POSNI BUREK SA ŠAMPINJONIMA: Hrskavih kora i sočnog nadeva, zaboravićete da nema meso
Savršen za doručak u dane vaskršnjeg posta.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- Za testo:
- 600 g brašna
- 1 kašičica soli
- 350 ml voda
- Za fil:
- 300 g šampinjona
- 200 g praziluka
- so
- biber
- Za prskanje kora:
- 100 ml ulja
- 100 ml kisele vode
Priprema:
Rernu zagrejte na 220 stepeni.U jednoj posudi pomešajte brašno, so i vodu pa zamesite testo. Pustite 30 minuta da nadođe pa ga premesite na pobrašnjenu radnu površinu. Podelite na 4 jufke, pa svaku premažite uljem, obmotajte providnom folijom i ostavite 30 minuta. Za to vreme pravite fil. Prodinstajte sitno seckan praziluk na malo ulja, dodajte sečene šampinjone pa dinstajte zajedno 15 minuta. Posolite i pobiberite. Tanko razvucite jufke pa poprskajte mešavinom vode i ulja. Filujte pripremljenom smesom pa savijte u burek. Na pleh obložen papirom za pečenje naređajte burek, pa premažite mešavinom ulja i vode. Pecite oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Služite uz prilog po želji. Prijatno!
(Trpeza)
Preporučujemo
POSNA KIM ČORBA: Brza priprema i jeftini sastojci, veoma ukusna i osvežavajuća
04. 04. 2024. u 17:32
SOČNE, UKUSNE I - POSNE: Probajte lazanje sa spanaćem i šampinjonima
01. 04. 2024. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
GLUMAC UMRO U 68. GODINI: "Problem sa šećerom, pa komplikacija sa plućima - poslednje dane proveo u bolnici!" Babović se oprostio od Čolića
GLUMAC Nebojša Čolić umro je danas u 68. godini života, a vest o njegovoj iznenadnoj smrti potresla je njegove kolege.
25. 10. 2025. u 18:51
"NIKAD NISMO BILI SIROMAŠNIJI": Voja Brajović i Dragan Nikolić na vrhuncu slave nisu imali ni za hleb
VOJA Brajović svojevremeno je priznao da su na početku karijere Dragan Nikolić i on dobijali toliko male honorare da nisu imali ni za hleb.
25. 10. 2025. u 15:04
BESNE IZ DUME: "Lopovska EU, sve ćeš morati da vratiš! Ako ne vi - vaša deca, unuci... Odsecanje ruke za krađu možda treba vratiti u pravo!"
"TAKVE postupke smatramo ne samo kršenjem međunarodnog prava, već i krađom. A ako opustimo diplomatski jezik – otvorenom pljačkom."
25. 10. 2025. u 22:15
PROKLETSTVO "KURSADžIJA": Verenik pucao u glavu, pokušaj samoubistva, droga, beda...
GLUMCI iz humorističkog serijala “Kursadžije” zasmejavali su nekoliko godina region emitujući se u okviru emisije “Grand šou”, gde su svojom vedrinom i skečevima uspevali su da nasmeju milione.
25. 10. 2025. u 17:27
UŽAS - PUKAO JASTUK: Kamiondžija poginuo popravljajući kamion pun suncokreta - na istovaru blizu Konstance (UZNEMIRUJUĆI VIDEO)
POLICIJA i istražitelji pokušavaju da utvrde šta je tačno dovelo do pucanja vazdušnog jastuka i da li je došlo do mehaničkog propusta ili neispravnosti vozila.
25. 10. 2025. u 20:24
NAŠLI SU JE NA BUVLjAKU, DANAS IMA MILIONE I TELO BOGINjE: Životna priča lepotice iz Južne Amerike
MODNI svet i dalje prepričava kako su "Viktorijini anđeli" koračali su modnom pistom noseći čuvena anđeoska krila, ali svi se slažu da je poseban utisak ostavila zanosna Južnoafrikanka 37- godišnja Kendis Svonpul.
25. 10. 2025. u 10:38
POKROVSK PRED PADOM, RUSKI VOJNICI U CENTRU GRADA: "Situacija je više nego kritična, ubijaju nam ljude"
NAJMANjE 250 ruskih vojnika nalazi se u Pokrovsku, gde učestvuju u uličnim borbama i ubijaju ukrajinske vojnike, posebno operatere dronova, prenosi Ukrajinska pravda pozivajući se na oficire iz dve brigade koje deluju u tom području.
25. 10. 2025. u 19:17
STIŽE ZIMA KAKVA SE VIĐA JEDNOM U STO GODINA? Meteorolozi odgovorili na spekulacije o "zimi veka"
NEMAČKI portali su preplavljeni informacijama o ekstremnoj zimi, ulicama prekrivenim snegom i ekstremnim vremenskim uslovima koji prete zemlji.
23. 10. 2025. u 17:38
ZEMLjOTRES USRED DNEVNIKA: Voditeljka se obratila u strahu: "Nadam se da će biti sve u redu" (VIDEO)
DOK je čitala vesti u noćnom Dnevniku, prekinuo ju je zemljotres...
24. 10. 2025. u 19:43
Najnovije iz rubrike
PEČENI KROMPIR SA SIROM I MIRISNIM BILJEM: Savršen zalogaj za svaki dan
Miris pečenog krompira koji izlazi iz rerne jedan je od onih mirisa koji momentalno bude apetit i toplinu doma.
25. 10. 2025. u 22:19
SLAVSKA SARMA KAKVA SE SPREMALA I PRE 100 GODINA: Jedini recept koji vam je potreban!
SARMA je nezaobilazan deo svake slavske trpeze i jedno od onih jela koje okuplja porodicu oko stola.
25. 10. 2025. u 18:00
PITA SA ŠUNKOM, SIROM I KAČKAVALJEM: Tajna njenog savršenog ukusa i neverovatne sočnosti krije se u posebnom prelivu (RECEPT/VIDEO)
PONEKAD je za sreću potrebno samo parče dobre, slane pite!
25. 10. 2025. u 13:03
KUPUS U PARADJZ SOSU: Jednostavno, lagano i neodoljivo
Ovo lagano, aromatično jelo od kupusa i paradajza savršeno je i kao prilog i kao samostalno vegetarijansko jelo. Dinstani kupus upija ukus paradajza i začina, pa je svaka kašika puna toplote i domaćeg ukusa.
25. 10. 2025. u 07:00
RECEPT ZA POSLASTICU SA ŠLJIVAMA: Isprobajte savršen jesenji desert (VIDEO)
OVA "palačinka sa šljivama" nije obična, tanka palačinka, već je napraviljena zahvaljujući starinskoj tajni iskusnih domaćica zbog koje je testo neverovatno rastresito i mekano, kao najbolji biskvit za tortu.
24. 10. 2025. u 15:10
Komentari (0)