MAFINI SA KREMOM OD LIMUNA I MALINAMA: Magična kombinacija ukusa
Mafini sa kremom od limuna i malinama su poslastica koju ćete da pravite celog leta.
Foto: Printskrin/instagram / canva / chef_zouheir
Sastojci:
- 360 g brašna
- 1 1/2 kašičica praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
- 120 g putera, omekšanog
- 240 g šećera
- 2 velika jajeta
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
- 120 ml mleka
- 240 g svežih malina
- narendana korica od 1 limuna
Za krem od limuna:
- 120 g putera, omekšanog
- 120 g šećera u prahu
- 2 kašike limunovog soka
- 1 kašičica rendane limunove kore
- sveže maline za ukras
- Korica limuna za ukras
Priprema:
Kako biste napravili ove mafine zagrejte rernu na 175°C i obložite kalup za mafine papirnim korpicama. U posudi umutite brašno, prašak za pecivo i so pa ostavite na stranu. U drugoj posudi umutite puter i šećer dok ne postanu lagani i pahuljasti. Dodajte jaja jedno po jedno, i dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umešajte vanilin ekstrakt.
Postepeno dodajte mešavinu brašna u mešavinu putera, naizmenično sa mlekom, počevši i završavajući mešavinom brašna. Umešajte maline i limunovu koricu. Podelite testo ravnomerno u kalupu. Pecite 18-20 minuta ili dok čačkalica ne bude čista. Ostavite da se potpuno ohlade na rešetki.
Za glazuru umutite puter. Postepeno dodajte šećer u prahu, limunov sok i limunovu koricu i mutite dok ne postane glatko. Ohlađene mafine prelijte glazurom od limunovog krema. Ukrasite svežim malinama i limunovom koricom.
(stvarukusa)
Preporučujemo
ZDRAVI MAFINI SA OVSENIM PAHULjICAMA: Ukusni zalogaji spremni za 30 minuta
21. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
JEDNOSTAVAN I BRZ DORUČAK: Jogurt mafini sa šunkom i sirom
13. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
DUBAI MAFINI: Mekani zalogajčići lepši i od čokolade
15. 01. 2025. u 13:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PEVAČICA BOLUJE OD NEIZLEČIVE BOLESTI: "Srećna sam što još uvek hodam"
PEVAČICA je ponosna što je još uvek na svojim nogama...
10. 06. 2025. u 20:49
TEŠKA SUDBINA GABI NOVAK: Sahranila 3 muža, a sada i sina - i sama bori za zdravlje
GABI Novak iznenada je ostala bez sina dok se bori s sopstvenim zdravstvenim problemima.
09. 06. 2025. u 17:30Matija Dedić
DA LI BISTE GA PREPOZNALI? Pojavila se fotografija Karlosa Alkaraza kada je bio dete (FOTO)
Karlos Alkaraz i Janik Siner u nedelju odigrali su istoriji meč u finalu Rolan Garosa, a mladi Španac je uspeo da stigne zaostatak od 2:0 u setovima i dođe do trijumfa.
09. 06. 2025. u 22:21
NAJZDRAVIJA RIBA NA SVETU: Ima brojne benefite
Zdravlje na tanjiru – ova riba je puna proteina, vitamina i minerala
10. 06. 2025. u 16:27
UDRUŽILA SE BRAĆA! Zagrebački Bed blu bojsi došli u Tiranu na utakmicu Albanija - Srbija da pokažu koliko mrze Srbe (FOTO)
Albanija i Srbija odigrali su burnu utakmicu na početku kvalifikacija za Svetsko prvenstvo u fudbalu, a po završetku tog meča otkriveno je nešto prilično zanimljivo. Možda i ne baš posve iznenađujuće...
09. 06. 2025. u 12:11
PRVO OGLAŠAVANjE BULETA GONCIĆA NAKON SMRTI ĆERKE: Ovde je pronašao mir
BULE Goncić je govorio o svojim počecima, ali i o porodici i braku sa suprugom Gordanom.
10. 06. 2025. u 18:48
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)
NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.
08. 06. 2025. u 08:54
DRASTIČNO SE PROMENIO: Kako danas izgleda Enes Begović nakon gubitka sina?
ENES BEGOVIĆ doživeo je porodičnu tragediju u junu 2023. godine, kada mu je preminuo sin.
10. 06. 2025. u 17:38
Najnovije iz rubrike
NAPRAVITE NAJUKUSNIJI ČIZKEJK: Iskoristite sezonu jagoda
Čizkejk od jagoda je najlaganiji i najukusniji desert.
10. 06. 2025. u 13:00
NAJBRŽA PLAZMA TORTA! Ništa se ne peče - priprema idealna za tople dane (VIDEO)
DANAS sa vama delimo recept za jedan od onih kolača koji se voli na prvi zalogaj – plazma tortu bez pečenja. Ova poslastica je savršen izbor kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena. Sprema se za samo 15 minuta, a ukusi će vas podsetiti na domaću čaroliju iz detinjstva. Savršena za porodična okupljanja, iznenadne goste ili jednostavno – da sebe obradujete.
10. 06. 2025. u 12:55
MALO DRUGAČIJA JAGNJETINA: Kotleti spremljeni na grčki način, uživaćete kao u restoranu na obali mora
Kotleti spremljeni na ovaj način mirišu na Mediteran! Tražićete repete, sigurni smo.
10. 06. 2025. u 11:00
ODLIČNE SU I SLEDEĆEG DANA: Domaće kajzerice punjene nutelom (VIDEO)
DOMAĆE kajzerice punjene nutelom su idealne za doručak, užinu ili slatki predah uz kafu.
10. 06. 2025. u 09:00
KREMAST, PUN POVRĆA: Beli čili sa piletinom
RECEPT za ovo kremasto jelo je veoma jednostavan kao i sami sastojci koji su nam potrebni.
10. 06. 2025. u 07:00
Komentari (0)