RECEPT ZA PRAVE SRPSKE KROFNE NAŠIH BAKA: Nikad lepše i vazdušastije niste probali - tajna je u jednom sastojku
Krofne su omiljena poslastica mnogima od nas, te vam donosimo najbolji recept naših starih za njih.
Foto: Jutjub/Printskrin/Šta za ručak?
Sastojci:
- 250 ml mleka
- 20 g kvasca
- 1 žumance
- 1 kašika masti
- 2 kašike šećera
- 1/2 kasicice soli
- korica limuna
- oko 500 g brašna
Priprema:
Mleko zagrejte, pa dodajte izdrobljeni kvasac. Lepo rastvorite, pa ostavite pet minuta da se aktivira. Dobro umutite mast sa šećerom, pa dodajte žumance, rendanu koru limuna, so, mleko i na kraju umešajte brašno. Umesite glatko testo i pokrijte krpom, pa ostavite da odmori nekih 40 minuta, piše Stvar ukusa.
Stavite testo na pobrašnjenu površinu i razvucite ga na nekih 7-8 mm debljine. Kalupom ili čašom vadite krofne i ređajte ih na pleh obložen pek papirom. Pokrijte i ostavite da odmori još 15 minuta. Zagrejte ulje, ali ne previše kako krofne ne bi izgorele. Spustite ih i poklopite, pa kada ih okrenete pržite bez poklopca. Gotove uvaljajte u prah šećer.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PRELEPA SRPKINjA JE GLEDALA KAKO JOJ UBIJAJU VERENIKA: Posle njegove smrti se udala za biznismena u Americi i rodila dete u 43.
PRIČA o Ivani Kukrić – srpskoj manekenki koja je osvojila Milano i Ameriku, povukla se iz javnosti, zasnovala porodicu i vodi miran život u Los Anđelesu.
18. 11. 2025. u 13:35
ČISTKA NA PINKU: "Nakotilo se mnogo parazita!" Kod Mitrovića pljušte otkazi, zakleo se na majčinom grobu
MITROVIĆ JE istakao da je preuzeo slavsku tradiciju svoje preminule majke Milke i tim povodom otkrio da se na njenom grobu zakleo da će u skorijoj budućnosti napraviti ogroman preokret u poslu.
17. 11. 2025. u 15:57
NAŠA NAJLEPŠA VODITELjKA JE PRED SAMO VENČANjE SAZNALA DA IMA RAK: 10 godina nakon toga ponovo se razbolela i preminula
VODITELjKA Dragana Ćosić pred svoje venčanje saznala je da ima rak, a nakon 10 godina, ponovo je čula strašnu dijagnozu.
18. 11. 2025. u 15:10
ŠOK NA SAJMU KNjIGA U ZAGREBU: Goli muškarci na štandu - oglasio se izdavač, otkriveno da je sve "maslo" AI (FOTO)
"JOŠ SE ja mislim kako ih nisam videla", prokomentarisala je jedna korisnica.
17. 11. 2025. u 16:18
LUKA MODRIĆ NE MOŽE DA VERUJE ŠTA SE DESILO U CRNOJ GORI: Navijači zapanjili reprezentativca Hrvatske
Kvalifikacije za Svetsko prvenstvo u ponedeljak su završene u evropskim grupama A, G i L, gde su otklonjene i poslednje dileme na temu "ko to s prvog mesta ide direktno na Mundijal, a ko sa druge pozicije u baraž?". Crna Gora i Hrvatska su odigrali takmičarski nebitan meč, ali izazvao je on mnogo, mnogo bure u javnosti. Sa pravom.
18. 11. 2025. u 11:45
Ko se preseli na ovo OSTRVO dobija kuću, zemlju i 500 evra svakog meseca
KAKO bi sačuvali poslednje preostale službe i ponovo oživeli zajednicu koja gotovo nestaje, lokalne vlasti pokrenule su program sa izuzetno povoljnim uslovima za buduće stanovnike.
18. 11. 2025. u 07:51
"TI SI KRETEN!" Žestoka svađa u studiju Hit tvita, Babić udario na Antonijevića
ŽESTOKA svađa izbila je večeras u studiju televizije "Pink" u emisiji Hit Tvit gde gostuju predsednica Narodne Skupštine Srbije Ana Brnabić, pravnik Milan Antonijević i biznismen Branko Babić.
16. 11. 2025. u 21:55
ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski tvrdi da Rusija planira da pokrene veliku agresiju na evropskom kontinentu 2029. ili 2030. godine, navodeći da na to ukazuje povećana ruska proizvodnja oružja.
13. 11. 2025. u 10:54
TAJ MALI ŽUT BIKINI: Teniserke zapalile net fotkama sa plaže
ARINA Sabalenka i Paula Badosa su u žiži.
18. 11. 2025. u 11:34
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA POSNI MAJONEZ: Kremast i lagan - bez korišćenja jaja
PRILIKOM pripreme slava koje su posne, često se koristi recept za majonez bez mrsnih sastojaka.
18. 11. 2025. u 15:34
KUVANA BUNDEVA S MEDOM: Zaboravljena starinska poslastica sa toplim ukusom detinjstva
NEKADA je miris kuvanog bundeve s medom značio da je jesen stigla do tiših dana. Danas je ovo jednostavno jelo savršeno za one koji poste, ali ne žele da se odreknu toplog ukusa detinjstva
18. 11. 2025. u 14:39
POSNA SALATA SA TUNJEVINOM: Brza i ukusna salata za svaku priliku
U trenucima kada želite lagan, a ipak hranljiv i zasitan obrok, posna salata sa tunjevinom nameće se kao odličan izbor. Jednostavna je za pripremu, bogata svežim sastojcima i idealna kako za svečanu posnu trpezu, tako i za svakodnevni ručak ili večeru.
18. 11. 2025. u 11:42
TRUFLE SA ORASIMA I ČOKOLADOM: Mali zalogaj čistog užitka!
OVE elegantne čokoladne trufle, sa mekanim kremastim ganašem, hrskavim orasima i sjajnim čokoladnim sosom, predstavljaju savršenu gurmansku poslasticu. Lako se pripremaju, a svojim izgledom i ukusom podsećaju na ručno rađene delikatese iz vrhunskih poslastičarnica.
18. 11. 2025. u 11:00
PILEĆE ĆUFTE U KREMASTOM SOSU SA KARFIOLOM: Divno za hladne dane i porodični ručak
Ovo jelo je čista udobnost na tanjiru. Nežne pileće ćufte u kremastom sosu sa karfiolom i povrćem – savršene za hladne dane.
18. 11. 2025. u 08:00
Komentari (0)