SA MESOM, SOČNO JELO ZA PRAVO ZADOVOLJSTVO: Punjeni patlidžan
SAVRŠEN spoj povrća i mesa daće celom jelu neodoljivu aromu.
Foto Shutterstock
Sastojci:
* 2 plava patlidžana
* 1 glavica crnog luka
* 200 g mlevenog mesa
* 3 kašike pirinča
* pola kašičice bibera
* pola kašičice bosiljka
* 2 čena belog luka
* 1 dcl soka od paradajza
* so po ukusu
* 1 jaje
* 1 dcl kisele pavlake
* parmezan po ukusu
* čeri paradajz
* peršun po ukusu
* maslinovo ulje po ukusu
Priprema:
Rernu zagrejte na 220 stepeni.
Očistite i operite patlidžan.
Presecite ga napola pa mu izdubite sredinu. Sipajte maslinovo ulje u zagrejan tiganj pa propržite očišćen i sitno seckan crni luk. Dodajte mleveno meso, sitno iseckanu sredinu patlidžana koja je izdubljena, posolite, pobiberite, dodajte bosiljak, sitno seckan beli luk, tri kašike skuvanog pirinča.
Onda sipajte paradajz, izmešajte i još malo dinstajte.
Napunite patlidžane pripremljenim filom. Stavite patlidžane u vatrostalnu činiju, prekrijte folijom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni 20 minuta na 220 stepeni.
Zatim skinite foliju, pa prelijte patlidžane mešavinom umućenog jajeta i pavlake i nastavite pečenje dok preliv ne porumeni. Pospite patlidžane rendanim parmezanom. Ukrasite čeri paradajzom i peršunom.
Služite toplo.
Prijatno!
(Trpeza)
Preporučujemo
UZ OVAJ TRIK BIĆE MEKANE I SUTRADAN: Kako da palačinke ne budu žilave?
04. 03. 2024. u 07:00
UKUSAN, SOČAN I LAK ZA NAPRAVITI. ŠTA ĆETE VIŠE OD TOGA? Okrenuti kolač od jabuka
03. 03. 2024. u 09:00
TOLIKO JE KREMAST DA SE TOPI U USTIMA, A GOTOV JE ZA TILI ČAS: Kolač sa nes kafom
03. 03. 2024. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Tompson zakazao još jedan koncert u Zagrebu, HITNO SAOPŠTENjE gradonačelnika: "Ako bude ustaštva..."
HRVATSKI pevač Marko Perković Tompson održaće još jedan svoj koncert u Zagrebu.
24. 10. 2025. u 20:30
IPAK JE MAMA - MAMA: Snimak sa srpske svadbe pravi hit - na mrežama podeljena mišljenja o potezu mladoženje (VIDEO)
SNIMAK sa jedne srpske svadbe postao je hit u regionu zbog neobičnog poteza mladoženje.
24. 10. 2025. u 13:37
NAŠLI SU JE NA BUVLjAKU, DANAS IMA MILIONE I TELO BOGINjE: Životna priča lepotice iz Južne Amerike
MODNI svet i dalje prepričava kako su "Viktorijini anđeli" koračali su modnom pistom noseći čuvena anđeoska krila, ali svi se slažu da je poseban utisak ostavila zanosna Južnoafrikanka 37- godišnja Kendis Svonpul.
25. 10. 2025. u 10:38
VELIČANSTVENO: Beloglavi sup ponovo leti iznad KiM - opet gospodari nebom iznad Šar-planine (FOTO/VIDEO)
POSLE nekoliko dana oporavka, beloglavi sup je ponovo poleteo!
24. 10. 2025. u 21:21
BASTIJAN JU JE OSTAVIO ZBOG ANE I CELA NEMAČKA JE BILA OČAJNA: Sara sada ima novog dečka, bogataša i uživa u životu! (FOTO)
BIVŠA devojka Bastijana Švajnštajgera ponovo je zaljubljena, a pričala je o vezi koja se odvija na daljinu.
24. 10. 2025. u 09:45
"PLAKALA SAM, MNOGO SAM PATILA" Teška borba Breninog sina, pevačica bila neutešna
BRENA je vrlo emotivno govorila o Viktorovoj borbi sa kilogramima.
24. 10. 2025. u 22:05
PUTIN O ISPORUCI "TOMAHAVKA": Ako Ukrajina napadne oružjem dugog dometa, odgovor će biti zapanjujući
AKO Ukrajina pokrene napade oružjem dugog dometa na Rusiju, odgovor će biti zapanjujući, izjavio je danas ruski predsednik Vladimir Putin.
23. 10. 2025. u 17:59
STIŽE ZIMA KAKVA SE VIĐA JEDNOM U STO GODINA? Meteorolozi odgovorili na spekulacije o "zimi veka"
NEMAČKI portali su preplavljeni informacijama o ekstremnoj zimi, ulicama prekrivenim snegom i ekstremnim vremenskim uslovima koji prete zemlji.
23. 10. 2025. u 17:38
ZEMLjOTRES USRED DNEVNIKA: Voditeljka se obratila u strahu: "Nadam se da će biti sve u redu" (VIDEO)
DOK je čitala vesti u noćnom Dnevniku, prekinuo ju je zemljotres...
24. 10. 2025. u 19:43
Najnovije iz rubrike
PITA SA ŠUNKOM, SIROM I KAČKAVALJEM: Tajna njenog savršenog ukusa i neverovatne sočnosti krije se u posebnom prelivu (RECEPT/VIDEO)
PONEKAD je za sreću potrebno samo parče dobre, slane pite!
25. 10. 2025. u 13:03
KUPUS U PARADJZ SOSU: Jednostavno, lagano i neodoljivo
Ovo lagano, aromatično jelo od kupusa i paradajza savršeno je i kao prilog i kao samostalno vegetarijansko jelo. Dinstani kupus upija ukus paradajza i začina, pa je svaka kašika puna toplote i domaćeg ukusa.
25. 10. 2025. u 07:00
RECEPT ZA POSLASTICU SA ŠLJIVAMA: Isprobajte savršen jesenji desert (VIDEO)
OVA "palačinka sa šljivama" nije obična, tanka palačinka, već je napraviljena zahvaljujući starinskoj tajni iskusnih domaćica zbog koje je testo neverovatno rastresito i mekano, kao najbolji biskvit za tortu.
24. 10. 2025. u 15:10
POHOVANE PEČURKE: Hrskava užina za svaki dan
POHOVANE pečurke su jednostavno savršene: zlatno-hrskave spolja, sočne iznutra. Idealne su kao užina, predjelo ili prilog uz ručak.
24. 10. 2025. u 08:38
ITALIJANSKI ŠEFOVI OTKRILI PRAVI RECEPT ZA NAJPOPULARNIJU PASTU IZ RIMA: Svi koji su se je probali kažu da nema bolje
ITALIJANSKI šefovi želeli su da otkriju kako oni pripremaju najpopularniju pastu "Cacio e pepe".
23. 10. 2025. u 22:00
Komentari (0)