ČETIRI BRZINSKE OBROKA SA NAJMANJE KALORIJA: Ukusno, a ne goji

Četiri brzinska obroka sa najmanje kalorija možete da kobinujete na različite načine, prilagođavate svom ukusu i bez griže savesti uživate u jelu.

Foto: Shutterstock

Piletina sa pirinčem

Sastojci:

• 240 g integralnog pirinča
• 240 g pilećeg bujona
• 120 g seckane crvene paprike
• 60 g seckanog luka
• 2 kašičice maslinovog ulja
• 300 g pilećeg filea iseckanog na trake i isprženog
• 120 g smrznutog kukuruza, odmrznutog
• 120 g smrznutog graška, odmrznutog
• 1 kašičica sušenog bosiljka
• so i biber po ukusu

Priprema:

Za ovu večeru pirinač skuvajte u bujonu prema uputstvu na pakovanju. U međuvremenu, u velikom tiganju, dinstajte crvenu papriku i luk na ulju 2-3 minuta ili dok ne omekšaju. Umešajte piletinu koju ste ispržili, kukuruz, grašak, bosiljak i žalfiju. Pržite, nepokriveno, 4-5 minuta na srednjoj vatri ili dok se ne zagreje. Umešajte pirinač, so i biber.

Mediteranska pica

Sastojci:

• 1 kašika maslinovog ulja
• 230 g mlevene junetine
• 60 g sitno seckanog luka
• 2 čena belog luka, sitno naseckana
• 230 g paradajz pelata
• 1 kašičica seckanog svežeg ruzmarina
• 1 integralno testo za picu
• 1 srednji paradajz, iseckan
• 120 g bebi spanaća, tanko isečenog
• 12 maslina bez koštica, tanko narezanih
• 180 g malomasnog belog sira

Priprema:

Zagrejte rernu na 200°. Zagrejte ulje u velikom tiganju i pržite junetinu, luk i beli luk na srednjoj vatri dok meso ne bude više ružičasto, 5-6 minuta. Umešajte paradajz pelat i ruzmarin i pustite da proključa. Smanjite toplotu, dinstajte nepokriveno, dok se ne zgusne, 6-9 minuta.

Stavite testo za picu na pleh. Prelijte mešavinom mesa, paradajzom, spanaćem i maslinama. Posuti sirom. Pecite 4-6 minuta.

Pasta sa povrćem

Sastojci:

• 170 g integralnih špageta
• 2 kašike putera
• 1 kašika maslinovog ulja
• 2 srednje tikvice, tanko isečene
• 230 g šampinjona, naseckanih
• 1 veliki paradajz, iseckan
• 2 mlada luka, seckana
• 1 čen belog luka, sitno naseckan
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera
• 240 g malomasnog belog sira
• 3 kašike parmezana
• 2 kašičice seckanog svežeg bosiljka

Priprema:

Kuvajte pastu prema uputstvu na pakovanju. U međuvremenu, u velikom tiganju zagrejte puter i ulje na srednjoj vatri. Dodajte tikvice i pečurke, pržite 3-5 minuta. Dodajte paradajz, luk, beli luk i začine. Smanjite toplotu, dinstajte, poklopljeno, oko 3 minuta. Iscedite pastu i pomešajte sa povrćem. Pospite sirom i bosiljkom.

Varivo od mesa

Sastojci:

• 600 g svinjskog filea, isečenog na kockice
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 srednji luk, iseckan
• 1 čen belog luka, sitno iseckan
• 1 l pilećeg bujona
• 750 g krompira, oljuštenog i isečenog na kockice
• 120 g narezane šargarepe
• 120 g narezanog celera
• 240 g isečenih pečuraka
• 2 kašike jabukovog sirćeta
• 1 kašičica soli
• 1 kašika integralnog brašna

Priprema:

U tiganju na srednjoj vatri, pržite svinjetinu, stavite na stranu kada završite. U istom tiganju propržite luk dok ne omekša. Dodajte beli luk, pržite 1 minut duže. Dodajte bujon, povrće, sirće i so, pa pustite da proključa. Smanjite toplotu, poklopite i dinstajte 25-30 minuta ili dok povrće ne omekša.
Dodajte svinjetinu i zagrejte. Smanjite toplotu i dodajte brašno razmućeno u malo tople vode, da se bujon zgusne. Po želji pospite peršunom i mlevenim biberom.

(stvarukusa)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pošalji recept

0 63

ZAPEČENA TESTENINA SA KROMPIROM I SIROM: Brzinska večera za celu porodicu (VIDEO)

13. 12. 2024. u 16:00

Bakini recepti

0 4

VEČERA ZA 10 MINUTA: Treba vam samo par tortilja i imaćete pravu gozbu

05. 12. 2024. u 17:00

Bakini recepti

0 52

ZAPEČENE PALAČINKE SA PILETINOM I PEČURKAMA: Brza večera idealna za kraj dana

04. 09. 2024. u 19:00

Peciva i pite

0 13

LEPINjE PO RUSKOM RECEPTU: Uz krompir i sir dobijate savršenstvo

09. 02. 2025. u 09:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije