Peciva i pite

ŠARENI BUREK SA MESOM I KROMPIROM: Sarajevski recept za najtanje kore i ukusan fil (VIDEO)

Tatjana Marković

26. 03. 2024. u 07:00

PROBAJTE sarajevski specijalitet sa bogatim pikantnim nadevom.

ШАРЕНИ БУРЕК СА МЕСОМ И КРОМПИРОМ: Сарајевски рецепт за најтање коре и укусан фил (ВИДЕО)

Pripremanje bureka je pravo malo umetničko delo. Mi vam predstavljamo recept kako da napravite šareni burek, jasan opis razvijanja kore, i pripremu smese od mesa i krompira.

Sastojci:

Mesna smesa:

500 g mesa

4 rendana krompira (oko 200 grama)

biber

crveni luk

beli luk

Testo:

800 g brašna

mlaka voda

Priprema:

Prvo zamesite testo i umotajte ga u plastičnu kesu ili foliju da malo odmori. Podelite na tri dela i razvijte oklagijom. Svaki deo premazati uljem.

Zatim uzeti prvo testo i razvući ga preko celog stola, što tanje, a onda filovati samo suprotne ivice tako razvučene kore, i urolati obe posebno jednu ka drugoj, tako da izgleda kao da imate dve dugačke rolne. Pesecite tako da vam stanu u pleh, i proces ponovite i sa preostala dva testa.

Pred sam kraj pečenja, otopite malo maslaca i prelijte kore pite, i vratite da se dopeče još par minuta.

(Lepaisrećna)

Preporučujemo

POSNA SARMA SA SUVIM GROŽĐEM: Sjajno jelo u kome će svi uživati

Ručak dana

0 5

POSNA SARMA SA SUVIM GROŽĐEM: Sjajno jelo u kome će svi uživati

23. 03. 2024. u 11:00

RIBLJE ĆUFTE U PARADAJZ SOSU: Ukusno posno jelo koje će zadovoljiti i nepca najzahtevnijih

Ručak dana

0 10

RIBLjE ĆUFTE U PARADAJZ SOSU: Ukusno posno jelo koje će zadovoljiti i nepca najzahtevnijih

25. 03. 2024. u 11:00

PITA SA RIBOM I PIRINČEM: Toliko je ukusna da ćete je praviti i posle posta

Peciva i pite

0 23

PITA SA RIBOM I PIRINČEM: Toliko je ukusna da ćete je praviti i posle posta

22. 03. 2024. u 07:00

ZDRAVA GRICKALICA OD TUNJEVINE S MALO UGLJENIH HIDRATA: Blago hrskavi, pogodni za sve prilike

Pošalji recept

0 1

ZDRAVA GRICKALICA OD TUNjEVINE S MALO UGLjENIH HIDRATA: Blago hrskavi, pogodni za sve prilike

21. 03. 2024. u 11:56

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALJE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

Suđenja

0 22

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.

05. 06. 2025. u 17:05