RATATUJ: Neodoljivo ukusno jelo za celu porodicu
Francuska kuhinja je među najukusnijim na svetu, a ratatuj je baš jedan od najpoznatijih jela. Recept za ratatuj je toliko ukusan, da prosto nećete moći da mu odolite.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 2 tikvice
- 1 manji patlidžan
- 3 paradajza
- pola glavice crnog luka
- pola šargarepe
- 4 čena belog luka
- 4 kašike maslinovog ulja
- 200 ml pasiranog paradajza
- malo suvog bosiljka
- malo seckanog peršuna
- so
- biber
Priprema:
Pre svega zagrejte rernu.
U većem tiganju zagrejte maslinovo ulje pa ubacite sitno seckan crni i beli luk, pa kad malo promene boju ubacite sitno seckanu šargarepu i dinstajte oko pet minuta, dok sve ne omekša.
Kada se sve to lepo ujednači, dodajte pasirani paradajz i pustite da se na laganoj temperaturi ukrčka. Dovoljno je da dinstate oko 15 minuta. Vreme je da začinite i sos će se zgusnuti.
Tikvice i patlidžan oljuštite i isecite na kolutove. U odgovarajuću tepsiju ili vatrostalnu posudu poređajte uspravno kolutove povrća i onda preko njega sipajte sos i premažite sa malo maslinovog ulja. Pokrijte alu folijom i pecite oko 30 minuta. Posle ovog vremena, sklonite foliju i pustite da se još malo peče dok povrće ne omekša.
(ona)
Preporučujemo
RUČAK IZ RERNE: Jedinstvena musaka od pečenih paprika, morate je probati
16. 07. 2024. u 21:00
NAJBOLjI RECEPT ZA DOMAĆI SATARAŠ: Ovo je letnje jelo bez konkurencije
12. 07. 2024. u 16:28
BRZINSKI LETNjI RUČAK: Punjeni patlidžan, odlična kombinacija sastojaka i ukusa
11. 07. 2024. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"IZRAEL I UKRAJINA NE TREBA DA BUDU NA EVROSONGU" Hrvat ocenio: "Sve je jako politizovano, iako tvrde suprotno"
PEVAČ Marko Bošnjak, hrvatski predstavnik na ovogodišnjoj Evroviziji, oglasio se na Instagramu i bez ustručavanja prokomentarisao politizaciju ovog takmičenja, ratove, favorizovanje pojedinih zemalja i atmosferu iza kulisa takmičenja.
20. 05. 2025. u 08:31
BELCI BEŽE IZ OVE DRŽAVE Ekstremisti poručuju: "Ubijajte ih, to je deo revolucije!" (VIDEO)
RADIKALNI vođa poziva na klanje belaca i ubijanje belih žena i dece
19. 05. 2025. u 17:44
PUTIN POHVALIO MELANIJU Reagovao Donald Tramp: "Nema problema"
NAKON razgovora s Putinom, američki predsednik obratio se novinarima ispred Bele kuće
19. 05. 2025. u 22:51
BIVŠI TRENER NIKOLE JOKIĆA DOBIO OTKAZ U DENVERU: Ima novi posao, evo i koji (FOTO)
Doskorašnji trener Denvera Majk Meloun pronašao je novi posao posle otkaza u Koloradu.
19. 05. 2025. u 21:15
PIJANI POLjACI UKRALI SOVJETSKI TENK: Stigli do centra grada - bili UDARNA vest u državi! Evo KOLIKO su naduvali (VIDEO)
NOĆNA vožnja sovjetskog tenka T-55 kroz Pajenčno završila se kao nacionalna senzacija. Pijani „vozač tenka“ je priveden, a mašina je odvučena na policijski parking.
19. 05. 2025. u 19:23
ENDI MARI NA NOVOM ZADATKU: Evo čime će se sada bavi Britanac
Proslavljeni britanski teniser, Endi Marej, pronašao je novi posao. Endi će se ovoga puta naći van terena, ali će na neki način ostati u sportu.
19. 05. 2025. u 19:00
UKRAJINA IZDALA UPOZORENjE: Rusi će noćas lansirati raketu koja može da nosi nuklearno oružje
RUSIJA planira „trenažno“ lansiranje interkontinentalne balističke rakete RS-24 „Jars“ u noći između 18. i 19. maja, saopštila je ukrajinska vojna obaveštajna služba (GUR) 18. maja.
18. 05. 2025. u 15:55
INCIDENT U DRUGOM KRUGU IZBORA U RUMUNIJI: Policija izvela predsedničkog kandidata sa biračkog mesta (VIDEO)
RUMUNSKI predsednički kandidat i lider nacionalističke stranke Alijansa za ujedinjenje Rumuna Đorđe Simion i favorit na prošlogodišnjim poništenim izborima, Kalin Đorđesku, policija je izvela sa biračkog mesta u Mogošoaji (predgrađu Bukurešta).
18. 05. 2025. u 09:54
DOSTA CENZURE I ĆUTANjA Evrosong skandal, oglasio se premijer Španije: "A Rusiju ste mogli?"
DVOSTRUKI aršini...
19. 05. 2025. u 19:03
Najnovije iz rubrike
IDEALAN KAO NAMAZ, ILI KREM: Domaći namaz od pistaća, zaboravićete na kupovni
IDEALAN je bilo kao namaz ili kao krem za deserte.
20. 05. 2025. u 11:00
SAVRŠENI RUČAK: Rebarca glazirana medom, sa pekarskim krompirom
REBARCA glazirana medom sa pekarskim krompirom se lepe za prste i samo odvajaju od kosti, a pekarski krompir je hrskav i savršeno kuvan iznutra.
20. 05. 2025. u 09:00
NAPRAVITE UKUSNU PROLEĆNU SALATU: Idealan prilog uz mnoga jela
AKO ste ljubitelji sezonskog povrća, jednostavna priprema prolećne salate biće poseban užitak za vas.
20. 05. 2025. u 07:00
LAK ZA NAPRAVITI, A BOŽANSTVENOG UKUSA: Starinski kolač sa medom i orasima
NAJBOLjE služite uz šolju kafe.
19. 05. 2025. u 13:00
GURMANSKE I SAVRŠENE: Pljeskavice od spanaća
NEĆETE ni primetiti da nedostaje meso.
19. 05. 2025. u 11:00
Komentari (0)