ĆEVAPI PEČENI U RERNI: Ne treba vam roštilj, prave se bez muke, a imaju fantastičan ukus zbog preliva

KADA se pomene roštilj, većina ljudi pomisli na - ćevape.

Foto: Shutterstock

Mnogima su najukusniji kada se spreme na roštilju, ali mi vam danas donosimo recept kako da ih spremite u rerni. Prave se bez muke, a imaju fantastičan ukus zbog preliva.

Sastojci:

Za ćevape:

• 500 g mlevenog mesa
• 4 čena belog luka
• 2 kašičice sode bikarbone
• 2 kašičice soli
• 2 kašičice bibera
• 100 ml kisele vode

Za preliv:

• 200 ml piva
• 1 kašika suvog biljnog začina
• 1 kašičica bibera
• ½ kašičice suve mirođije
• 1 kašičica seckanog peršuna
• 50 ml ulja                                                                                                                                 

Priprema:

U mleveno meso dodati izrendan beli luk, sodu bikarbonu, so, biber i kiselu vodu. Dobro izmešati, staviti u frižider da stoji jedan sat. Napraviti ćevape, poređati u nauljen pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Preliti ih prelivom od pomešanih sastojaka i vratiti u rernu još 15 minuta.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Ručak dana

0 15

PIJANE ĆUFTE SA MLADIM KROMPIRIĆIMA: Ovo je ručak kojeg se retki sećaju, ali ukus je toliko lep da ćete ga spremati često

27. 06. 2024. u 10:00

Torte i kolači

0 10

SAVRŠEN RUČAK UZ SALATU ILI KROMPIR: Sočni pečeni pileći bataci uvaljani u kornfleks, deca im neće odoleti

25. 06. 2024. u 15:54

Torte i kolači

0 15

LEPE SE ZA PRSTE: Rebarca sa savršenim prelivom, kao iz restorana

16. 06. 2024. u 10:00

Ručak dana

0 18

OVAKVE JOŠ NISTE PROBALI: Najbolji recept za pržene tikvice (VIDEO)

15. 06. 2024. u 11:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije