PECIVO SA MLEVENIM MESOM: Mekano testo i sočan fil
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Mekano, vazdušasto testo u kombinaciji sa sočnim filom od mlevenog mesa i povrća čini ga savršenim izborom za doručak, večeru ili druženje sa porodicom i prijateljima.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 šolja mlakog mleka
- 1 šolja mlake vode
- 1/2 šolje biljnog ulja
- 50 gr putera (sobna temperatura)
- 2 kašičice šećera
- 1,5 kašičice soli
- 1 kesica instant kvasca
- 5,5 šolja brašna (količina može blago varirati)
Za premaz:
- 1 žumance
Za fil:
- 150–200 gr mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 zelene paprike
- 1 crvena paprika
- 1 oljušten paradajz
- 1/4 veze peršuna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica crnog bibera
- 1 kašičica ljuspica crvene paprike
Priprema
U većoj činiji pomešajte mlaku vodu, mleko, šećer, biljno ulje i kvasac. Dobro izmešajte. Dodajte so, brašno i puter, pa mesite 8–9 minuta dok ne dobijete glatko testo. Pokrijte folijom i ostavite da narasta 1,5–2 sata. Od naraslog testa otkidajte komade malo veće od oraha, oblikujte kuglice i ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pokrijte i ostavite da odmaraju još 15–20 minuta.
Za fil: u posudu stavite mleveno meso, dodajte sitno seckane paprike i paradajz. Luk izrendajte ili sitno iseckajte i dodajte u smesu. Dodajte sitno seckani peršun i začine, pa sve dobro izmešajte. Na svaku kuglicu testa stavite malo fila i lagano pritisnite. Ivice testa premažite žumancetom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C dok ne dobiju lepu zlatno-smeđu boju.
Prijatno!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
MIRISNE SIRNE POGAČICE SA BELIM LUKOM: Pufnaste i bogate proteinima
20. 02. 2026. u 09:00
KINDER BUENO TORTA: Kremasta čokoladna čarolija kojoj je teško odoleti
13. 02. 2026. u 07:00 >> 21:44
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
SVE KLjUČA OKO FOKLANDSKIH OSTRVA: Argentinski predsednik poslao poruku koja će razbesneti Britance
PREDSEDNIK Argentine Havijer Milej izjavio je da je njegova vlada "svakim danom sve bliže" povratku suvereniteta nad Foklandskim ostrvima, produbljujući diplomatski spor izazvan politički obojenim slavljem reprezentacije Argentine nakon pobede nad Engleskom na Svetskom prvenstvu ranije ove sedmice, piše briselski portal Politiko.
17. 07. 2026. u 14:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI KROASANI SA DŽEMOM: Domaće pecivo koje izgleda kao iz poslastičarnice
Nema lepšeg početka dana od mirisa tek ispečenih domaćih kroasana. Mekani, lisnati i punjeni omiljenim džemom od višanja ili kajsija, oni su savršen izbor za doručak, užinu ili slatko posluženje uz kafu i čaj.
16. 07. 2026. u 14:00
PUNJENE POHOVANE PAPRIKE: Mirisne, sočne i hrskave paprike
Kada poželite jednostavno, a veoma ukusno jelo, punjene pohovane paprike su odličan izbor. Spoj pečene paprike, topljenog sira i šunkarice, uz hrskavu pohovanu koricu, čini ovaj specijalitet idealnim za ručak, večeru ili svečano predjelo.
16. 07. 2026. u 11:00
MIRISNA PITA SA MAKOM: Pita kojoj je teško odoleti
Mirisna, sočna i bogatog ukusa, ovaj tradicionalni desert priprema se od jednostavnih sastojaka i uvek je rado viđen na porodičnoj trpezi. Savršena je uz šoljicu kafe ili čaja, ali i kao slatko posluženje za drage goste.
16. 07. 2026. u 07:00 >> 05:47
LAZANJE SA BUNDEVOM, SPANAĆEM I RIKOTOM: Savršen izbor za porodični ručak
Kremasta tekstura, nežan ukus pečene bundeve i mirisni preliv od prženog putera, žalfije i oraha pretvaraju ovo jelo u pravi gastronomski užitak.
15. 07. 2026. u 15:00
MILOPITA: Kremasti kolač od jabuka i oraha
Ako volite sočne kolače sa jabukama i bogatim kremom, Milopita je poslastica koju vredi isprobati. Spoj hrskave podloge od oraha, nežnog vanila krema, mirisnih jabuka i lagane kore od belanaca čini ovaj kolač pravim užitkom za sve generacije.
15. 07. 2026. u 11:00
Komentari (0)