MUSAKA SA PRAZILUKOM I PEČURKAMA: Probajte nešto drugačije, brzo i ukusno
Za promenu probajte staro dobro jelo na drugačiji način.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- Praziluk 2 velika
- Pečurke 500 g
- Krompir 3 srednja
- Šargarepa 2
- Crni luk 1 glavica
- Beli luk 3 čena
- Maslinovo ulje 3 kašike
- Povrtni bujon 200 ml
- Pavlaka za kuvanje (biljna ako pravite posnu verziju) 200 ml
- Brašno 1 kašika
- So i biber po ukusu
- Peršun za dekoraciju (opciono)
Priprema:
Oljuštite krompire i šargarepe, pa ih isecite na tanke kolutove. Praziluk dobro operite i iseckajte ga na kolutove. Pečurke očistite i isecite na manje komade. Luk i beli luk iseckajte sitno. U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte crni luk i beli luk, pržite dok ne omekšaju. Dodajte praziluk i pečurke, nastavite da pržite dok ne omekšaju i puste sok. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte brašno i mešajte sve zajedno kako bi se povrće lepo povezalo. Dodajte povrtni bujon i kuvajte još nekoliko minuta dok se sve lepo sjedini. Sklonite sa vatre.
U vatrostalnu posudu slažite prvo kolutove krompira i šargarepe. Ovaj sloj možete malo posoliti. Preko krompira i šargarepe rasporedite smesu sa prazilukom i pečurkama. Prelijte sve pavlakom. Zagrejte rernu na 200°C. Pokrijte musaku folijom i pecite 30 minuta, zatim skinite foliju i pecite još 15 minuta dok musaka ne dobije zlatno-smeđu boju. Kada je musaka gotova, izvadite je iz rerne i ostavite da se malo ohladi pre serviranja. Posolite peršunom po želji za dodatnu svežinu i dekoraciju.
(superrecepti/žena)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Novosađanin NAŠAO BLAGO pored kontejnera: "Bili su nepismeni, nisu znali KOLIKO vredi! To je JAKO TUŽNO - greh"
"PLAĆAŠ cenu kada si nepismen na razne načine."
21. 05. 2025. u 18:01
ZLATNA PRILIKA ZA TOTENHEM I JUNAJTED: Ko će spasiti svoju katastrofalnu sezonu i izboriti Ligu šampiona?
U dugo očekivanom finalu Lige Evrope, gledaćemo obračun engleskih velikana, Totenhema i Mančester Junajteda. Meč se igra na "San Mamesu" i počinje u 21:00. Oba tima su imala katastrofalne sezone, ali večeras imaju priliku da osvoje evropski trofej i obezbede plasman u Ligu šampiona, pa možemo očekivati veliku borbu i veoma zanimljiv susret u Bilbau.
21. 05. 2025. u 07:30
BIVŠI MUŽ O IRINI: Odnosi su nam promenljivi
BIVŠI takmičar "Velikog brata" Sava Radović jednom prilikom je govorio o svojoj bivšoj ženi voditeljki Irini Vukotić sa kojom je dobio ćerku.
21. 05. 2025. u 11:36
OTKRIVENO! Ovo je sudsko-medicinsko veštačenje utvrdilo povodom jezive tuče u kojoj su košarkaši Partizana teško povredili jednog muškarca
Košarkaški klub Partizan našao se u centru skandala kada su se nedavno njegovi igrači potukli nedaleko od poznatog beogradskog noćnog kluba. Sada se tim povodom oglasio i tužilaštvo.
21. 05. 2025. u 16:01
ARAPSKOG POREKLA: Znate li PRAVO IME Ilde Šaulić? Nasledila ga od Šabanove majke
MNOGE poznate ličnosti na javnoj sceni nose umetnička imena na koja smo godinama navikli i po kojima ih prepoznajemo, pa nije ni čudo što se ponekad iznenadimo kad čujemo ona prava.
21. 05. 2025. u 10:59
"UNAPRED JOJ GOVORIM" Ceca se javno obratila Dragani Mirković (FOTO)
VELIKA folk zvezda se obratila drugoj velikoj folk zvezdi.
20. 05. 2025. u 16:03
UMRO SRPSKI PEVAČ: Proslavio se u poznatom takmičenju
DANAS je preminuo pevač Branislav Banda, čuveni poštar iz takmičenja „Nikad nije kasno“.
21. 05. 2025. u 16:24
INCIDENT U DRUGOM KRUGU IZBORA U RUMUNIJI: Policija izvela predsedničkog kandidata sa biračkog mesta (VIDEO)
RUMUNSKI predsednički kandidat i lider nacionalističke stranke Alijansa za ujedinjenje Rumuna Đorđe Simion i favorit na prošlogodišnjim poništenim izborima, Kalin Đorđesku, policija je izvela sa biračkog mesta u Mogošoaji (predgrađu Bukurešta).
18. 05. 2025. u 09:54
DALIBOR JE NAJVIŠI ČOVEK U SRBIJI: Stopalo mu dugo skoro pola metra, a evo koliko je on visok (FOTO/VIDEO)
NAJVIŠI čoveka Srbije Dalibor Micić postaje sve poznatije ime sveta filma i marketinga.
20. 05. 2025. u 13:28
Najnovije iz rubrike
SPREMA SE ZA 5 MINUTA: Ovo je najzdravija večera na svetu
UPRAVO i mnogi nutricionisti tvrde da večera treba da bude najlaganiji obrok, a tu se pre svega misli ne toliko na količinu unesene hrane, koliko na sadržaj i namirnice koje se lako vare.
21. 05. 2025. u 11:00
ZGUSNUĆE SVAKO JELO I DATI MU POSEBAN ŠMEK: 5 najzdravijih zamena za zapršku
POSTOJI 5 najzdravijih zamena za zapršku koje će zgusnuti jelo i dati mu poseban ukus.
21. 05. 2025. u 09:00
VAZDUŠASTE I MEKE: Lepinjice sa susamom, savršena zamena za hleb
OVE ukusne lepinjice sa susamom su odlične za sendviče.
21. 05. 2025. u 07:00
IDEALAN KAO NAMAZ, ILI KREM: Domaći namaz od pistaća, zaboravićete na kupovni
IDEALAN je bilo kao namaz ili kao krem za deserte.
20. 05. 2025. u 11:00
SAVRŠENI RUČAK: Rebarca glazirana medom, sa pekarskim krompirom
REBARCA glazirana medom sa pekarskim krompirom se lepe za prste i samo odvajaju od kosti, a pekarski krompir je hrskav i savršeno kuvan iznutra.
20. 05. 2025. u 09:00
Komentari (0)