RATATUJ: Neodoljivo ukusno jelo za celu porodicu
Francuska kuhinja je među najukusnijim na svetu, a ratatuj je baš jedan od najpoznatijih jela. Recept za ratatuj je toliko ukusan, da prosto nećete moći da mu odolite.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 2 tikvice
- 1 manji patlidžan
- 3 paradajza
- pola glavice crnog luka
- pola šargarepe
- 4 čena belog luka
- 4 kašike maslinovog ulja
- 200 ml pasiranog paradajza
- malo suvog bosiljka
- malo seckanog peršuna
- so
- biber
Priprema:
Pre svega zagrejte rernu.
U većem tiganju zagrejte maslinovo ulje pa ubacite sitno seckan crni i beli luk, pa kad malo promene boju ubacite sitno seckanu šargarepu i dinstajte oko pet minuta, dok sve ne omekša.
Kada se sve to lepo ujednači, dodajte pasirani paradajz i pustite da se na laganoj temperaturi ukrčka. Dovoljno je da dinstate oko 15 minuta. Vreme je da začinite i sos će se zgusnuti.
Tikvice i patlidžan oljuštite i isecite na kolutove. U odgovarajuću tepsiju ili vatrostalnu posudu poređajte uspravno kolutove povrća i onda preko njega sipajte sos i premažite sa malo maslinovog ulja. Pokrijte alu folijom i pecite oko 30 minuta. Posle ovog vremena, sklonite foliju i pustite da se još malo peče dok povrće ne omekša.
(ona)
Preporučujemo
RUČAK IZ RERNE: Jedinstvena musaka od pečenih paprika, morate je probati
16. 07. 2024. u 21:00
NAJBOLjI RECEPT ZA DOMAĆI SATARAŠ: Ovo je letnje jelo bez konkurencije
12. 07. 2024. u 16:28
BRZINSKI LETNjI RUČAK: Punjeni patlidžan, odlična kombinacija sastojaka i ukusa
11. 07. 2024. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"SVI MISLILI DA JE UMRO" Postavili Čolinu sliku, napravili paniku: "Ne igrajte se s tim stvarima"
PEVAČ Zdravko Čolić važi za jednu od najvećih zvezda na Balkanu, a javnost je jednom prilikom bila u šoku kada su ga zamalo "sahranili".
04. 10. 2025. u 15:53
SVAĐA ARKANA SA TAŠTOM: "Ona je sad moja žena - ti više nemaš ingerencije nad njom!" Ceca rešila da ispriča posle 30 leta
"MENI treba srećna i zadovoljna žena."
04. 10. 2025. u 07:10
(VIDEO) "BOG TE BLAGOSLOVIO BOBI!": Kenedi kinuo usred konferencije, Tramp zabrinut: "Nadam se da se nisam zarazio kovidom?"
GENERALNI direktor kompanije Fajzer, Albert Burla, takođe je bio prisutan na konferenciji za novinare. Tramp se okrenuo ka njemu i rekao: „Ima Pakslovid, dajte mi Pakslovid odmah!“ Mislio je na antivirusni lek koji se koristi za lečenje simptoma Kovida-19.
03. 10. 2025. u 09:30
FOTOGRAFIJA TRAMPA BEZ ŠMINKE: Neverica - drugi čovek bez "narandžaste boje"! Svetska virala (FOTO)
DUGO SU mnogi verovali da Tramp redovno posećuje solarijum, ali izgelda da je upitanju samo loša šminka
03. 10. 2025. u 18:08
KADA SI ĆERKA MONIKE BELUČI LOGIČNO JE DA SI - BOGINjA: Deva Kasel na Diorovoj reviji bacila senku na najveće zvezde Holivuda
U JEDNOSTAVNOM, ali vrlo efektnom stajlingu, s retro frizurom u stilu Odri Hepbern i širokim osmehom, italijansko-francuska lepotica sve je ostavila bez daha na Diorovoj reviji.
03. 10. 2025. u 12:12
LjUDI, BEŽITE OD MOJIH BEBA! Besna slonica bacila ljude u reku punu krokodila - jednu turistkinju davila u mutnoj vodi (VIDEO)
NEVEROVATAN snimak dolazi iz jednog nacionalnog parka u Bocvani.
03. 10. 2025. u 14:07 >> 17:47
"NA STOLU SU RATNI PREDLOZI, BRISEL HOĆE RAT!" Orban se hitno javio iz Kopenhagena
MAĐARSKI premijer Viktor Orban naveo je iz Kopenhagena, gde učestvuje na samitu Evropske političke zajednice, da je situacija ozbiljna i da se na stolu nalaze, "otvoreni, ratno orijentisani predlozi".
02. 10. 2025. u 08:59
(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)
POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.
02. 10. 2025. u 10:47
"ISTINA JE - BILA SAM S NjIM" Milica Pavlović priznala za vezu: "Ne znam što sam to krila"
"KADA volim, dajem se bezuslovno. Tada samo treba da mi verujete, ništa drugo. Samo poverenje nemojte da mi izigrate, sve ostalo može. I ja partneru verujem isto tako i onda nećemo imati problem, ali ako se usudi da mi izigra poverenje, to je kraj, u stanju sam da se okrenem i da se pravim da ga nikada poznavala nisam."
03. 10. 2025. u 21:02
Najnovije iz rubrike
PRINC HARI OBOŽAVA OVO SIROTINJSKO JELO: Ovako spremljeni rezanci su omiljena poslastica i odraslih i dece (RECEPT)
ČUVENI "mac and cheese" priprema se brzo i jednostavno
04. 10. 2025. u 19:00
JEDINI RECEPT ZA TURŠIJU KOJI VAM JE POTREBAN: Najbolji odnos povrća, sirćeta i začina!
EVO kako napraviti tradicionalnu mešanu turšiju kao nekad, recept za zimnicu bez greške
04. 10. 2025. u 15:05
RECEPT ZA PITU SA JABUKAMA I ORASIMA: Jednostavna priprema i za početnike u kuhinji (VIDEO)
UKOLIKO volie slatke pite, ova treba da se nađe na vašem meniju
04. 10. 2025. u 09:43
RECEPT ZA BELOLUČANE PAPRIKE: Zaludele sve domaćice, a prave se brže od ajvara
ZABORAVITE na dosadne tegle koje stoje godinama, novi hit na trpezama je belolučana paprika u tegli, specijalitet koji svi traže.
03. 10. 2025. u 15:32
LJUTENICA SA ŠARGAREPOM I PAPRIČICAMA: Prema bakinom receptu za uživanje tokom cele zime (VIDEO)
AKO još uvek niste, pravo je vreme za pirpemu zimnice
03. 10. 2025. u 11:06
Komentari (0)