Ručak dana

PILEĆI SUVLAKI SA SOSOM I POVRĆEM: Lagano i ukusno jelo, kome niko neće odoleti

Новости онлине

26. 04. 2025. u 08:30

Ako želite da napravite malo drugačiji ručak, onda je naš predlog da isprobate recept za suvlaki. Takođe, ovo jelo možete da služite i za večeru.

ПИЛЕЋИ СУВЛАКИ СА СОСОМ И ПОВРЋЕМ: Лагано и укусно јело, коме нико неће одолети

Foto: Shutterstock

Sastojci:

Za pileće ražnjiće:

  • 450 g pilećih fileta isečenih na kockice
  • 2 kašike limunovog soka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica sušenog origana
  • 1 kašičica soli
  • 1/4 kašičice crnog bibera
  • 2 čena belog luka, vrlo sitno iseckana

Za umak od jogurta:

  • 240 g grčkog jogurta
  • 120 ml pavlake
  • so i biber po ukusu
  • 120 g vrlo sitno naseckanog krastavca
  • 60 g sitno naseckanog svežeg peršuna

Za povrće:

  • 180 g vrlo sitno iseckanog krastavca
  • 180 g vrlo sitno iseckanog paradajza
  • 2 kašičice limunovog soka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 kašike sitno seckanog peršuna
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Kako biste pripremili piletinu na ovaj način, prvo pripremite ražnjiće. Pomešajte sok od limuna, maslinovo ulje, origano, so, biber i beli luk, zajedno sa 1 kašikom vode, u činiji. Dodajte komade piletine i promešajte ih. Marinirajte najmanje 10 minuta ili do 1 sat.

Zagrejte gril tiganj na srednjoj vatri. Izvadite piletinu iz marinade i navucite kocke piletine na 4 ražnjića. Stavite piletinu na gril tiganj i pecite 5 minuta sa svake strane ili dok se piletina ne ispeče.

Nakon toga napravite umak od jogurta tako što ćete da pomešajte grčki jogurt, pavlaku, krastavac i peršun. Začinite solju i biberom po ukusu. Ostavite u frižideru do serviranja.

Potom pripremite povrće tako što ćete da pomešate paradajz, krastavac i peršun u činiji. Umešajte limunov sok i maslinovo ulje. Začinite po ukusu solju i biberom. Ostavite u frižideru do serviranja. Servirajte pileće ražnjiće sa sosom od jogurta i povrćem.

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
RUSIJA SLAVI! Rusi dobili sjajnu vest iz Beograda

RUSIJA SLAVI! Rusi dobili sjajnu vest iz Beograda