PUNI SE KREM SIROM, TUNJEVINOM I MASLINAMA: Lisnato pecivo kao sjajna ideja za predjelo (VIDEO)

Lako se pravi, a može da se nosi i na posao. Ako volite tunjevinu, onda vam predlažemo da isprobate i ovaj recept za slano pecivo.

Foto Printscreen/YT/One day One recipe

Pecivo može da se jede u svima prilikama, kao večera, kao predjelo, za užinu... Pravi se od lisnatog testa, koje takođe možete da napravite kod kuće, a onda se puni ovim aromatičnim nadevom. Uvek je bolje da ga sami napravite nego da kupujete u pekari, a mi vam sada donosimo recept za slano pecivo punjeno tunjevinom.  

Potrebno:

* 200 g tunjevine
* 10 crnih maslina
* 1/2 ljubičastog luka 
* 1 veza peršuna 
* sok od 1/2 limuna
* 180 g krem sira
* 1 lisnato testo
* 1 žumance + 1 kašičica vode
* susam

Recept za slano pecivo sa tunjevinom:

Tunjevinu procedite i malo izdrobite viljuškom. U blenderu pomešajte masline, luk, peršun i sok od limuna, pa dobro izblendirajte. Dobijenu smesu dodajte u tunjevinu.

Promešajte, pa dodajte i krem sir. Isecite lisnato testo na 2 jednaka dela. Po dužini i ivici jednog lisnatog testa premažite nadev i urolajte. Tako uradite i sa drugim lisnatim testom. Poređajte na pleh obložen pek-papirom i premažite žumancetom koje ste umutili sa vodom. Isecite na manje delove i pospite susamom. Čačkalicom izbockajte svako slano pecivo koje ste odvojili jedno od drugog i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. 

(StvarUkusa/Mondo)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Peciva i pite

0 26

PITA OD PRAZILUKA: Bez kora i od dva brašna

01. 12. 2023. u 07:00

Peciva i pite

0 54

SIJA SE KAO DUKAT, NEMA KOME NIJE USPELA: Pamuk pogača

29. 11. 2023. u 16:12

Torte i kolači

0 10

IZ BAKINE KUHINjE TOČAK KROFNE: Brzo i lako za pravljenje

01. 12. 2023. u 18:00

Torte i kolači

0 38

PO TRADICIONALNOM RECEPTU: Baklava sa orasima

29. 11. 2023. u 19:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije