ŠPAGETI NA TOSKANSKI NAČIN S PILEĆIM MESOM: Lagano jelo, bogatog ukusa
Ako volite italijansku kuhinju, onda će ova pasta čiji recept potiče iz Toskane da vas oduševi.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 340 g špageta
- 1 kašik maslinovog ulja
- 600 g pilećeg filea
- so, po ukusu
- biber, po ukusu
- 6 kriški slanine
- 2 čena belog luka
- 475 g čeri ili običnog paradajza, presečenog na pola
- 120 g pavlake za kuvanje
- 78 g parmezana u prahu
- 700 g spanaća
- sveže iseckan bosiljak, za ukras
Priprema:
Kako biste napravili pastu sa piletinom, prvo zagrejte rernu na 176°, a rešetku stavite u sredinu. U velikom loncu sa ključalom posoljenom vodom skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju, do al dente. Ocedite, i izdvojite 1 šolju vode od kuvanja testenine.
U međuvremenu, u velikom tiganju na srednjoj vatri, zagrejte ulje. Začinite piletinu solju i biberom i pržite dok ne porumeni sa obe strane, oko 5 minuta po strani. Prebacite je u pleh i ubacite u rernu da se peče oko 5-10 minuta. Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim tanko isecite.
U međuvremenu, u istom tiganju u kome ste pržili piletinu ispržite i slaninu na srednjoj vatri dok ne postane hrskava, oko 8 minuta. Ocedite je potom na tanjiru obloženom papirnim ubrusom, a zatim iseckajte. Dodajte beli luk i paradajz u tiganj i pržite na srednjoj vatri dok ne zamirišu i malo ne usahnu, oko 2 minuta.
Začinite solju i biberom, pa dodajte pavlaku za kuvanje, parmezan i 1/2 šolje vode od testenine. Krčkajte dok se malo ne smanji, oko 3 minuta. Dodajte spanać i krčajte dok ne usahne, još 1 minut.
Dodajte kuvanu testeninu i promešajte, a zatim dodajte piletinu i slaninu i opet promešajte. Pre serviranja ukrasite bosiljkom.
(stvarukusa)
Preporučujemo
OVO JELO ĆE OBOŽAVATI I NAJVEĆI IZBIRLjIVCI: Recept za zapečenu boraniju sa piletinom
15. 11. 2024. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
STRAMNI NAPADI: Gnev javnosti - Ameri misle da je udovica Čarlija Kirka PREVARANT?
AMERIKANCI su sve glasniji protiv Erike Kirk, udovice Čarlija Kirka koja se pojavila na njegovoj komemoraciji i održala politički govor.
26. 09. 2025. u 11:42
REBARCA IZ RERNE: Savršen ručak za prave gurmane
Sočna, mirisna i mekana rebarca iz rerne jedan su od onih recepata koji osvajaju već na prvi zalogaj. Jednostavna priprema, a rezultat kao iz restorana – savršeno pečeno meso koje se topi u ustima, uz neodoljivu aromu začina.
25. 09. 2025. u 15:00
PEČENA CRVENA PAPRIKA IZ RERNE: Lagani posni ručak
Ako tražite ukusan, brz i potpuno posni obrok, pečena crvena paprika je pravo rešenje. Slatka i aromatična, lako se priprema, ne zahteva mnogo sastojaka i savršeno se slaže uz domaći hleb ili bilo koju žitaricu.
25. 09. 2025. u 14:00
PILETINA SA LIMUNOM I ORIGANOM: Recept za pečeno pile
Miris mediteranskih začina i svežina limuna čine ovu pečenu piletinu savršenim izborom za porodični ručak ili svečanu večeru. Sočna unutra, a spolja zlatno-hrskava, ovaj jednostavan recept donosi topao, sunčan ukus Grčke pravo na vaš sto.
25. 09. 2025. u 14:00
PEČENO MESO SA POVRĆEM: Recept za ukusno meso u aromatičnom sosu - Pravi izbor za porodični ručak ili večeru
SECKANO meso pečeno zajedno sa šarenim povrćem i aromatičnim sosom pravi je izbor za porodični ručak ili večeru. Kombinacija jagnjetine i govedine sa patlidžanom, krompirom, paprikom i paradajzom daje bogat ukus, a ukusan sos upotpunjuje ceo obrok.
26. 09. 2025. u 12:00
RUSKI AMBASADOR: Ako NATO to uradi, izbiće rat
AKO NATO obori ruski avion, to će značiti vojni sukob, izjavio je ambasador Rusije u Parizu Aleksej Meškov.
25. 09. 2025. u 16:04
RUSI NAPALI SEVERNO OD KIJEVA: Desetine hiljada ljudi bez struje i vode, Ukrajinci besni zbog nedostatka odbrane
RUSKI dronovi gađali su u četvrtak, 25. septembra, ključnu infrastrukturu u gradovima Černigov i Nižin na severu Ukrajine, ostavivši desetine hiljada stanovnika bez struje i vode.
25. 09. 2025. u 16:56
"KOJI PO REDU?" Goca u neverici, burno reagovala na Lazićev udes - "Dobro bre Darko, da li si ti normalan?"
GOCA Tržan najavila je svoj novi koncert i tom prilikom govorila o privatnom životu, braku i ćerki koja je nedavno proslavila punoletstvo. Prokomentarisala je i vest da je Darko Lazić ponovo imao udes.
26. 09. 2025. u 09:56
Najnovije iz rubrike
PEČENO MESO SA POVRĆEM: Recept za ukusno meso u aromatičnom sosu - Pravi izbor za porodični ručak ili večeru
SECKANO meso pečeno zajedno sa šarenim povrćem i aromatičnim sosom pravi je izbor za porodični ručak ili večeru. Kombinacija jagnjetine i govedine sa patlidžanom, krompirom, paprikom i paradajzom daje bogat ukus, a ukusan sos upotpunjuje ceo obrok.
26. 09. 2025. u 12:00
LEŠNIK GNEZDA: Sitni kolačići za svaku priliku
Ovi mali, čokoladni kolačići sa lešnicima oduševljavaju svojom jednostavnošću i bogatim ukusom. Idealni su za praznične dane, ali i kao sladak detalj za svaki dan. Priprema je brza, a rezultat – savršeno hrskava gnezda sa mekanim punjenjem.
26. 09. 2025. u 12:00
KOLAČ OD PISTAĆA: Kremasto uživanje za svaki dan
Ovaj kolač od pistaća savršeno spaja hrskavu podlogu, kremastu sredinu i blago slatki beli ganaš. Lepo izgleda na stolu, a još bolje ukusuje – idealan je za praznike, posebne prilike ili kao poslastica za svaki dan.
26. 09. 2025. u 11:02
JEDNOSTAVNA PITA SA MLEVENIM MESOM: Idealna za doručak - Korak po korak do savršenog ukusa!
PITA sa mlevenim mesom je jedan od onih recepata koji nikad ne izlaze iz mode – hrskavo testo, sočan fil i neodoljiv miris koji ispuni celu kuću.
26. 09. 2025. u 07:00
MIRISNI KOLAČIĆI OD POMORANDŽE: Poslastica koja osvaja na prvi zalogaj!
TOPLI, nežni i mirisni kolačići od pomorandže idealan su izbor za sve ljubitelje domaćih poslastica. Jednostavni su za pripremu, a njihov svež citrusni ukus unosi dozu sunca u svaku priliku – bilo da ih poslužite uz kafu, čaj ili kao lagani desert posle ručka.
25. 09. 2025. u 21:43
Komentari (0)