Ručak dana

ŠPAGETE SA KARBONARA SOSOM: Jelo koje niko ne odbija

Новости онлине

21. 05. 2024. u 16:00

Špagete karbonara je italijansko jelo od testenine i smatra se gotovo nezaobilaznim u rimskoj kuhinji. Priprema se na jednostavan način, veoma je hranljivo i prilično jakog ukusa.

ШПАГЕТЕ СА КАРБОНАРА СОСОМ: Јело које нико не одбија

Sastojci:

200 g špageta
2 žumanca
100 g suve mesnate slanine
200 ml sveže tečne pavlake
40 g izrendanog parmezana
50 g izrendanog tvrdog žutog sira
1 kašičica sveže mlevenog bibera
2 čena belog luka
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica soli
1 kašika iseckanog peršuna

Priprema:

Staviti špagete da se kuvaju u skladu sa uputstvom. Taman toliko vremena će biti potrebno da završimo ostale korake iz recepta. Oprati i iseckati peršun. Pomešati žumanca s pavlakom, solju i biberom, pa dodati peršun. Dodati izrendane sireve i lepo promešati, pa ostaviti po strani. Iseckati slaninu. Ugrejati kašiku ulja na srednje jakoj vatri, pa staviti slaninu da se prži, stalno mešajući. Staviti čenove belog luka u komadu, ali prethodno ih blago pritisnuti da bi se raspukli i pustili svoju aromu. Kada slanina postane staklasta skloniti je s vatre i ocediti višak masnoće, a kašika-dve svakako neka ostane. Vruće, oceđene, špagete pomešati s vrućom slaninom i na to sipati već umućen preliv sa žumancima i sirom. Ne kuvati, samo brzo mešati da se žumanca ne bi zgrudvala. Na ovakav način će biti termički obrađena i sigurna za jelo. Sir će se otopiti i dati kremastu strukturu karbonari.

Preporučujemo

ZAPEČENI KROMPIR SA MLEKOM I SIROM: Prilog bez kojeg ne možete da zamislite nijedan obrok

Ručak dana

0 21

ZAPEČENI KROMPIR SA MLEKOM I SIROM: Prilog bez kojeg ne možete da zamislite nijedan obrok

19. 05. 2024. u 07:00

PIRINAČ SA SLANINICOM: Ako ne znate šta da spremite za ručak, mi imamo savršen predlog

Ručak dana

0 10

PIRINAČ SA SLANINICOM: Ako ne znate šta da spremite za ručak, mi imamo savršen predlog

20. 05. 2024. u 12:24

ITALIJANSKI SKALOPINI: Gurmanski ručak kojem niko ne može odoleti

Ručak dana

0 19

ITALIJANSKI SKALOPINI: Gurmanski ručak kojem niko ne može odoleti

14. 05. 2024. u 18:00

MUSAKA OD SLATKOG KUPUSA: Jelo sa kojim nikada nećete pogrešiti

Ručak dana

0 24

MUSAKA OD SLATKOG KUPUSA: Jelo sa kojim nikada nećete pogrešiti

13. 05. 2024. u 10:22

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNJU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi

Nesreće

0 37

NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNjU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi

TINEJDžERKA je, kako kaže njen blizak prijatelj, bila devojka puna života, imala je mnogo planova za budućnost, a tek je imala 19 godina, i ceo život je bio pred njom, a sada je čitava njena porodica zavijena u crno.

30. 05. 2025. u 14:42

OL STAR SE MENJA IZ KORENA, Nikola Jokić će dobiti priliku da zablista kao nikada! (VIDEO)

Košarka

0 2

"OL STAR" SE MENjA IZ KORENA, Nikola Jokić će dobiti priliku da zablista kao nikada! (VIDEO)

NBA liga je donela odluku da iz korena promeni format "ol-star" meča, potvrdio je komesar lige Adam Silver.

04. 06. 2025. u 21:50

UČENICI BILI ZABEZEKNUTI: Šta je nastavnica obukla - odmah je slikali, fotke su obišle svet

Panorama

0 0

UČENICI BILI ZABEZEKNUTI: Šta je nastavnica obukla - odmah je slikali, fotke su obišle svet

NASTAVNICA Veronika Dukju potrudila se da vizuelizuje svoju lekciju iz anatomije. Njen potez oduševio je hiljade korisnika društvenih mreža, na kojima su se proširile fotografije sa njenog časa.

04. 06. 2025. u 10:42