Ručak dana

KROKETI OD KROMPIRA SA MLEVENIM MESOM: Hrskavi spolja i puni fila, a odlični su i kada se ohlade

Новости онлине

11. 09. 2024. u 14:33

Kroketi od krompira su uvek sjajan način da napravite jelo od jednostavnih sastojaka, a da pritom bude savršeno ukusno.

КРОКЕТИ ОД КРОМПИРА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Хрскави споља и пуни фила, а одлични су и када се охладе

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 500 g krompira
  • 2 jajeta
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 350 g mlevenog mesa
  • 1 glavica luka
  • 2 čena belog luka
  • so, biber

Priprema:

Ukoliko vam nije ostalo pire krompira od prethodnog dana, krompir obarite, pa ga izgnječite viljuškom ili štapnim mikserom. Dodajte mu cela jaja i brašno, pa zamesite čvrstu smesu nalik onoj za knedle. Dobijeno testo stavite u frižider dok ne pripremite punjenje. Na malo ulja propržite crni i beli luk da se zastakle, pa nakon toga dodajte mleveno meso i dinstajte dok ne porumeni. Kašikom vadite deo smese od krompira, oblikujte rukama manju lopticu, koju ćete potom pritisnuti da izgleda kao pljeskavica. Na jednu stranu stavite meso, pa preklopite i rukama zatvorite sa svih strana. Postupak ponavljate dok ne potrošite sav materijal. Svaki uvaljajte u kukuruzno brašno, pa pecite u zagrejanom ulju, po nekoliko minuta sa obe strane dok ne dobiju zlatastu boju.

(index.hr)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
OMR GRUPA POSTAJE EKSKLUZIVNI DISTRIBUTER AUTOMOBILSKIH BRENDOVA KOMPANIJE CHANGAN ZA ZAPADNI BALKAN

OMR GRUPA POSTAJE EKSKLUZIVNI DISTRIBUTER AUTOMOBILSKIH BRENDOVA KOMPANIJE CHANGAN ZA ZAPADNI BALKAN