OVAKO SPREMLJENU BORANIJU JEDU SVI: Izdašan i neodoljivo ukusan ručak za celu porodicu
BORANIJA je idealan ručak ukoliko želite da skinete višak kilograma, jer je zdrava, a osim toga i te kako ukusna.
Foto: Printskrin/Jelajelena Petrovic
Iako postoje i oni kojima i nije baš omiljeno jelo, pronašli smo neodoljiv recept - niko mu još nije našao zamerke! Obavezno isprobajte!
Sastojci
1 kg boranije
500 g svinjskog mesa but/plećka/vrat
2 komada šargarepe
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
3 kašike ulja
2 kašičice aleve paprike
4 grančice peršuna
2 kašike brašna
so, biber, tucana paprika po ukusu
Priprema:
Meso isecite na kocke, šargarepu na kolutove, luk na kockice. Stavite u šerpu, dodajte ulje, so i biber. Promešajte i propržite par minuta, nalijte vodu i ostavite da meso omekša. S vremena na vreme pogledajte da se voda nije ukuvala, ukoliko jeste, sipajte još vode da vam ne bi zagorelo.
Dok se meso dinsta, boraniju očistite, isecite i operite. Kada je meso lepo omekšalo, u šerpu dodajte i boraniju. Nalijte vodom i ostavite da se kuva. Ako se duže kuva (zavisi kakva je boranija), dolivajte vode.
Foto Shutterstock
Kada je boranija lepo omekšala, razmutite 200 ml vode sa dve kašike brašna i jednom kašičicom aleve paprike, sipajte preko boranije, malo promešajte i kuvajte još par minuta.
Probajte, ukoliko vam nije dovoljno slano, ljuto... dosolite, dodajte tucane paprike i seckan peršun. Prijatno!
(Kurir)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"E, SAD MI JE SVEGA DOSTA!" Evrovizija bez Duške Vučinić - promene na RTS-u nakon 3 decenije?
PRENOSA Evrovizije, ma gde se ona održavala, u Srbiji nema bez sjajne Duške Vučinić. Svojim komentarima i pre svega velikim znanjem, vodi nas kroz svaku kompoziciju tokom sve tri večeri.
28. 02. 2026. u 15:15
NEKADA SAVEZNICI, DANAS SMRTNI NEPRIJATELjI: Kako je počeo sukob Izraela i Irana - istorija "rata u senci"
SJEDINjENE Američke Države učestvovale su u jutrošnjim napadima u Iranu zajedno sa Izraelom, potvrdio je američki zvaničnik za Tajms of Izrael.
28. 02. 2026. u 09:53
"GLASOVI SU MNOGO ČUDNI": Zejna u obračunu sa RTS-om? "Ako je to istina..."
NA FINALNOJ večeri nacionalnog izbora za predstavnika Srbije Pesma za Evroviziju '26 pobedu je odneo bend "Lavina" sa pesmom "Kraj mene", a momci iz grupe nisu krili suze i oduševljenje.
01. 03. 2026. u 13:26
DA LI JE MOGUĆE? Iran se povlači sa Svetskog prvenstva u fudbalu?! Evo ko će ga zameniti!
Najnovije vesti vezane za rat koji je otpočeo na Bliskom istoku, a napad na Iran bio je okidač za to, tiču se Svetskog prvenstva u fudbalu čiji su domaćin i Sjedinjene Američke Države.
28. 02. 2026. u 22:46 >> 23:00
OKOSNICA NAPADA NA IRAN: Rakete korišćene tokom NATO agresije, njima gađani i srpski položaji u Bosni - Zelenski ih traži od Trampa
U AKTUELNOJ agresiji na Iran, rakete Tomahavk čine okosnicu američke vatrene moći sa mora. Prema procenama vojnih analitičara, prikupljena flota u regionu ima kapacitet da ispali preko 600 raketa Tomahavk u jednom talasu. Rakete su raspoređene na najmanje 13 do 17 ratnih brodova (uglavnom razaračima i krstaricama klase Arli Berk) i na nuklearnim podmornicama koje prate udarne grupe nosača aviona.
28. 02. 2026. u 11:14
DIVA SE SLOMILA NA SAŠINOM GROBU: Karleuša skrhana bolom, pala Suzani u naručje (FOTO/VIDEO)
PRVOG marta navršava se tačno godinu dana od smrti Saše Popovića, a povodom toga, porodica i prijatelji danas su izašli na Novo bežanijskog groblje kako bi oboležili godišnji pomen.
28. 02. 2026. u 13:27
AMERIČKA VOJSKA PRIZNALA PRVE GUBITKE Tramp: Iran želi da pregovara, pristao sam na razgovor (FOTO/VIDEO)
DRUGI dan rata na Bliskom istoku, pratite sa nama dešavanja uživo.
01. 03. 2026. u 07:31 >> 18:33
EKSPLOZIJE U DUBAIJU, DOHI, TEL AVIVU: Iran potvrdio smrt Hamneija (FOTO/VIDEO)
IZRAEL i SAD izvele su napad na Iran. U Teheranu su odjeknule detonacije, a kasnije su čule i u drugim mestima. Kako je rečeno, cilj napada je eliminisanje neposrednih pretnji koje dolaze od iranskog režima. Operacija bi, prema pisanju medija, mogla da traje nekoliko dana. U celoj zemlji proglašeno vanredno stanje. SAD su operaciju nazvale "Epski bes".
28. 02. 2026. u 10:41 >> 22:21
BIO U POSETI JUGOSLAVIJI `89: Ko je likvidarni ajtolah Ali Hamnei? Istorijski OBRT za Iran - postoje samo DVE opcije
U AMERIČKO-IZRAELSKOM napadu na Iran, ubijen je vrhovni verski vođa, ajatolah Ali Hamnei dok je obavljao svoje dužnosti u kancelariji u Teheranu.
01. 03. 2026. u 12:45
Najnovije iz rubrike
KAKO SE PRAVI JAPANSKI ČIZKEJK? Prava je gastronomska senzacija
JAPANSKI čizkejk nije običan kolač.
01. 03. 2026. u 16:00
PISTAĆ ČIZ SA ŠUMSKIM VOĆEM: Savršen balans kremastog, voćnog i hrskavog
Miris pistaća, svežina šumskog voća i nežni sloj belog ganaša spajaju se u desertu koji izgleda raskošno, a priprema se jednostavno – bez pečenja.
01. 03. 2026. u 12:22 >> 12:21
POSNA ŠPANSKA PITA: Bogata je povrćem i brzo se sprema
ŠPANSKA ili carska pita na posni način
01. 03. 2026. u 12:08
MIRISNI OMLET SA ČERIJEM I SPANAĆEM: Brzo, zdravo i puno ukusa
Jednostavan omlet od jaja, čeri paradajza i spanaća, uz šarenu svežu salatu, idealan je izbor kada želite lagan, a hranljiv obrok bez mnogo truda.
01. 03. 2026. u 11:00 >> 10:37
ŠTRUDLA SA ORASIMA: Miris doma u svakom zalogaju
Mekana, mirisna i bogata filom – baš onako kako prava štrudla treba da bude. Korica limuna daje posebnu svežinu, dok mleveni orasi donose pun, domaći ukus koji podseća na detinjstvo i toplinu porodične kuhinje.
01. 03. 2026. u 09:00
Komentari (0)