ODLIČNI SU I KAO PREDJELO I KAO GLAVNO JELO: Punjeni šampinjoni
Kada niste mnogo gladni ove ukusne punjene pečurke mogu vas sasvim lepo zasititi, uz salatu i čašu dobrog pića.
Foto: Depositphotos
Potrebno je:
- 700 g šampinjona (velikih)
- 100 g sira
- 3 kašike milerama
- jaje
- manja glavica crvenog luka
- 2 čena belog luka
- malo peršuna u prahu
- maslinovo ulje
- mešavina suvih biljnih začina
Priprema:
Očistite i operite pečurke. Peteljke odvojte od „kapica“ pa ih usitnite u secku. „Kapice“ poređajte u pek-papirom obložen pleh, pa ih punite smesom koju ćete pripremiti na sledeći način: obe vrste luka sitno iseckajte i prodinstajte na maslinovom ulju, pa im dodajte šunku iseckanu na kockice i, prethodno usitnjene, peteljke pečuraka. Dinstajte 10 minuta, na srednjoj temperaturi, dodajte malo mešavine suvih biljnih začina i peršuna u prahu, pa ostavite smesu da se prohladi. U prohlađenu smesu dodajte na kockice iseckan sir (ostavite malo sira za rendanje), mileram i jaje. Sve dobro sjedinite i time punite „kapice“ šampinjona.
Na punjene šampinjone narendajte malo sira i stavite ih da se peku u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 20 minuta.
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ORBAN SE OGLASIO ZBOG SITUACIJE U ZEMLjI: Izdao hitno upozorenje
LIDER mađarske opozicione stranke Fides i bivši premijer zemlje Viktor Orban optužio je danas vladu stranke Tisa da vodi zemlju ka diktaturi, nakon polemike izazvane izjavama bivšeg predsednika Janoša Adera o planiranim smenama državnih funkcionera.
05. 07. 2026. u 12:34
Oglasila se Kosjerina posle vesti da je Mirka menja u kvizu "Ja volim Srbiju": "Tako su stajale stvari..."
VEST da bi glumica Mirka Vasiljević od septembra mogla da preuzme voditeljsku ulogu u kvizu "Ja volim Srbiju", umesto dosadašnje voditeljke Dragane Kosjerine, izazvala je veliku pažnju javnosti.
05. 07. 2026. u 21:54
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Komentari (0)