ODUŠEVIO DOMAĆICE NA MREŽAMA: Simit - Turski đevrek

TURSKI đevrek, hrskav i sočan, ukusa bez mane.

ОДУШЕВИО ДОМАЋИЦЕ НА МРЕЖАМА: Симит - Турски ђеврек

Foto Profimedia

Turski đevrek, pravi se lako, a savršen za doručak. 

Sastojci:

 Za testo:  

* 500 g brašna
* 1 kašičica soli
* 1 kašika šećera
* 1 kesica suvog kvasca (7 g)
* 250 ml tople vode
* 2 kašike maslinovog ulja

 Za premazivanje:  

* 100 ml vode
* 3 kašike pekmeza od grožđa (ili meda razblaženog sa malo vode)
* 150 g susama

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Kvasac razmutite sa šećerom u mlakoj vodi, pa ostavite 10 minuta da se aktivira.

Onda dodajte brašno, so i maslinovo ulje, pa zamesite glatko i elastično testo. Pokrijte ga i pustite sat vremena da naraste.

Podelite nadošlo testo na 6–8 jednakih delova. Razvaljajte svaki deo u dugački valjak, pa spojite dva valjka uvijajući ih u oblik pletenice, potom formirajte krug.

Spojite dobro prstima  spojeve.Zasebno pomešajte vodu i pekmez.

Susam lagano tostirajte u suvom tiganju. Đevreke prvo umačite u mešavinu pekmeza i vode, pa valjajte u susam sa svih strana.

Poređajte đevreke na pleh obložen pek papirom.

Pustite ih oko 15 minuta da odmore. Pecite oko 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Prijatno!

(Trpeza)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

RONALDO I DRUŽINA ZNAJU ŠTA IM JE ČINITI: Portugal mora pobediti Kolumbiju kako bi došao do prvog mesta u grupi