RECEPT ZA DOMAĆI LANENI HLEB: Savršen je za one koji žele lagan, zdrav obrok koji istovremeno pomaže varenju
Laneni hleb je odlična alternativa klasičnom hlebu, posebno za one koji prate zdravu ishranu ili izbegavaju gluten.
Foto: Shutterstock
Ovaj hleb je bogat vlaknima, zdravim mastima i proteinima, a priprema se brzo i lako, bez potrebe za brašnom. Mekan iznutra, blago hrskav spolja i neutralnog ukusa, odlično se slaže sa slanim i slatkim dodacima. Ako želite da dodatno poboljšate probavu, preporučuje se da uz ovaj hleb unosite dovoljno tečnosti, jer vlakna lana upijaju vodu i tako olakšavaju rad creva.
Sastojci:
- 200 g semena lana (samlevenog u brašno)
- kašičica soli
- pola praška za pecivo
- kašičica jabukovog sirćeta
- 180 ml tople vode
Priprema:
Sameljite seme lana u mlinu za kafu ili koristite već samleveno laneno brašno. U činiji pomešajte laneno brašno, so i prašak za pecivo. Dodajte jabukovo sirće i postepeno sipajte toplu vodu, mešajući smesu kašikom dok ne dobijete gusto testo. Ostavite da odstoji 5-10 minuta da lan upije tečnost i smesa postane kompaktnija.
Oblikujte testo u manji hleb ili ga sipajte u kalup obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C stepeni oko 1h, a poslednjih 10 min povećajte temperaturu na 200 stepeni.
Izvadite hleb iz rerne, ostavite da se potpuno ohladi pre sečenja kako bi dobio pravu teksturu.
(stvarukusa)
Preporučujemo
DOMAĆI SELjAČKI HLEB: Po starom, proverenom receptu, biće mekan kao duša
04. 04. 2025. u 07:00
PIVSKI HLEB: Bez kvasca, mešanja i narastanja, a savršeno mekan
11. 03. 2025. u 07:00
NIKAD JAČI UDARAC ZA RUSE OD POČETKA RATA: Ukrajinske rakete letele više od 1.300 km, pogođena ključna fabrika (VIDEO)
UKRAJINA je u subotu uveče pogodila jedno od strateški najznačajnijih odbrambenih postrojenja Rusije, napavši Votkinski mašinski zavod u udaljenom regionu, skoro 1.300 kilometara od ukrajinske granice - što predstavlja najdublji udar ikada izveden ukrajinskim oružjem domaće proizvodnje.
25. 02. 2026. u 12:25
CEO REGION JE ZGROŽEN! Evo šta je uradila takmičarka lažne države Kosovo kada je videla Srpkinju na pobedničkom postolju
BRUKA i sramota na jednom od evropskih takmičenja u tekvondou za mlade u Sarajevu!
25. 02. 2026. u 11:35
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Komentari (0)