavci, ili domari mora, pretražuju i čiste morsko dno, omogućavajući drugim životinjama da se razvijaju. Ljudi na Filipinima „beru“ ove dežmekaste, kožnate životinje iz mora barem sto godina, a njihova „žetva“ u Aziji obavljala se i u antičkim vremenima.
26. 07. 2025. u 23:00
DNEVNI HOROSKOP ZA NEDELJU 27. JUL: Blizanci imaju potrebu za kontrolom, Lav menja planove, Vaga sklona introspekciji, Vodoliji stiže novac
SAZNAJTE šta vas u nedelju, 27. jula, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
26. 07. 2025. u 22:00
NEDELJNI HOROSKOP OD 27. JULA DO 2. AVGUSTA: Ovan da pazi kako ulaže novac, Raka pogađa Amorova strela, Vodoliju muče porodični problemi
SAZNAJTE šta vam nedeljni horoskop predviđa od 27. jula do 2. avgusta, šta vas narednih sedam dana očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje.
26. 07. 2025. u 19:30
Komentari (0)